フーガス

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こんばんは!
今日はとってもいいお天気でしたね、一気に夏が来たような~暑かった(´ー`A;) アセアセ


今日のパンは先日に焼いたフーガス、南フランスのペタンコ穴あきパン!
ナイフで切り目を入れ、葉っぱのような形にするのが特徴です!


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生地は強力粉と薄力粉、オリーブオイルなど、間に挟むのはオリーブやドライトマト、
またはドライフルーツの甘い系・・・・お好きな具材でどうぞ!


私はこのお豆を使いました、何でもOKです!

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冷めるとけっこう固めのハードパン、ちょっと塩味お手軽ランチになりました!

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昼間お菓子の材料を買いに行ってました!

今までバターは5個大丈夫だったのに、一人3個にして下さい・・・て
すぐに無くなっちゃうわ~(^-^;


ライ麦粉・レーズン・ココア・バター
そしてパン用小麦粉 5キロ~頑張って使おう(笑)

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by nanako-729 | 2014-06-13 21:01 | パン | Trackback

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