贅沢ふわふわ抹茶ムース!

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    私の地域は、ず~と夕立ちもなくほんとに久しぶりの雨でした!
    一気に気温も下がり今夜はクーラーを付けずに眠れそうです!

    今日は賞味期限の迫ってきた抹茶を使って抹茶ムースを作りました! 
    
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     粒あんを使いたかったので、ムースのお砂糖は大分控えました!
     抹茶のほろ苦さは粒あんと食べることで丁度良いあんばいに…

     トッピングは白いミルクムース、これは抹茶を混ぜる前に少しだけ
     残しておきました!生クリームのある方はそちら使ってくださいね!
     私は白いムースで代用~手抜きとも言いますが~笑

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     抹茶ムースの上には黒豆と栗の甘露煮!
     黒豆は冷凍してあったのを…ちょっとシワシワ!

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   キッチンの窓からお隣のブロック塀が見えます!
   暑いときはどこに隠れていたのかしら~!
   雨を喜んでる生きものがここにも~♪

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by nanako-729 | 2010-07-29 21:30 | お菓子 | Trackback

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