ロールケーキ!

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     今日は先日焼いたロールケーキです(〃^_^〃)
     巻きの練習をしたかったのでごくシンプルに別立て法で
     スポンジを焼き、カスタードクリームとバターを混ぜた
     クリームを巻いています!
     高温で焼いて裏表とも茶色の焼き色がつくように!
     巻いたときラインがきれいに入ればいいな‥‥(#^.^#)

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       切り口あまりきれいじゃないですね‥‥
       もう少し時間をおいてから切ればよかった~(^_^;)
       まあ、美味しかったので良し♪


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by nanako-729 | 2008-07-23 19:25 | お菓子 | Trackback

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