スィートポテトのぽこぽこタルト♪

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     今日から10月になりました!
     あの暑かった夏がず~っと昔のような涼しさですね!
     あと3カ月で今年も終わり…一年の早いこと!


     さつま芋をスイートポテトにしてそれを絞って焼いたタルト!
     ポコポコしたポテトがまるで大仏様の頭のような可愛さです!

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     スィートポテトを絞りだし袋に入れ、空焼きしたタルトに絞ります!
     外側から内に向かってお花の花びらを並べるように~!

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     段々内側に向かって絞り、最後は丸めたポテトを真ん中に一個!
     卵液を塗り焦げ目が付くまで焼いたら出来上がり!

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     お好みで黒ゴマを散らしてもいいですね!

     このタルト毎年一度は作っているかも!
     さつま芋いろいろお菓子に使えるから楽しいね!

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by nanako-729 | 2011-10-01 13:00 | お菓子 | Trackback

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