エディアールでミルクティシフォン

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    今日も結構雨が降ってますね…
    朝は図書ボランティアの日なのに~皆さん気をつけて来てね!

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    昨日は紅茶のシフォンケーキ焼いてみました!
    ミルクティですがとっても濃い色!

    今回の茶葉はエディアールのアフタヌーンティーです!
    茶葉をミルで粉末にしてから牛乳で煮出しています!

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    卵黄生地に茶葉を入れたところ!
    こんなに濃い色がでています!

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    いつもはミルを使うのが面倒でティーバックを利用していました!
    アールグレイばかり使ってたけど、たまには茶葉を変えてみるのも良いね!

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    生地の色がコーヒーみたいに濃いです!
    茶葉をもっと入れてもいいかも!

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    次はどの茶葉で試してみようかな!?

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by nanako-729 | 2011-12-02 07:57 | お菓子 | Trackback

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