シュークリーム

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 今日は久々のシュークリームです(*^_^*)
 教室で定番の「白鳥のシュークリーム」作って以来だから
 もう2~3年は作ってないかも‥というくらい久しぶりに
 作りました^_^;
    
 基本のとおりになんとか形になりました!
 でも生地の見極めはこれで大丈夫かしら‥まだ不安
 忘れないうちにまた作って、コツを取り戻したいです♪

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 写真をとったら横から手が伸びてきて、夕飯前なのに
 パクパク食べてしまいました!
 焼きたての皮がサクッと香ばしく、うま~~♪

 次はカスタードも作って、さらに美味しいのを
 食べたいね~~(*^_^*)    

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by nanako-729 | 2009-02-07 08:24 | お菓子 | Trackback

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