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くるくるクッキー

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こんばんは!
今日はくるくるクッキー



カットするまで成功jか失敗か
わからないクッキー( *´艸`)




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今回はちょっと渦巻が乱れています!
お味は同じなんだけど(笑)



見た目も大事です!




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by nanako-729 | 2018-11-30 21:33 | お菓子 | Trackback

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こんにちは!
今日は日中もちょっと寒いですね。
いよいよ冬って感じです。



今月はアンパンマンのクッキーを
作る機会が多くて・・・



やっぱりちびっこには人気ですね( *´艸`)




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こちらは七五三のお祝いに。
アンパンマンの仲間たちが集合です。




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↑チーズは可愛いので3種類( *´艸`)



ラッピングもお花を付けたりして(笑)




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by nanako-729 | 2018-11-29 15:18 | お菓子 | Trackback

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こんばんは!
今年もクリスマスのアイシングクッキー
出来上がりました。



と言っても新しいクッキー型は
買ってないので
去年と同じ型を使っています。





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去年の画像を見ながら
こんな感じだったかな?と
試作品のように・・・


あ編み目の模様も描いていくうちに
思い出した(笑)


それと同時進行でラッピングのリボンも用意して( *´艸`)





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by nanako-729 | 2018-11-27 21:06 | お菓子 | Trackback

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こんにちは!
今日は連休最終日、ちょっと暖かくて
過ごしやすかったですね!


さていよいよ今年もクリスマスクッキー
始まりました。
アイシングクッキーの始まりです。




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先月後半に新しいビストロ、オーブンが来ました。


今使ってるのが壊れたわけでもないのですが
丸7年毎日酷使しているし。



電気屋さんに行くといつもオーブン売り場見てから
帰っていました。
突然壊れた時のために下見です( *´艸`)





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その時はパパさん機嫌がよかったのか
買ってもいいよ・・・と。


え~~高いよ!
気が変わらないうちにサッサと決めました(笑)
庫内も30ℓにしたので
また大きい物も焼けます。



前回の購入もブログをさかのぼると
2011年の11/22だとわかりました。
一応記録のために。



頑張って使い倒します、ありがとう(^^)/




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by nanako-729 | 2018-11-25 16:20 | お菓子 | Trackback

紅葉を探しに~


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こんばんは!


ちょっと冷え込んで寒いですが
3連休が始まりましたね。



今日からもみじのライトアップが始まると聞いたので
近くの公園へ様子見に(笑)





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ここの公園は山の上にあるので
結構階段が多く、展望台からは相模湾や
伊豆方面まで見えます。




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日本庭園の池の周りと聞いていたので
行ってみましたが
まだ縁の葉っぱ多し・・・



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一部赤い葉っぱもありましたが
全体的にはまだまだかな!?



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みなさま素敵な連休を過ごしてくださいね~♡




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by nanako-729 | 2018-11-23 21:12 | 日常 | Trackback

ガトーショコラ

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こんばんは!
久しぶりにガトーショコラ



ガトーショコラは冬のケーキって
イメージがあって
これからクリスマスにぴったりですね!



冷めたら粉糖をふって。
ケーキピックを使うと可愛いです。





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by nanako-729 | 2018-11-22 23:03 | お菓子 | Trackback

スティックフィナンシェ

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こんばんは!
今夜は冷えていますね。
先ほどからファンヒーター使っています。


今年もあと40日~
なんてテレビから聞こえてきました(笑)


早いなぁ・・・(^^ゞ



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さて今日はスティックフィナンシェ
ホワイトチョコで足跡を。


これも可愛いね~♡



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by nanako-729 | 2018-11-21 19:59 | お菓子 | Trackback


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こんばんは!
今日はお誕生日のクッキーです。


一番多いカラーがこのピンク( *´艸`)
殆どピンク系で作ってるかも。
女の子用が多いですね(笑)



お誕生日おめでとうございます♡




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by nanako-729 | 2018-11-20 23:06 | お菓子 | Trackback

野菜の収穫体験

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こんにちは!
先日お天気がいいので
野菜の収穫体験に参加してきました。


ちょっと珍しい種類のお野菜なんかが
見られて楽しかったです(#^.^#)



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↑これは、白菜?
いえいえ、形は丸いキャベツの形です。


ちりめん状の美しい葉が特徴の「サボイキャベツ」
ちりめんキャベツとも言います。



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↑この変な形の野菜は「白コールラビ・紫コールラビ」
これもアブラナ科キャベツの仲間。


根元が丸く球形に太り、カブのようにも見えます。
厚めに皮をむきサラダに。



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↑大きな大根「冬自慢」と「湘白」の2つの品種





巨大なパセリ?みたい(笑)

↓カーリーケール
アブラナ科でこれもキャベツの仲間
生でサラダとして頂きます。


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そして本日お目当てのカリフラワー
ハサミを使って自分で収穫します。



みなさん、ブロッコリーとカリフラワーなら
どちらを選びますか?



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私はブロッコリーのほうが栄養価が高いと思っていたのですが
ブロッコリーは茹でるときにビタミンCの流出が多いそうです。


カリフラワーは流出が少なく
結局同じくらいになるのだとか。




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なるべく大きな塊のまま茹でるといいそうです。

小麦粉を少し入れて茹でるとふっくらとした食感に。
沸点が上がり、早く茹で上がります。




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by nanako-729 | 2018-11-19 18:57 | 日常 | Trackback

バラの実*ローズヒップ


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こんばんは!
今日もバラ園の続き


公園内はバラの赤い実でいっぱいです。




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春はアーチのところがバラにおおわれていたのに
今は赤い実がすごい♡



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バラ科の植物につく実のことをローズヒップといいます。
ハーブティーなど食用の種類と、
フラワーアレンジメントなどの花材用とあります。


ローズヒップティーってバラの実のお茶だったのですね( *´艸`)
勉強になりました(笑)



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これをまとめてリースとか作ると
可愛いでしょうね!


↓こんなにいっぱいすごいです。

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by nanako-729 | 2018-11-18 20:52 | 日常 | Trackback

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by nanako