ミルクティーシフォンケーキ

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 昨日の夜はちょっと肌寒く、もうすぐ冬なんだと改めて思いました!
 お布団冬用に替えなくちゃね…


 今日はミルクティーのシフォンケーキです!

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 やっぱりこれが一番好きなシフォンです!
 お勧めは何って聞かれるとこれって答えます~笑

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 最近続けさまにプチ底上げしてしまって、大きな気泡も入りやすい…
 昨日は2個焼いてこちらは2個目、一つ一つの手順を落ち着いて丁寧に!

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 レシピの10ccや5gの違いに出来上がりが左右されます。
 難しいけどやっぱりシフォンは楽しいです~♪

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by nanako-729 | 2012-10-20 10:04 | お菓子 | Trackback

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