2008年 08月 26日
オレンジのガレット♪
今日はオレンジのガレットを焼いて見ました♪
サブレ生地を使ってさっくりとした食感を楽しみます(#^.^#)
中には細かくカットしたオレンジピールを入れ型崩れをふせぐため、
セルクルをはめたまま焼いています♪
上にはオレンジのコンポートをのせて!
仕上げにオレンジママレードと水を煮詰めて艶出し!
クッキーとケーキの間くらいの固さで
さっくりと美味しいガレットです(*´艸`*)
これ何の葉だと思いますか(^_^;)
これは月桂樹・ローリエです♪
実家から葉っぱをもちかえったんですけど
ここにきて雨‥‥きれいに乾燥できるかな(^_^;)
そして苗木♪
この葉っぱが収穫できるのはいったい何年後‥‥
アハッ何十年後かしら!
でもその前に、この木が成長するかなぁ~☆
ちょっと葉っぱの色が悪くなってきているの
元気もないし‥‥
私にもさっぱり分かりません!
だれか知ってる方、アドバイスくださいm(__)m
オレンジの香りが伝わってきそうですよ~
ローリエ 私もほしいなぁ 探してみよう!
ローリエ 私もほしいなぁ 探してみよう!
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mieti_3 at 2008-08-26 19:34
オレンジのコンポートがちょこんとのっかっていて、かわいいね。
オレンジピールも入ってるなんて、ゴージャスだよ!!
オレンジ好きにはたまらないガレットです・・・
♪♪ありあわせのもので作ったので、こんなちぐはぐな具になってしまったのだけど、メキシカン風、とってもおいしかったよ。
これはリピート決定だな・・・・ (#^.^#)
オレンジピールも入ってるなんて、ゴージャスだよ!!
オレンジ好きにはたまらないガレットです・・・
♪♪ありあわせのもので作ったので、こんなちぐはぐな具になってしまったのだけど、メキシカン風、とってもおいしかったよ。
これはリピート決定だな・・・・ (#^.^#)
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homemade_biyori at 2008-08-26 22:25
ガレットいつ見ても美味しそう~
涼しくなってきたので(また暑さが戻るみたいですが・・・)こういった焼き菓子が食べたくなるんですよね~
あ~今食べたいです・・(笑)
この時間にnanakoさんのブログは危険すぎるかも(笑)
オレンジのコンポートまで手作りなんですね
この一手間が美味しさにつながるんですよね
さすがnanakoさん!
涼しくなってきたので(また暑さが戻るみたいですが・・・)こういった焼き菓子が食べたくなるんですよね~
あ~今食べたいです・・(笑)
この時間にnanakoさんのブログは危険すぎるかも(笑)
オレンジのコンポートまで手作りなんですね
この一手間が美味しさにつながるんですよね
さすがnanakoさん!
nanakoちゃま、こんにちは☆
オレンジのガレット、香りがこっちまで届きそう~♪
ローリエ、私もお料理によく使います。
こうやって自分で乾燥さえると、香りもよりいっそう強くて
いいかも♡
苗も元気に育つといいね^^
↓スコーン、なるほど、HBだと混ぜすぎってことがあるんですね。
やっぱり手っていうのは繊細なお仕事ができるのか・・・。
次は手でやってみようかな☆
オレンジのガレット、香りがこっちまで届きそう~♪
ローリエ、私もお料理によく使います。
こうやって自分で乾燥さえると、香りもよりいっそう強くて
いいかも♡
苗も元気に育つといいね^^
↓スコーン、なるほど、HBだと混ぜすぎってことがあるんですね。
やっぱり手っていうのは繊細なお仕事ができるのか・・・。
次は手でやってみようかな☆
今日はオレンジのガレットだぁ~~
すごい手間かかってるよね。う~~ん。おいしそう。
普通のガレッドは焼いたことあるけど、これすごくおいしそう。
明日クッキーを頼まれてるのでピール入りのガレッドにしようかしら。
すごい手間かかってるよね。う~~ん。おいしそう。
普通のガレッドは焼いたことあるけど、これすごくおいしそう。
明日クッキーを頼まれてるのでピール入りのガレッドにしようかしら。
す、すごい、、、
はわー贅沢ガレットですね、
おいしおう~><
断面も、、、危険ですね。食べたくなります(笑)
私もオレンジのコンポートをつくろうとしているのですが
うまくいくか心配^^;
ローリエ・・・良く煮込み系に入れるあれですね!
今日は晴れているけどどうでしょっ
☆☆私は失敗しょっちゅうですよ^^;
むしろnanakoさんって失敗しますか?って聞いてみたいです(笑
はわー贅沢ガレットですね、
おいしおう~><
断面も、、、危険ですね。食べたくなります(笑)
私もオレンジのコンポートをつくろうとしているのですが
うまくいくか心配^^;
ローリエ・・・良く煮込み系に入れるあれですね!
今日は晴れているけどどうでしょっ
☆☆私は失敗しょっちゅうですよ^^;
むしろnanakoさんって失敗しますか?って聞いてみたいです(笑
オレンジのっててかわい~
サックリ軽そうなサブレとぴったりあってそう♪
紅茶と一緒に食べたら止まらなくなりそう。
ローリエ大きくなるといいね☆
ウチにもあるくらいだから寒くてもOKだとは思うけど
元気に育ちますように。
サックリ軽そうなサブレとぴったりあってそう♪
紅茶と一緒に食べたら止まらなくなりそう。
ローリエ大きくなるといいね☆
ウチにもあるくらいだから寒くてもOKだとは思うけど
元気に育ちますように。
こんにちわ♪オレンジってお菓子にしてもとっても美味しい♪
↓のくるみスコーン、絶対好きです♪アフタヌーンティと共に頂きたいです~(*^_^*)♪ってそんな上品な私ではありませんが(~_~;)
ローリエ、こんなに大きい葉なんですね。苗木がちっちゃくって可愛~
↓のくるみスコーン、絶対好きです♪アフタヌーンティと共に頂きたいです~(*^_^*)♪ってそんな上品な私ではありませんが(~_~;)
ローリエ、こんなに大きい葉なんですね。苗木がちっちゃくって可愛~
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nanako-729 at 2008-08-28 07:49
☆nanakoです!おはようございます!
今から人間ドッグ行ってきます!
帰ってからお返事かかせていだだきますね(#^.^#)
ごめんなさい!
どきどき‥血圧上がりそう‥‥(>_<)行ってきま~す!
nanako
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mieti_3 at 2008-08-28 09:55
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nanako-729 at 2008-08-28 14:36
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nanako-729 at 2008-08-28 14:41
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nanako-729 at 2008-08-28 14:46
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nanako-729 at 2008-08-28 14:47
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nanako-729 at 2008-08-28 14:50
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nanako-729 at 2008-08-28 15:10
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nanako-729 at 2008-08-28 15:16
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nanako-729 at 2008-08-28 15:39
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nanako-729 at 2008-08-28 15:59
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nanako-729 at 2008-08-28 16:03
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nanako-729 at 2008-08-28 16:06
by nanako-729
| 2008-08-26 14:53
| お菓子
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