ジャムいろいろ

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こんばんは!
先日夜にジャム煮込んでいました。



八朔・レモンの果肉を1キロずつ
冷凍してあったのですが場所をとる


冷凍庫すっきりさせるために^^




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やっとジャム煮込みました。
今回はラズベリーも。


ラズベリー1キロでも少しの量に
なってしまいます。



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以前買ったジャム瓶24本
そろそろなくなってきました(笑)


以外と使うものですね( *´艸`)



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色きれい~~♡
シール貼って出来上がりです。

でも夏は暑くて・・・笑



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# by nanako-729 | 2018-07-22 19:20 | お菓子 | Trackback

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こんにちは!
今日から小中は夏休みですね!



宿題いっぱい出てるんだろうなぁ!
少しずつ頑張ろうね~(^^ゞ



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さてそんな夏休み、発表会が多い時期ですね。



最近はバレエも習ってる子どもたち多くて
人気のお稽古事です。




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ブルーのチュチュ・トウシューズは海のイメージで♡




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ラッピングもいろいろ考えます。
みんな発表会頑張ってね(^^)/



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# by nanako-729 | 2018-07-21 09:06 | お菓子 | Trackback

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こんばんは!
今日はハートのアイシングクッキーです。



このハートはわりと小さめなのですが
お花を多めに付けてみました。


夏らしいデザインになったでしょうか^^




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しばらく猛暑日が続きそうですね。
最近のお気に入りアイス( *´艸`)


真ん中にとろりとマンゴークリームが入って
マンゴー好きには嬉しい濃厚なお味です。




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# by nanako-729 | 2018-07-19 21:02 | お菓子 | Trackback

ひまわり咲いた・・・

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今日はひまわり咲いた・・・


あっでも私家じゃなくて
近くの公園です。


毎年ボランティアの方が公園にひまわりを
植えてくださいます。


他のはまだもう少し先になるみたいですが
この1本だけ一足早く咲いていました( *´艸`)


太陽に向かって元気いっぱい!
ありがとうございます~♡




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この最近の猛暑・・・

昨日からうちの温度計、表示がおかしくて
30何度なんでしょう?

あまりの暑さに温度計まで壊れちゃったの( *´艸`)クスクスッ




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# by nanako-729 | 2018-07-17 20:26 | 日常 | Trackback

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こんばんは
もう日中は暑くて外でれません( *´艸`)


土日はおとなしく家にいましたが
今日はどうしても買い物に行かなくちゃ・・・


仕方ないので暗くなってから(笑)



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さて今日は夏向きの
パイナップルとココナッツのパウンドケーキです。


ココナッツの爽やかさとパイナップルは
相性がいいですね!




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焼き込むことでパインの美味しさがギュッと濃縮されます。



食べやすいスリムパウンド型で
焼いてみました。




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# by nanako-729 | 2018-07-16 22:36 | お菓子 | Trackback

ひとくちプリン♡


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こんばんは!
今日も暑かったですね。


私のところでは34度でしたが
37度や38度のところも・・・


34度くらいでは驚かなくなって、慣れってコワイ!
今週はこの温度が続くみたいですね。




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オーブンでクッキーを焼くついでに
私のおやつプリンを^^
スクエア型で焼いて切り分けです。



ひとくちサイズで、
もちろんお代わりありですよ(笑)




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# by nanako-729 | 2018-07-15 19:34 | お菓子 | Trackback
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こんばんは!
連休始まりましたが、この暑さ・・・


各地37度とか半端ない暑さですね。
どうぞ熱中症には十分気を付けてください。



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今日は冷凍のラズベリーと生クリームで
即席のアイスクリームを。



写真を5・6枚とっただけでもうダメ!
アイスが溶けてきた(笑)





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お店の窓からは京都タワーが目の前に・・・
伊勢丹の中のお店です。



私が実家に帰るのに合わせて
大阪や京都からお友達が集まってくれました。



みんな高校からのお付き合い(^^ゞ



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京都駅近くでランチ
この日もイタリアン三昧♡



1年に1回くらいしか会えないけれど
LINEやメールで話してるので
あまり久しぶりの感じがしません。




夜ご飯はお友達の手料理をごちそうになりました。
いつもごちそう様です^^


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# by nanako-729 | 2018-07-14 21:45 | お菓子 | Trackback
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こんばんは!

