2014年 01月 18日
シフォンラスク作り方♪
今日は朝から雪花が舞っていましたね！
すぐに止んで良かったです！
さて今日はシフォンラスクの作り方を簡単に！
このままだと柔らかすぎてカットが難しいので30分程、冷凍庫に入れます！
薄くカット、5ミリ位にしましたが、ここはお好みで～♪
片面ずつグラニュー糖をつけて天板に並べます。
低温（100~120度くらい）で30～60分ほど、裏返して30～60分で放置
途中で味見して時間は加減してください！
温度が高いと焦げちゃうのでそこのところも注意してくださいね！
アバウトな作り方ですが自分ちのオーブンと相談しながらね(*⌒∇⌒*)
☆☆☆昨日ガトーショコラの包み方でご質問下さった コロチャー様
あれはOPPシート20×20㎝くらいのを使ってキャラメル包みのようにしています。
三角ケーキの形のようなもので何回か練習してからやると
スムーズにできると思います。
言葉ではわかりにくいですね、また写真が撮れればUPしたいと思います。
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いつもありがとう～～！
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by
ryuji_s1
at 2014-01-18 12:41
nanakoさんさん
シフォンラスク
美味しそうです
素敵なレシピ
有り難うございます
シフォンラスク
美味しそうです
素敵なレシピ
有り難うございます
0
at 2014-01-18 13:46
シフォンケーキでラスク～ なんて贅沢なラスクなんでしょう！♪
シフォンケーキとして食べたいのに、惜しげもなくラクスにしちゃうなんて・・・
我家なんて残りのパン・・・それも食パン・フランスパンなどゴチャマゼ・・・ですよ＾＾；
nanakoさんちの家族になりたい～
シフォンケーキとして食べたいのに、惜しげもなくラクスにしちゃうなんて・・・
我家なんて残りのパン・・・それも食パン・フランスパンなどゴチャマゼ・・・ですよ＾＾；
nanakoさんちの家族になりたい～
Commented
at 2014-01-18 20:08
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
こんばんは♪
シフォンラスクは初めて見ます！
色んなラスクがありますが、こんなラスクがあれば、絶対美味しいだろうな・・・
軽い食感になるのかしら・・・
大好きなシフォンケーキがラスクになる？って、嬉しいですね。
シフォンラスクは初めて見ます！
色んなラスクがありますが、こんなラスクがあれば、絶対美味しいだろうな・・・
軽い食感になるのかしら・・・
大好きなシフォンケーキがラスクになる？って、嬉しいですね。
nanakoさま こんばんは。
シフォンも美味しそう。
ラッピングもすてき。
そして、シフォンラスク！？
ふわふわ、カリカリの食感なのでしょうか。
夢のようなお菓子かな？
いろいろと想像しています。
シフォンケーキ作りたくなりました。
シフォンも美味しそう。
ラッピングもすてき。
そして、シフォンラスク！？
ふわふわ、カリカリの食感なのでしょうか。
夢のようなお菓子かな？
いろいろと想像しています。
シフォンケーキ作りたくなりました。
シフォンラスクなんて、あるんですねー。
贅沢なラスク、とっても美味しそうです♪
遅ればせながら、お嬢様ご成人、おめでとうございました。
髪の美しさに、惚れ惚れ。
お着物姿が、さぞ美しかったことでしょうね＾＾
そして、こちらも遅ればせながらですが
リンクを頂戴してまいります。
どうぞよろしくお願いいたします＾＾
贅沢なラスク、とっても美味しそうです♪
遅ればせながら、お嬢様ご成人、おめでとうございました。
髪の美しさに、惚れ惚れ。
お着物姿が、さぞ美しかったことでしょうね＾＾
そして、こちらも遅ればせながらですが
リンクを頂戴してまいります。
どうぞよろしくお願いいたします＾＾
こんばんは＾＾
シフォンラスク！！美味しそう＾＾
さっくさくになりそうですよね♪
シフォンって大きいので、さすがに自分で１ホールは無理（笑）
でもこれを知っておけば絶対いい♪
