オレンジでお花シフォンケーキ♪

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     昨日試作してみたオレンジのシフォンケーキ無事に型出しできました!

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    まるでお花が咲いたようなオレンジの元気シフォンケーキです!

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  シフォンケーキは普通型に油脂類を塗らずに焼きあげるんですが、今回オレンジの
  コンフィが、くっつくかもと思ってクッキングペーパーを底に敷きました!

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     だから底にきれいな焼き色がつかなかった…敷紙いらないですね!
     底はもっと濃い色のほうが美味しそうに見えるかな!

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      オレンジにマーマレードで艶出ししました…ちょっと塗りすぎた(笑)

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        中にはオレンジピールを100gカットして入れてます!

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   まだまだ改良の余地あるけれど、オレンジシフォンケーキ美味しかったです!
   また試作作ってみたい~楽しいケーキでした~♪
   
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by nanako-729 | 2012-05-07 20:13 | お菓子 | Trackback

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