2010年 07月 04日
茄子のピザ風パン!
私がよく行くパン屋さんでお気に入りなのがこの茄子のパン!
自分でも作れないかと試作してみました!
茄子を塩水に漬けあく抜きをして、それをオリーブオイルで
軽くソテーします!
HBで作った生地に茄子をのせピザソースを塗ります!
これで二次発酵、チーズをのせケチャップをかけて焼くと出来上がり!
こちらはケチャップのかわりにマヨネーズで!
暑くてもこういうパンならどんどんいけちゃいます~笑
冷た~いコーヒーと合わせて一人ランチ楽しんでます(*⌒∇⌒*)テヘ♪
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mieti_3 at 2010-07-04 08:37
おはようございます!!
うわぁ〜おいしそう〜♪
私はマヨネーズが良いかな〜(*^_^*)
でもケチャップも捨てがたい!!
うわぁ〜おいしそう〜♪
私はマヨネーズが良いかな〜(*^_^*)
でもケチャップも捨てがたい!!
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chocotta at 2010-07-04 09:58
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lepicha at 2010-07-04 17:50
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fuwari funwari
at 2010-07-04 18:38
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nanakoちゃんこんにちは~(@^▽^@)かな‥まだまだ明るいけどもうこんばんは~だね(*^-^*)
(@^▽^@)nanakoちゃんパン屋さんみたい(^O^)
チーズのトロッとトマトやマヨが絡まって絶妙なうまうまになっていそうだね(^-^)
ナスは柔らかいからパンとの相性が良さそう!!
パンのまわりがおしゃれで特別なパンなんだよってアピールしてるみたい(*⌒▽⌒*)
nanakoちゃんのお気に入りのそのパン屋さん、美味しいお惣菜パンが揃っていそう♪
お昼も何気にオサレっす(ヘ。ヘ)
わたしはレトルトのハヤシさんだったちゃん(>_<)ヽ
(@^▽^@)nanakoちゃんパン屋さんみたい(^O^)
チーズのトロッとトマトやマヨが絡まって絶妙なうまうまになっていそうだね(^-^)
ナスは柔らかいからパンとの相性が良さそう!!
パンのまわりがおしゃれで特別なパンなんだよってアピールしてるみたい(*⌒▽⌒*)
nanakoちゃんのお気に入りのそのパン屋さん、美味しいお惣菜パンが揃っていそう♪
お昼も何気にオサレっす(ヘ。ヘ)
わたしはレトルトのハヤシさんだったちゃん(>_<)ヽ
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maifraise at 2010-07-04 22:12
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61606190 at 2010-07-04 23:49
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at 2010-07-05 03:14
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ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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nana
at 2010-07-05 04:33
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なすが入ってるだなんて うれしいかも!
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urutan937225 at 2010-07-05 18:48
こんにちは♪
私茄子大好きなんです・:*:・(*/////∇/////*)・:*:・
ピザと茄子って合いますもんね。
この成型もオシャレだな~。
お惣菜パンって絶対焼き立てが美味しいと思うんです。
冷たいコーヒーと一緒に私も一人ランチしたいなぁ・:*:・(*/////∇/////*)・:*:・
私茄子大好きなんです・:*:・(*/////∇/////*)・:*:・
ピザと茄子って合いますもんね。
この成型もオシャレだな~。
お惣菜パンって絶対焼き立てが美味しいと思うんです。
冷たいコーヒーと一緒に私も一人ランチしたいなぁ・:*:・(*/////∇/////*)・:*:・
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imkey905 at 2010-07-05 23:05
こんばんは!ぷっち。です♪
わ~♪♪♪こんなランチだったら暑さも吹き飛びそう^^!
おこさまの小腹の足しにもなるし、ピザは万人が好きですものね!!
我が家では週末ランチはほとんどピザです^^。
パンは作れないので、クリスピーになりますが、
四枚くらい取れるから、どんどん焼きたてができる感じで、
熱々をいただけます♪
夏はピザかな~^^
わ~♪♪♪こんなランチだったら暑さも吹き飛びそう^^!
おこさまの小腹の足しにもなるし、ピザは万人が好きですものね!!
我が家では週末ランチはほとんどピザです^^。
パンは作れないので、クリスピーになりますが、
四枚くらい取れるから、どんどん焼きたてができる感じで、
熱々をいただけます♪
夏はピザかな~^^
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panipopo
at 2010-07-05 23:26
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こんなふうにねじって成形って難しそう!
茄子の使い方が素晴らしいよね、まさしく夏のパンって感じ。
チーズとマッチして、さぞかし美味しいんだろうね。
ちゃんと再現してしまうところが、さすがって思う。
これだったら、手軽にランチになるよね^-^
茄子の使い方が素晴らしいよね、まさしく夏のパンって感じ。
チーズとマッチして、さぞかし美味しいんだろうね。
ちゃんと再現してしまうところが、さすがって思う。
これだったら、手軽にランチになるよね^-^
美味しそう~♪
ナスは今旬だし、チーズとの相性はバツグンですよね~
ナスは今旬だし、チーズとの相性はバツグンですよね~
やばい☆
お腹が減ってるときに見ると、ほんとにヤバいです(笑)
美味しそう~~~~*^^*
ほんと、パン屋さんみたいですね!
ネジネジのパン生地も、なんだか可愛いです^^
甘い系も魅力だけれど、お総菜パンもいいなぁ。。。
おなか減っちゃったです^m^;;
お腹が減ってるときに見ると、ほんとにヤバいです(笑)
美味しそう~~~~*^^*
ほんと、パン屋さんみたいですね!
ネジネジのパン生地も、なんだか可愛いです^^
甘い系も魅力だけれど、お総菜パンもいいなぁ。。。
おなか減っちゃったです^m^;;
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nanako-729 at 2010-07-07 17:37
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nanako-729 at 2010-07-07 17:38
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nanako-729 at 2010-07-07 17:42
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nanako-729 at 2010-07-07 18:01
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nanako-729 at 2010-07-07 18:03
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nanako-729 at 2010-07-07 18:05
☆鍵コメさま、こんにちは!
了解しました!よろしくお願いします!
了解しました!よろしくお願いします!
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nanako-729 at 2010-07-07 18:08
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nanako-729 at 2010-07-07 18:12
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nanako-729 at 2010-07-07 18:15
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nanako-729 at 2010-07-07 18:21
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nanako-729 at 2010-07-07 18:24
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nanako-729 at 2010-07-07 18:26
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nanako-729 at 2010-07-07 18:29
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nanako-729 at 2010-07-07 18:31
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nanako-729 at 2010-07-07 18:33
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nanako-729 at 2010-07-07 18:37
by nanako-729
| 2010-07-04 08:15
| パン
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