2008年 06月 20日
抹茶のロール
今日は抹茶のロールです♪
これも津田陽子さんの本「くるくるロール」P29からです!
抹茶スポンジの茶色い焦げ目の上に白い生クリーム、
抹茶ババロアと粒あんを細く巻き込みます。
本では白いクリームが線のようになってもっとステキなんですよ!
ああ~汚くなって(^_^;)
お見苦しい物見せてしまいました‥‥
この抹茶ロールと前記事のコーヒーロールは同じ日に
作った物なんです。
冷ますときにスポンジ生地の上にべーキングシートを
のせてくるっとかえします。
ベーキングシートは2枚使ってたはず‥‥
なのに今日、気がつくと一枚足りない‥‥
下に広告の紙敷いてて、クリームべったりだったような
広告と一緒に捨てちゃったのかも‥‥たらりーん!!!!
何回も使えるのに、あぁ~~がっくり(^_^;)
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sweemie at 2008-06-20 14:47
こんにちは♪
ロールケーキ特集ですね~おいしそう(*^^*)
抹茶は和菓子にも洋菓子にも合いますよね。
粒あん、大好きです。あの大豆のプツプツ感、たまりませんね♪
今日はコーヒーでなく、緑茶にします(笑)
ロールケーキ特集ですね~おいしそう(*^^*)
抹茶は和菓子にも洋菓子にも合いますよね。
粒あん、大好きです。あの大豆のプツプツ感、たまりませんね♪
今日はコーヒーでなく、緑茶にします(笑)
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どちらのロークケーキも上手に出来ていておいしそう~☆
さすがだわ、って思いました。
この抹茶ロールも、上質の抹茶でしょう?発色がきれいだし、スポンジの状態も柔らかくて、これは見ているだけでジュルリ。。。
一切れ、分けてもらいたいです!
さすがだわ、って思いました。
この抹茶ロールも、上質の抹茶でしょう?発色がきれいだし、スポンジの状態も柔らかくて、これは見ているだけでジュルリ。。。
一切れ、分けてもらいたいです!
どっちもクリームたっぷりで目移りしてしまう(*^_^*)
抹茶はババロアも入ってて手が込んでるね。
しかり抹茶の味がしそうで美味しそう♪
エスプレッソの柔らかそうなクリームも!
30分で6本もつくれるなんて娘さんとっても器用☆
三十三間堂ではそっくりさんみつけられたかな?
抹茶はババロアも入ってて手が込んでるね。
しかり抹茶の味がしそうで美味しそう♪
エスプレッソの柔らかそうなクリームも!
30分で6本もつくれるなんて娘さんとっても器用☆
三十三間堂ではそっくりさんみつけられたかな?
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むぎ
at 2008-06-20 21:14
x
ごめ~ん
仏像?いるとこと勘違いしたみたい!
てか三十三間堂にいるって今まで思ってた(>_<)
ありはいったいどこだったの?いまさら迷子・・・・
自分にそっくりの仏像あるとこだと思い込コメでした
ごめんなさ~い(__)
仏像?いるとこと勘違いしたみたい!
てか三十三間堂にいるって今まで思ってた(>_<)
ありはいったいどこだったの?いまさら迷子・・・・
自分にそっくりの仏像あるとこだと思い込コメでした
ごめんなさ~い(__)
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mieti_3 at 2008-06-20 21:25
美しいロールケーキ\(^^)/
どこがお見苦しいの~?
私なら大自慢しちゃうぐらいのハイレベルよ~(≧∇≦)b OK
すごく手間がかかっているロールケーキなんだね。
私はとても作れそうにないので、nanakoちゃんからごちそうしてもらうことにするわ(笑)
今日から私のブログにくださったコメントのお返事を訪問先で書かせていただくことにしたの。
なので、以下はコメレスね(^_-)
しょっぱい系のパンはお酒のおつまみにピッタリなので、
お酒を飲みたいときによく作るのね。
3つともしっかり食べたので(ほかのおかずも)、ビールは1本しか入らなかった~(;^_^A
キャラ弁も褒めてくれてありがとう。
尊敬だなんて、その言葉そっくりお返しいたしますわ~(笑)
どこがお見苦しいの~?
私なら大自慢しちゃうぐらいのハイレベルよ~(≧∇≦)b OK
すごく手間がかかっているロールケーキなんだね。
私はとても作れそうにないので、nanakoちゃんからごちそうしてもらうことにするわ(笑)
今日から私のブログにくださったコメントのお返事を訪問先で書かせていただくことにしたの。
なので、以下はコメレスね(^_-)
しょっぱい系のパンはお酒のおつまみにピッタリなので、
お酒を飲みたいときによく作るのね。
3つともしっかり食べたので(ほかのおかずも)、ビールは1本しか入らなかった~(;^_^A
キャラ弁も褒めてくれてありがとう。
尊敬だなんて、その言葉そっくりお返しいたしますわ~(笑)
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chibi-tomato at 2008-06-20 22:38
1日にロールケーキ2種類作っちゃうなんてすごい☆☆です。
食べるのはあっ・・という間なのに、作るのは大変ですもんね*
楽しいけど^^ 丸くてくるくる~♪ババロアに生クリームが
おいしそうです(。>ω<)ノ
食べるのはあっ・・という間なのに、作るのは大変ですもんね*
楽しいけど^^ 丸くてくるくる~♪ババロアに生クリームが
おいしそうです(。>ω<)ノ
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nanako-729 at 2008-06-21 00:02
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nanako-729 at 2008-06-21 00:03
☆panipopoちゃん、こんばんは!
ロールは牛乳で水分を補っているのでしっとりスポンジです!
焼き色を内にして柔らかいほうを外にしているので
割れることもなく巻きやすかったです!
次はもっとくるりんと巻いてみたいわ♪
ロールは牛乳で水分を補っているのでしっとりスポンジです!
焼き色を内にして柔らかいほうを外にしているので
割れることもなく巻きやすかったです!
次はもっとくるりんと巻いてみたいわ♪
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nanako-729 at 2008-06-21 00:03
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nanako-729 at 2008-06-21 00:04
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みなみ
at 2008-06-21 09:08
x
すごい!!!!
クリームが2重!?あんこも入っている><!!!!
ババロア入りって・・・・!!!
nanakoさんすっごい!!!
今日私もロールケーキをアップ予定ですが
ぜひアドバイスください(笑 恐ろしいほどのロールケーキです(何
私もこの本、買いたくなって来ました。
今日本屋で見てみます^^
クリームが2重!?あんこも入っている><!!!!
ババロア入りって・・・・!!!
nanakoさんすっごい!!!
今日私もロールケーキをアップ予定ですが
ぜひアドバイスください(笑 恐ろしいほどのロールケーキです(何
私もこの本、買いたくなって来ました。
今日本屋で見てみます^^
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sirotumegusa_pig at 2008-06-21 09:18
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nanako-729 at 2008-06-21 10:33
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nanako-729 at 2008-06-21 10:37
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nanako-729 at 2008-06-21 10:39
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nanako-729 at 2008-06-21 10:43
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nanako-729 at 2008-06-21 12:23
by nanako-729
| 2008-06-20 12:00
| お菓子
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