まるごとバナナのロールケーキ

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 またまたロールケーキなのですが…今日は外巻き!

 きれいな焼き色がついたときは迷わず外巻き~笑

 乾燥に気をつけると生地が割れることはありませんね!

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 そしてバナナ真ん中に見えません?

 今までの中では一番マシかも…ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪

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 1枚の天板で焼いた生地を半分にして内まき、外巻き!

 同じ味なので変化はありませんが、1枚で2度楽しめます(〃⌒∇⌒)ゞ

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 毎年恒例の栗の季節がやってきましたね!
 先日ご近所さんに地元の栗を頂いたので早速渋皮煮に!

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 育ちすぎてこうなるともう出荷できないそうです!
 この方が鬼皮を剥きやすくて助かるのにね、大きい栗!

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 丁度一週間前の夜、栗を湯でながらこのロールの生地を焼いて
 温度計見ると…30.8度!

 うちのキッチンはクーラーついてないんです~(; ̄□ ̄A アセアセ

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by nanako-729 | 2012-09-21 19:53 | お菓子 | Trackback

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