びわのゼリー

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   あちこちでさっぱり系のデザートをよく見かけるようになりました♪
   そろそろびわの季節びわのゼリーを作ってみました(#^.^#)

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   スーパーで6個入りのびわのパック購入です!
   皮をむいているとあまりに美味しそうで、そのままパクッと
   いってしまいました(^_^;) あら、足りなくなっちゃう‥‥
   と、いうことでゼりーには百均のびわの缶詰を使いました(笑
        
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京都に住んでいたとき、家のそばにびわの木を植えていました。
すごく成長が早くて7~8年で2階の窓に届くくらいです。
日当りが良かったので今頃の季節にはびわの実がいっぱいです!
毎年バケツに2杯はかるく採れたでしょうか‥(#^.^#)

実は小さくても家で採れたものには愛着があり、そのまま食べたり
ご近所におすそ分けしたり楽しんでいました。    
葉っぱが大きくて落ち葉がすごいので、こちらに来る時に根元近くで
切ってしまいました。もう7年前のことです‥‥
        
        
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by nanako-729 | 2008-05-25 07:09 | お菓子 | Trackback

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