スティックパイ

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こんばんは!
昨日のクイズの正解はアボカド、みなさん大正解ヽ(*^∇^*)ノ

食べたアボカドの種を土に埋めておくと1か月ほどで発芽します!
成長は意外と早く、日に日に大きくなります!

実を付けさせるのは意外と難しく観葉植物として楽しむのがいいですね!


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正解の方に私のお菓子でもと思っていたらほとんどの方が正解で(´ー`A;) アセアセ
またの機会に~~笑



さて今日のお菓子は残ったパイ生地を細くカットして焼いたスティックパイです!


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ゴマ、粉チーズ、シナモンシュガーの3種類です!
これはなんでもOKですね(v´∀`*)


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by nanako-729 | 2014-06-18 21:16 | お菓子 | Trackback
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         ずっと続いてる紅玉祭りもそろそろ終盤に近付いてきました!
         今日はお手軽に冷凍パイシートを使ってサクサクの
         アップルパイを作ってみました!

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        冷凍のパイシートを半分にカットして室温でしばらく置いておきます!
        カーブがつけられるくらいに柔らかくなったら角を中心に向かって折り
        上にリンゴをのせます!

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      この上にのせたリンゴは四つ切りにしたリンゴをキャラメル煮してます!
      レモン汁とシナモンで味をつけて、冷ましておきます!

      あちゃ~これはちょっと煮すぎてしまいました~笑

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      200℃で15分ほど焼き色をつけ、冷めたらジャムでナパージュします!

      あとは何かグリーンでアクセントをつけます!
      ミントでも、胡桃アーモンド、家にあるもの何でもOKです!

      手軽にできるのでお勧めですよ(〃⌒∇⌒)ゞ


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by nanako-729 | 2009-10-31 20:57 | お菓子 | Trackback
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     さて、今日はアップルプリンセスという可愛い名前のパイを紹介します!
     このラップに包まれてるのはリンゴの甘煮とスポンジ生地!

     リンゴは白ワイン、レモン汁、シナモン砂糖でしんなりするまで煮込みます!

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       冷ましてからリンゴとスポンジを交互に重ねてくるくるっと巻いて
       フィリングを作ります!
       スポンジにはリンゴの煮汁をたっぷり浸みこませ、ラップを巻き
       そのまま冷凍室へ!

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       それを芯にしてパイ生地で包み、卵液を塗り210度で焼きます!
       きれいな焼き色がついたら出来上がり!

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       これも百均で買ったメッシュローラーが大活躍♪
       いい仕事してくれてます!

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       真ん中はスポンジとリンゴの美味しさがが、ぎゅっと詰まっているよ!

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       今日はよいお天気でしたね!
       娘は遠足でお台場に行ってます!

       グループ行動で好きなところを回り、先生達のいる
       チェックポイントを時間内に通過して現地解散!

       そのあと池袋に買い物に行ってくるといってルンルンで
       出かけて行きました!

       インフルで欠席者が多く行事が中止になったりするので
       ほんとに気が抜けません。無事に行けてよかったです。

       あっ、娘はまだ帰ってません!あと一時間くらいかかるそうです!
       また面白い話が聞けると思いま~す♪
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by nanako-729 | 2009-10-30 19:28 | お菓子 | Trackback
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          今回のリンゴはアップルパイにしてみました!
          型も使わず丸く切りぬいた生地にリンゴを
          並べただけの簡単パイです!       

          今日使ったお砂糖は赤糖という糖蜜の入った沖縄のキビ糖です!
          ちょっと濃い色、始めて使います、味はどうでしょうね!

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          サラサラで粒子は細かいです!
          じわじわ火にかけてキャラメルにします!

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          リンゴを入れてしなっとなるまで煮込みます。
          仕上げにラム酒を入れアルコール分飛ばしておきます!
          このリンゴエキスのシロップも使いますよ~☆

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          パイ生地の上に丸く切りぬいたスポンジを敷きリンゴ煮をのせます!
          残ったシロップも一緒にかけて大丈夫です!
     
          下に敷いたスポンジが吸収してくれてそれがまた美味しくて!
          上にもパイ生地をかぶせて残った生地で周りに飾りをつけます!

          上の模様に使ったメッシュローラーは百均でみつけました!
          十分使えるね(^^ゞ

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          粗熱がとれたら冷蔵庫でしっかり冷やしてからどうぞ!

          たっぷりのキャラメルリンゴとサクサクのパイ生地
          やっぱりアップルパイは美味しいなぁ~(〃⌒∇⌒)ゞ

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by nanako-729 | 2009-10-24 08:18 | お菓子 | Trackback

アップルパイ

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昨日のリンゴはアップルパイになりました~~♬

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リンゴのフィリングを溢れるくらいにいっぱい詰めたの分かるかな??
一切れがボリュームたっぷり (*^_^*)

それからまだリンゴが余っていたのでジャムも作りました。

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そうなの‥‥結局
両方作っちゃいました(>_<)


今日はリンゴで疲れちゃった
ということで(^_^;)


夕飯は外食、イタリアンです
ドリア大好き♬


これって手抜き??
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by nanako-729 | 2008-02-11 22:52 | お菓子 | Trackback

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by nanako