今日も暑い一日でしたが
明日からのこの3連休各地で猛暑日になりそうです。



各地の最高気温を見ながら
37度超え、ひぇ~~(^^



明日もオーブンを使う予定なのですが
ちょっと前倒しで今夜
クッキー焼いちゃおうか・・・




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先日京都に行ったとき
ブログ友の YAKKOTAN さん
プチ女子会してきました。



祇園・花見小路の「リゴレット京都」
本格スパニッシュイタリアンのお店です。





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外観は風情のある茶屋作りの一軒家。


中はゆったりとモダンなインテリア空間
私たちはオープンキッチンの二階ソファー席へ
案内していただきました。



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スープ・前菜から始まり
ピザは4種のチーズのクアトロ・フロマッジオ
蜂蜜をかけて頂きます。


チーズに蜂蜜かけるの美味しいですね!
私の朝のトーストはいつもこの組み合わせです(笑)








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お店は祇園四条から八坂神社の方へ。
花見小路を南に入り4本目を左へ
入ったところにあります。



YAKKOTAN さんとはもう何度も
お会いしてるので
他愛のないお話でも盛り上がる~~( *´艸`)



いつも私の予定に合わせてもらってありがとうございます。
とっても楽しい時間でした。




↓花見小路通りは風情のある町屋が続いています。
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# by nanako-729 | 2018-07-13 21:03 | 日常 | Trackback
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こんばんは!


昨日記事にしたレモン
今朝見たら・・・落ちてました。


(/ω\)ショック


やっぱりまだ木が小さいから無理なのかな~
また来年に期待です!



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今日はバイオリンのアイシングクッキー


クッキー型も新しくして
ネックのところを少し太めにしました。


ここ折れやすいので(^^ゞ



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あと少しで完成!
私いつも弦を3本しか描いてなかったのですが
ホントは4本なんですね ^^


う~ん、4本描くスペースがない・・・・




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# by nanako-729 | 2018-07-11 20:22 | お菓子 | Trackback

レモンの木・その後

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我が家のレモンの木
一週間前、
京都から帰った時は小さい実が
13個ついていました。



海が近いせいもあって
いつも風が強い我が家
おまけに先週の台風の影響の風



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多少落ちても大丈夫・・・
なんて思っていたけど
落ちる、落ちる(@_@)





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↑こんなことに。
そして昨日は残り3個




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今朝とうとう残り1個に

わ~ん、ショック(/ω\)
頑張れレモン!!!




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# by nanako-729 | 2018-07-10 21:20 | 日常 | Trackback

音符のクッキー

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こんばんは!
久しぶりのブログになりました。


京都から帰ってからもなんとなく
バタバタ・・・と
一日があっという間に(笑)


またまたこんなクッキーを作っていました。
発表会頑張れ~♬




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近畿地方も今日梅雨明けしましたね。
これから猛暑の日が続くとか・・・



西日本の豪雨のニュース
被害の大きさに心が痛みます。


どうぞこれ以上被害が広がりませんように
心よりお見舞い申し上げます。






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# by nanako-729 | 2018-07-09 21:14 | お菓子 | Trackback

京都ヘ * お知らせ

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おはようございます。
今日から京都へ行ってきます。



しばらくブログはお休みします。
1週間くらいかな・・・




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もうすぐ母の一周忌法要



あれから一年になります。
昨年の今日はまだ生きていたのに。



もっと会いに行けばよかった・・・
人の寿命なんてわかんないね。
今も後悔ばかり。




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1週間前、母の夢を見ました。
夢でも嬉しかった…



実家には今もマリンちゃんがいるので
むぎゅとして
癒やされてきますね!



もうすぐ京都駅に着きます(^_^)/



nanako






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# by nanako-729 | 2018-06-28 09:00 | 日常 | Trackback

お散歩*紫陽花

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こんばんは!
もう梅雨終わったの?っていうくらい
よいお天気ですね!


一気に夏になったような暑さ!




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紫陽花はもう終わりって言いながら
やっぱり写真を撮りたくなる( *´艸`)


きれいなブルーに誘われてパチリ!



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# by nanako-729 | 2018-06-26 22:59 | 日常 | Trackback

リトルミーの秘密

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こんばんは!
今日は昼間暑かったですね!
各地で30度以上とか


熱中症に気を付けてくださいね・・・(^^ゞ




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今日はリトルミーのアイシングクッキー



ミーは怒りっぽくいつも苛立っていますが、
悪意は決してありません。
親切なところもある前向きな女の子。



お洒落も大好きで今日はピンクのワンピース
どう?





