抹茶あずき&コーヒーシフォン

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      久しぶりのシフォンは抹茶あずき味です!

      いつもは甘納豆で代用していますが、今回はあずきから炊いてみました!
      実はあずき炊くの始めて…

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      一晩水に浸したあずきはふっくら、お砂糖を控えめにしてお塩も少し。

      抹茶シフォン生地に投入!

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      たっぷり入れてみました~ちょっと入れ過ぎかも…
      大量に底にしずんでる~笑

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      でも中にも散らばってるし、これでOKですね!            

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       ついでにコーヒー味も(〃⌒ー⌒)/
       あらら…こちらは底上げ!!!

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       さっさっとカットして、抹茶あずき&コーヒーシフォンは
       お友達んちへの手土産に♪

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     お友達んちでは手際良く用意してくれた、おうちランチをご馳走になりました! 

     この小皿、百均のらしいですが可愛く盛り付け出来ていいですね!
     ちょっとお店でチェックしてみようかな~!

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by nanako-729 | 2010-03-22 10:13 | お菓子 | Trackback

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