サブレ・ヴィエノワ

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         今日のクッキーはサブレ・ヴィエノワ、絞りだしクッキーです!
         ヴィエノワとはウィーン風という意味があります!         

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      ヘーゼルナッツパウダーがあったので小麦粉に混ぜて使っています!
      この茶色の粒がヘーゼルナッツの皮の部分!

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      真ん中に金柑の甘煮をのせています!

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      とっても香ばしいナッツの香り、そしてサクサクの食感!     

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      これも好きなクッキーの中に入りますね!

      ヘーゼルナッツパウダーもっといろいろなクッキーや焼き菓子に
      使ってみたいなぁ~!
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by nanako-729 | 2012-06-28 21:04 | お菓子 | Trackback

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