サツマイモの焼き菓子でほっこり : nanako*sweets-cafe♪

こんばんは！
今日はサツマイモを使った焼き菓子

最初にサツマイモを角切りにして
甘煮を作ります。

サツマイモの焼き菓子でほっこり_d0147030_20260431.jpg

クッキーのサブレ生地をセルクルで丸に抜いて
セルクルをはめたまま15分ほど焼きます。

その上にクレームダマンドを絞り
（バター・卵・アーモンドパウダーを同量混ぜたクリーム）
サツマイモの甘煮をのせて焼いてます。

サツマイモの焼き菓子でほっこり_d0147030_20261827.jpg

底のサブレ生地はサックリ
クレームダマンドのしっとり～
サツマイモの甘さが美味しい焼き菓子です♡

サツマイモの焼き菓子でほっこり_d0147030_20545604.jpg

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Commented by love-t_k

at 2019-01-26 21:42

見た瞬間美味しそうって唸っちゃいました
しっとり、さっくり大好き！
そこにさつまいもですもんね(^o^)

Commented by angelami

at 2019-01-26 22:21

うわぁー絶対にオイシイじゃないですかー
初めて聞く用語？がいっぱい(笑)

Commented by happy_go_luky

at 2019-01-26 22:34

写真だけど、ホクホク感伝わってきますね。
美味しそう♡

Commented by kirakira5-3

at 2019-01-26 22:59

nanakoさん、こんばんは～！
これ、めちゃ美味しそうだわ～！
パッと見たら形は違うけど、大学芋みたい！って思ったよ～笑
良い照りと艶があってほんと美味しそうなんだもん(*´▽｀*)
うんうん、めちゃ良い色やわ～♡

Commented by pikorin77jp

at 2019-01-27 01:14

nanakoさん　お部屋の中が甘い香りでいっぱいでしょうね。。それもさつま芋の甘い匂い。なんだか　お母さんを思いだすようです。と言っても母はもちろんこんなハイカラなものは作っていません。ただストーブの上で　さつま芋を焼いて　それにバターをのせて食べていました。その美味しいこと。さつま芋の焼ける匂いが好きでした。

Commented by fsnoteak

at 2019-01-27 03:56

おはようございます～
和のイメージが強いサツマイモが
お洒落な洋風に変身ですね。
胡麻で和風を残しつつ・・・(^o^)b
手が込んでいて、しっとり感が伺えて
とっても美味しそうです～

Commented by haru2721

at 2019-01-27 09:45

おはようございます～

これはイイですね～～
美味しそう( *´艸｀)
ぜひ作ってみたい♪

Commented by nonshi24

at 2019-01-27 16:43

わぁ、美味しそう～☆
芋栗南京に目の無い私。。
見ただけで〇ダレがぁ。。

nanakoさんが丁寧に作られているから
よりサツマイモが美味しく変化。
いつか食べてみたいなぁ。。

Commented by HiroPhoto1690

at 2019-01-27 16:59

こんにちは^^
キツネ色にこんがり焼けて美味しそうです♪
サツマイモの甘くてほっこりしたお味でしょうね^^

Commented by nanako-729

at 2019-01-27 21:13

☆けいこさん、こんばんは！

サツマイモの焼き菓子はおいしいですね！
またお芋買ってきちゃった( *´艸｀)

Commented by nanako-729

at 2019-01-27 21:20

☆yummy さん、こんばんは！

サツマイモ豚汁に使うように買ったけど
やっぱりおやつにも食べたくて作っちゃった(笑)

Commented by nanako-729

at 2019-01-27 21:21

☆もゆさん、こんばんは！

サツマイモのケーキほっこりお芋の
甘さがやさしい感じです ^^) _旦~~

Commented by nanako-729

at 2019-01-27 21:23

☆YAKKOTANさん、こんばんは！

お芋の黄色がもっと鮮やかならいいんだけど。
今日はお芋『なると金時』買ってきた。
これは黄色が濃いよ( *´艸｀)

Commented by nanako-729

at 2019-01-27 21:28

☆ぴこさん、こんばんは！

お母さまの懐かしいお味思い出されたのですね。
焼きいもにバター美味しそう！うちも実家のストーブの上にも
アルミホイルで包んださつま芋がよくのってましたよ( *´艸｀)

Commented by nanako-729

at 2019-01-27 21:31

☆ｆさん、こんばんは！

さつまいもには黒ゴマ、私はビジュアル的に絶対必要です(^_-)-☆
お芋のスイーツはほっこりしますね♡

Commented by nanako-729

at 2019-01-27 21:45

☆haruさん、こんばんは！

さつま芋のスイーツはほっこりするような優しさがありますね！
これもお芋のおいしさが楽しめる焼き菓子です(^_-)-☆

Commented by nanako-729

at 2019-01-27 21:50

☆かほさん、こんばんは！

さつま芋好きにはピッタリな焼き菓子と思います。
私も芋栗南京大大好きですよ( *´艸｀)ｸｽｸｽｯ

Commented by nanako-729

at 2019-01-27 21:53

☆ Hiroさん、こんばんは！

さつま芋はスイートポテトや焼き菓子いろいろ使えて
美味しいですね。そのまま焼き芋にするのも大好きですよ(^^)/

Commented by franandtuto

at 2019-01-28 16:15

こんにちわ！　nanakoちゃん

可愛いさつまいものタルトですね♫
さつまいも大好き～
焼き芋もスィートポテトもお饅頭もみんな（笑）

豚汁にさつまいも？　初めて聞きました！　へえ～そうなんだ

Commented by nanako-729

at 2019-01-28 21:15

☆ franちゃん、こんばんは！

うちは豚汁にさつま芋入れるの、パパさんのリクエスト。
普通は入れないのね～じゃあうちだけか( *´艸｀)ｸｽｸｽｯ


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