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一番の驚きはスナフキンと異父姉であり
ミーのほうが年上ということ( *´艸`)



ミムラ夫人が35人もの子供を産んでいる大家族。
その長女が「ミムラ姉さん」
このミムラ姉さんは数多くいるミイの姉の中で
一番似ているそうです!







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# by nanako-729 | 2018-06-25 20:57 | お菓子 | Trackback
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こんばんは!
今日はニョロニョロのアイシングクッキー



ニョロニョロは種から生まれ、
夏至祭の前の晩にその種を蒔くと
地面から生えてくる、知らなかった~(^^ゞ



今年の夏至は6月21日
先週の木曜日でしたね(笑)



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最近ハマってるドラマ
「ブラックペアン」今夜最終回です。



嵐の二宮君のドラマ・・・
あっ始まる、見てきます( *´艸`)




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# by nanako-729 | 2018-06-24 20:57 | お菓子 | Trackback
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こんばんは!
新生姜がお店に出回ってきましたね。



一年中生姜使いますが
今の時期の新生姜のピリッとした爽やかさは
食欲そそりますね。



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簡単にレシピまとめました( *´艸`)

新生姜炊き込みご飯(薄味です)
お米・・・・・・・・・・・2合
新生姜・・・50~80g
油揚げ・・・・・・・1/2枚

醤油・・・・大1と1/2
みりん・・・・・・・・大1/2
酒・・・・・・・・・・・・大1
塩・・・・・・・・・・・・少々
顆粒だし・・・・・少々





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↑新生姜、これで210gです。
汚れや赤い所はカットして千切りにします。



細い千切りにするには初めに
スライサーで薄切りしてから
包丁でカットすると細かいのができます。
これをまた1㎝くらいに。



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↑新生姜80g
残った新生姜はカットして冷凍しておきました。



お米を洗ってしばらくお水につけておきます。
そこに調味料を入れて
いつもの水加減にします。




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そこに油揚げ・千切り新生姜を入れ
普通に炊きます。



炊きあがったら
底から大きくかき混ぜます。
出来上がり(^^)/



爽やかな季節の味をどうぞ!




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# by nanako-729 | 2018-06-23 21:07 | 料理 | Trackback

6月のガーデニング

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最近のベランダガーデンです!



もう終わりだと思っていた苺に
また花が咲き始めました。



20度前後の涼しい日が続いていたので
春と勘違いしてるのかな( *´艸`)




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そして朝顔がやっとこれくらい大きくなりました。



お友達のもゆさんとこで
朝顔咲きました・・・という記事を見たのでびっくり!



やっと一番下の輪っかに届いたところ
お花はまだまだですね(^^ゞ



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# by nanako-729 | 2018-06-22 23:43 | 日常 | Trackback

紫陽花

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こんばんは!
なかなかすっきりしないお天気ですね!


紫陽花もそろそろ終わりに
なってきました。



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いろんな紫陽花がありますね。



うちの紫陽花も来年はきっと咲いてくれる
と思います(笑)




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日中も小雨が降ったりしていましたが、
夕方、急に外が明るくなったと思ったら
夕焼け空が広がって・・・


明日は晴れるかな~( *´艸`)




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# by nanako-729 | 2018-06-21 22:19 | 日常 | Trackback

紫蘇ジュース(娘作)

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こんばんは!
雨降りだすとよく降りますね。



夜になっても止まず・・・
梅雨だなぁ~




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さて皆さんのところでよく見かける紫蘇ジュース
今年は娘ちゃんが作ってくれたので
美味しくいただいてます( *´艸`)



サイダー割りでもいいし
ミネラルウォーターで薄めるだけでも
色きれい!


ありがとう(^^)/




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# by nanako-729 | 2018-06-20 22:01 | お菓子 | Trackback


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こんばんは!


今日は久しぶりの晴れ間にホッと
ひと息、お洗濯もよく乾きました。



オーパル型でフィナンシェを焼いてみました。
この型生地量がたっぷり入り
食べ応えありますね。




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少し抹茶入れ過ぎた感がありますが
次はもう少し減らして・・・


美味しいおやつになりました。




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昨日は大阪北部が震源地の地震がありましたね。
もう日本中どこで起こるか
わからないです。


メールやLINEが繋がりにくくなっていたけれど
大阪京都の知人みんな無事でした。



どうか、これ以上被害が広がりませんように。
亡くなられた方のご冥福をお祈り致します。







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# by nanako-729 | 2018-06-19 21:56 | お菓子 | Trackback

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by nanako