2009年 06月 17日
オレンジピールのシフォンケーキ♪
自家製ピールをたっぷり使ってオレンジピールのシフォンケーキを
焼いてみました!
生地にマーマレードを混ぜ込みその分少し水分を減らしています!
生地はこんな感じ。メレンゲを混ぜたあとピールを150gくらい
ちょっと入れ過ぎ!?…水分減らしたのになんだか生地がゆるい。
焼き上がり、180度30分♪
マーマレードが入っているからか
ちょっと手に、くっ付く…ベタつく感じ
型だしあまりきれいじゃなく、手はずしはムリかも^-^;
オレンジピールはなんとか全体に散らばってOK!
生地の感じは、まあまあこんなとこで。
ジャム系を入れるシフォンってどうも苦手です。
もっと生地を軽く仕上げたいな…(〃⌒ー⌒)/
オレンジピールは好きなので、また練習してみようっと!
今日お友達からドライフルーツの洋酒漬け頂きました!
洋ナシ・ドライ苺・グリーンレーズン・ワイルドブルーベリーです!
もう半年以上漬かってるそうなので、十分使えますね。
バターケーキかなタルトかな何にしよう…楽しみ(*⌒∇⌒*)♪
Sちゃん、どうもありがとう!
nanakoさん、こんにちわ~♪
オレンジピールが入って美味しそう~♪
小さいころはオレンジピール苦くて苦手だったけど、今はその苦味がおいしい♪色んな効能があるのも知ったし^m^♪
洋酒漬け、今だけそろうといいですね~♪
とっても絵になるし、お菓子作りにも熱が入りますね!!
ワイルドブルーべリりーが食べてみたい♪
オレンジピールが入って美味しそう~♪
小さいころはオレンジピール苦くて苦手だったけど、今はその苦味がおいしい♪色んな効能があるのも知ったし^m^♪
洋酒漬け、今だけそろうといいですね~♪
とっても絵になるし、お菓子作りにも熱が入りますね!!
ワイルドブルーべリりーが食べてみたい♪
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panipopo
at 2009-06-17 19:04
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chocotta at 2009-06-17 19:08
nanakoさんこんばんは。
オレンジピールのシフォン、美味しそうね。
ピールが全体に広がっててきれい~。
nanakoさんっていえばオレンジピールだよね^^。
洋酒漬けのフルーツで何が登場するのか楽しみだわ。
オレンジピールのシフォン、美味しそうね。
ピールが全体に広がっててきれい~。
nanakoさんっていえばオレンジピールだよね^^。
洋酒漬けのフルーツで何が登場するのか楽しみだわ。
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mieti_3 at 2009-06-17 20:08
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みやん
at 2009-06-17 23:01
x
こんばんは!
ご無沙汰してます^^
ピールシフォン、綺麗な仕上がりですね~~
しかも色白べっぴんさん♪
ドレイフルーツ漬けも羨ましいです!
私はピール作ったりするのは苦手で、簡易的に市販品のオレンジピール使ってシフォン作ってなんちゃんさんに食べてもらったんですが、市販品だとすぐに見破られてしまいました~^^;
恐るべししたの持ち主のなんちゃんさんに脱帽です・・
nanakoさんもピール手作りできるので尊敬しちゃいます♪
ご無沙汰してます^^
ピールシフォン、綺麗な仕上がりですね~~
しかも色白べっぴんさん♪
ドレイフルーツ漬けも羨ましいです!
私はピール作ったりするのは苦手で、簡易的に市販品のオレンジピール使ってシフォン作ってなんちゃんさんに食べてもらったんですが、市販品だとすぐに見破られてしまいました~^^;
恐るべししたの持ち主のなんちゃんさんに脱帽です・・
nanakoさんもピール手作りできるので尊敬しちゃいます♪
おいしそ〜あたしも大好きです、オレンジピール^^*
すごいキレイに型から外せてるじゃないですかぁ!
でもやっぱりべたつくんですね…
でもおいしそうです♪
ドライフルーツ漬けですかぁ…いいですねぇ
あたしはいつも作るだけ作って使わないので最近は作ってないんです^^;
また作ろうかな〜♪
すごいキレイに型から外せてるじゃないですかぁ!
でもやっぱりべたつくんですね…
でもおいしそうです♪
ドライフルーツ漬けですかぁ…いいですねぇ
あたしはいつも作るだけ作って使わないので最近は作ってないんです^^;
また作ろうかな〜♪
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kazumi-house at 2009-06-18 08:33
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emiriocafe at 2009-06-18 14:08
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nanako-729 at 2009-06-18 18:12
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nanako-729 at 2009-06-18 18:15
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nanako-729 at 2009-06-18 18:20
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nanako-729 at 2009-06-18 18:23
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nanako-729 at 2009-06-18 18:30
☆みやんちゃん、こんにちは!
なんちゃんは手作りのピールとかすごい上手ですよね!私もアドバイス
もらったことあります。お家が近くでお菓子の情報交換が出来て羨ましいです!
なんちゃんのところでみやんちゃんのお菓子が時々登場してますよね!
楽しみにしているんですよ~(〃⌒ー⌒)/
なんちゃんは手作りのピールとかすごい上手ですよね!私もアドバイス
もらったことあります。お家が近くでお菓子の情報交換が出来て羨ましいです!
なんちゃんのところでみやんちゃんのお菓子が時々登場してますよね!
楽しみにしているんですよ~(〃⌒ー⌒)/
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nanako-729 at 2009-06-18 18:33
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nanako-729 at 2009-06-18 18:35
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nanako-729 at 2009-06-18 18:38
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nanako-729 at 2009-06-18 18:41
by nanako-729
| 2009-06-17 17:11
| お菓子
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