これが食べたくなりそうです＾＾
シフォンラスク！！美味しそう＾＾
さっくさくになりそうですよね♪
シフォンって大きいので、さすがに自分で１ホールは無理（笑）
でもこれを知っておけば絶対いい♪
これが食べたくなりそうです＾＾
ラスクにしちゃうのが勿体無いような気もしますが
お味が気になります。(*^m^*) ﾑﾌｯ
なかなか上手にシフォンが焼けなくて
いつも縮んでしまうんです。。。
失敗した時の救済策として試してみたいと思います。
↓お嬢さん、成人式だったんですね。
おめでとうございます♪
ウチの娘は７年後かぁ。
きっとあっという間なんでしょうね。
貯金しとかなくちゃ。苦笑
お味が気になります。(*^m^*) ﾑﾌｯ
なかなか上手にシフォンが焼けなくて
いつも縮んでしまうんです。。。
失敗した時の救済策として試してみたいと思います。
↓お嬢さん、成人式だったんですね。
おめでとうございます♪
ウチの娘は７年後かぁ。
きっとあっという間なんでしょうね。
貯金しとかなくちゃ。苦笑
こんにちは～
今、お仕事上がりで
超ﾍﾟｺﾍﾟｺ状態に
この画像はぁ～(痛)
nanakoさんの
ｽｲｰｯ教室のお友達が
羨ましいなぁ～
今、このまま何処かへ
買い物に寄ったら
何でも買いそうで
怖っ!!
今、お仕事上がりで
超ﾍﾟｺﾍﾟｺ状態に
この画像はぁ～(痛)
nanakoさんの
ｽｲｰｯ教室のお友達が
羨ましいなぁ～
今、このまま何処かへ
買い物に寄ったら
何でも買いそうで
怖っ!!
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by
brosa
at 2014-01-19 15:25
ラスクってパンでつくるものだとばかり思ってました。
シフォンラスクは贅沢なラスクですね。
ラスク作る前にシフォンケーキが無くなっちゃいそうです（食べちゃって。。）
最近、うちの娘がラスク好きなっちゃって、放課後の実験（データーをとる合間）に食べているようです。
毎日買ってきて お弁当と一緒に持たせてます。
カロリーたかそうですよね。（苦笑）
シフォンラスクは贅沢なラスクですね。
ラスク作る前にシフォンケーキが無くなっちゃいそうです（食べちゃって。。）
最近、うちの娘がラスク好きなっちゃって、放課後の実験（データーをとる合間）に食べているようです。
毎日買ってきて お弁当と一緒に持たせてます。
カロリーたかそうですよね。（苦笑）
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by
ｆｕｒａｒｅｒｅ
at 2014-01-19 15:39
なんやら美味しそうなシフォンラスク～♪
こういうのはかみさんが大好きで、高速のSAで見つけてよく買ってきますｗ
甘党の治郎右衛門・・・シフォンラスク～W
大歓迎でございますｗ(^_-)-☆
★PP+P
こういうのはかみさんが大好きで、高速のSAで見つけてよく買ってきますｗ
甘党の治郎右衛門・・・シフォンラスク～W
大歓迎でございますｗ(^_-)-☆
★PP+P
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by
fran
at 2014-01-20 20:26
nanakoさん、お久しぶりです！
今年もどうぞよろしくお願いいたします♪
シフォンケーキもラスクもどちらも好きで
迷ったらコレ！がイイですね(^^)/
いつもきれいで可愛くって美味しそうなお菓子に
お腹が鳴りっぱなし・・です(笑)
今年もどうぞよろしくお願いいたします♪
シフォンケーキもラスクもどちらも好きで
迷ったらコレ！がイイですね(^^)/
いつもきれいで可愛くって美味しそうなお菓子に
お腹が鳴りっぱなし・・です(笑)
Commented
by
ann
at 2014-01-21 23:28
さすがにnanakoさんラスク、美味しそうに出来ましたね♪
私ラスク、コメントしました。（＾＾）ｖ
私ラスク、コメントしました。（＾＾）ｖ
by nanako-729
| 2014-01-18 12:27
| お菓子
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Comments(33)
