コーヒーチョコチップシフォンケーキ

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連休も後半が始まり残すはあと二日になりました!
みなさん、それぞれ楽しんでいますか!?

中には10連休とかいう羨ましい方もいらっしゃるのでしょうね(〃⌒∇⌒)ゞ
さてこれは少し前に焼いたコーヒーチョコチップのシフォンケーキです!

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シフォンケーキは焼き上がったらすぐに逆さまにして冷まします!
自分の生地の重さで目詰まりしちゃう繊細なケーキなんですよ!

今回のシフィォン、プチ底上げになってしまいました!
お気付きでしたか?

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生地の混ぜ合わせのときに気泡が多い生地だとなりやすいように思います!
型から出すまでわからないので要注意です~笑

側面はくぼみもなくキレイに型出しできました!

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ラッピングはマスキングテープの2色使いに!

残りのお休みも楽しんで下さいね~~♪
私はお花の植え替え、頑張ります~ヽ(*⌒∇⌒*)ノ::・'゚☆。.::・'

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by nanako-729 | 2013-05-04 20:45 | お菓子 | Trackback

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