レース柄ガトーショコラ♪

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     先日作らせて頂いたガトーショコラです!

     これから暑くなってくるとチョコのケーキを焼く機会が少なくなってきますが
     まだ今の時期なら大丈夫ですね!

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     ガトーショコラのレシピもいろいろあって上部がひび割れするタイプと
     しないタイプがあります!     

     これはしないタイプ…上火が強いと表面がパリッとしてしまうので、
     蒸気でしっとり湯煎焼きにしています!

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     レースペーパーを使って模様をつけてみました!
     たまにはこういうのも楽しいですね♪

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      最近ちょっとしたマイブームの梅キャンデー!
      中に果肉や種が入ってるのもあるんですよ!

      ついつい食べてしまいます!みなさんのマイブームは~♪
        
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by nanako-729 | 2012-06-21 17:33 | お菓子 | Trackback

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