こんがりフィナンシェ

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 こんばんは!
 今日は暑かったですね、先週までの涼しさがうそのような真夏日でした!



 明日ももっと気温が上がるみたいですね・・・
 熱中症に気を付けなくちゃいけない季節になりました!



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 さて今日は先週まだ涼しかったころに焼いたフィナンシェ
 型は千代田金属のマドレーヌ型を使用しています!


 まだ2度ほどしか使ってないので、気持ちいいくらいコロンと外れます。
 ちょっと小ぶりなのですが食べやすい形です!



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      天狗の鼻みたい・・・娘ちゃんがナスに目をつけて遊んでいました!


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     今日のナスの料理は皮のまま油で揚げて、すぐ冷水に取り皮を剝く。
     出し汁に浸して食べる、焼きナスのようなさっぱりしたお料理です。


     この顔付きのナス・・・・・油のお風呂に入れるの? 
     残酷でたべれないよぉ~(;^_^A


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by nanako-729 | 2015-07-13 23:00 | お菓子 | Trackback

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