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こんばんは!



今日は風の冷たい一日でしたね。
雨も降ってるし、これが雪の地域もあるのですね。
段々冬が近づいてくる~~(^^ゞ



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さて今日はメレンゲのお菓子。
フランボワーズのメレンゲです。



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ドライフランボワーズの賞味期限が
近づいてきたので
全部使い切り~♬



しゅわぁ~と口どけ( *´艸`)



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by nanako-729 | 2017-11-18 22:42 | お菓子 | Trackback | Comments(8)

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こんばんは!


クッキーの画像続きますが
いろいろな種類を( *´艸`)



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ちょっと手間がかかりますが
いろんなお味を食べたい♬



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並べてみると楽しいです♡


真ん中にナッツやチョコを置くと食感が変わって
クッキーのお味を2度楽しむような気分(笑)



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by nanako-729 | 2017-11-16 19:54 | お菓子 | Trackback | Comments(20)

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こんばんは!
今月11月1日は紅茶の日でしたね!
もう2週間も前(笑)



その時に作ったクッキー
生地にアールグレイの茶葉を混ぜています!



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そして真ん中にオレンジピールを
カットしたのをのせています。



ほんのりオレンジの香りが
爽やかなアールグレイのクッキーです( *´艸`)






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by nanako-729 | 2017-11-15 21:55 | お菓子 | Trackback | Comments(8)

チョコチップクッキー

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こんにちは!
今朝は14度ちょっとひんやりした朝でした。



もう冬の掛布団出さなくちゃ・・・
秋も深まってきましたね( *´艸`)





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今日は熱い珈琲にぴったりな
チョコチップクッキー


クッキーとか焼き菓子が美味しい季節♬




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by nanako-729 | 2017-10-05 15:00 | お菓子 | Trackback | Comments(12)

クッキー


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今日はアイシングクッキーの土台の
クッキー作ってました。


これ何の形に見えますか?


私はブロッコリーに見える~笑
全然違うものなんですけどね( *´艸`)



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最近撮った写真を整理していたら
こんなの・・・


椿の実、中には種が入ってます。
食べられると嬉しいのに!(^^)!



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今日は台風一過でめちゃ気温上がってますね!
30度超えてる?



美味しいチューハイ見つけました!
梨の香りがほんのり~♬
季節限定に弱い・・・・



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by nanako-729 | 2017-09-18 20:23 | お菓子 | Trackback | Comments(10)

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今日は四角、正方形のクッキーです!



意外と正方形って難しいですね!
焼き上がりには少しずつの歪みがあり
正方形ではない・・・・



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全部の角が同じように縮めばいいけど
ビミョービミョー(笑)



それが手作りの良さって
片付ける?( *´艸`)




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クッキーをくるくる回しながら
目の錯覚で一番目立たない方向を
上下に決め・・・


さあアイシング始めます(#^.^#)
がんばろう!




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by nanako-729 | 2017-09-08 14:07 | お菓子 | Trackback | Comments(14)

クッキーのラッピング


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出来た~(#^.^#)
昨日のクッキーたちは少しずつ小分けにしてラッピング。



箱詰め始まり!



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割れないように紙パッキンを入れて。
クッキーもう一段入りそう~笑



箱は百均です( *´艸`)



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by nanako-729 | 2017-09-04 20:45 | お菓子 | Trackback | Comments(12)

サクッとサブレいろいろ


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今日は朝からクッキー作りしてました。


クーラーなしで25度以下
久しぶりに作りやすい室温です(#^.^#)



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真夏の暑いときは部屋の温度をぐっと下げてからでないと
クッキー生地がうまくできないのです。



型抜きも生地がだれてくるのがわかるくらい
その生地で焼いても焼き縮みがして
美味しくなかったり・・・



真夏のクッキー生地作りは意外と大変でした。




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昨日お店に栗がでていました。
まだまだ値段も高く
手を出していません(笑)




さつまいもや林檎、梨にかぼちゃ
秋の味覚がいっぱい
これからの季節お菓子作りも楽しくなりますね( *´艸`)





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by nanako-729 | 2017-09-03 20:22 | お菓子 | Trackback | Comments(11)
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こんばんは!


今日も曇り空で時々雨のふる
一日でした!


今週も雨マークが並び梅雨みたいなお天気です!


*☆*゚・*:.。. .。.:*・*☆*゚・*:.。


今日はスプーン・フォークのクッキー


フォークの先が一番先に焦げだします。
オーブン覗きながら
焼き上がりを待ちます、暑い・・・(@_@)





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百均商品、
実はレンジで出来るだし巻き器が
欲しかったのですが無くて、こちらを買いました!


サラダに使うポーチドエッグがこれで出来ます。


500Wで50秒が基本。
+10秒とかにするともう少し半熟に、お鍋でするより早い~♬



ラーメンに入れる卵もこれでOK(笑)




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by nanako-729 | 2017-08-14 23:04 | お菓子 | Trackback | Comments(10)

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こんにちは!


台風5号が近づいてますね!

くるくると進路を変えながら進んでいますが
九州のほうは影響が出てきてるのかな・・・

どうぞ被害ありませんように!






さて今日もクッキー焼き


長靴焼けた~音符のクッキーです!


よく見ると長靴、反対になってるのがあるよ (;^_^A
片方まちがえた(笑)



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さあもうひとつ・・・これなんだ!


私ブロッコリーに見えた(= '艸')ムププ



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by nanako-729 | 2017-08-04 18:00 | お菓子 | Trackback | Comments(6)

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by nanako