紅茶のシフォンケーキ♪

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こんばんは!
今日も暑かったですね!


さて今日は紅茶のシフォンケーキ焼きました!
側面もきれいなカーブです!

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今回、特売の卵を使っているのですが「サイズいろいろ」って書いてあったわりに
全部の卵が小さい~MSサイズみたい・・・

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17㎝のシフォン型なので卵黄3個使います。
でも今日は黄身が小さいので4個にしました!

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ふわふわの柔らかい生地を手でカット、生地の気泡の膜っていうのか
キメの細かいのが好き!

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ほんとにお菓子って食べた人の好みの問題だから、これが絶対っていうのはないと思う。
自分の好み・・・お気に入りが焼けると嬉しい~ヽ(*^∇^*)ノ

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by nanako-729 | 2014-08-19 21:24 | お菓子 | Trackback

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