かぼちゃのふわふわタルト

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   今日はかぼちゃのふわふわタルト作ってみました!
   シュクレ生地でタルトを作り、かぼちゃとクリームチーズ、生クリームで
   アパレイユ(中種)を作って焼きます!
   イタリアンメレンゲを上から絞り、粉砂糖をふって高温で2~3分焼けば出来上がり!

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   外側はカリッとしたふわふわメレンゲとしっとりしたかぼちゃのチーズケーキ♪
   秋にぴったりのかぼちゃのタルトです(*^_^*)

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  昨日13日(土)は中学の運動会でした!
  各学年5クラスで全員参加はムカデ競争とダンスくらいであとは
  選手をだしてクラス対抗です!

  元運動部の娘は大忙し~(^_^)v
  『最後のリレーは第一走者だからね!あとは適当!?』
  そう言って出かけていったのにほとんどの競技にでているんです(^_^;)
  『○○ちゃんが棄権だから代わりにでてたよ!』
  おまけに用具の準備係りもやっているし、
  昨日一日でまたさらに真っ黒になっちゃって~~♪♪♪


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 運動会の1週間前からクラスごとに応援旗を作ります!
 有志が放課後残って作業しています。
 白い生地に絵の具とポスカで書きますが、中学生
 くらいになると各クラス個性的ですごく上手♪

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娘も参加で帰りは毎日
夜7時頃‥‥外は真っ暗!
前日にやっと出来上がり、
全員でハイ・ポーズ!!!!
右後ろ娘です♪

      中学最後の運動会、段々とクラスの絆も強まって
      楽しんで青春してる~て感じです!
      優勝は出来なかったけどステキな思い出いっぱいできました!
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by nanako-729 | 2008-09-14 10:50 | お菓子 | Trackback

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