コーヒーシフォン♪

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       このシフォンにハマりだしたのが先月20日あたり…
       最近は毎日のように焼いております。
       卵どれくらい消費したのか、きっとすごい数になっているのでしょうね!
       あっでも10個98円のしか買ってません(*⌒∇⌒*)テヘ♪

       今日はコーヒーシフォン♪
       まだコーヒーの量の調整中ですが、とっても美人のシフォンが焼けました!
       肌荒れ?もなくピチピチお肌です、がひとつ問題が…

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       そう~下のあたりに凹みのラインが入ってますね!
       これ気になる( ̄ー ̄;

       どこかの本にでていたので、型のまわりに生地を擦りつけてから焼く。

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           このコーヒーシフォンはそれを試して焼いたのに、このラインです。
           生地の状態はいいのに悔しいですね!
  
           焼きの温度かな?また原因探してみます!       

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           ぎゅっと、こんなことしてもすぐ元通り!弾力もあるのに残念! 
           ぎゅ~~~~~~~~~~と押さえても Σ\( ̄ー ̄;)ナンデヤネン 
           
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           いじめてるんじゃないですよ~~ (〃⌒∇⌒)ゞえへっ♪   
           弾力のある生地なのでカットもしやすいです!

           3時のおやつにいただきました!

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by nanako-729 | 2009-05-27 09:07 | お菓子 | Trackback

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