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今日は四角、正方形のクッキーです!



意外と正方形って難しいですね!
焼き上がりには少しずつの歪みがあり
正方形ではない・・・・



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全部の角が同じように縮めばいいけど
ビミョービミョー(笑)



それが手作りの良さって
片付ける?( *´艸`)




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クッキーをくるくる回しながら
目の錯覚で一番目立たない方向を
上下に決め・・・


さあアイシング始めます(#^.^#)
がんばろう!




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by nanako-729 | 2017-09-08 14:07 | お菓子 | Trackback | Comments(14)

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昨日のオレンジのマフィン生地。



基本生地にオレンジピールやレモン果汁
それを半分にして、片方にブルーベリを混ぜます。


サッと生地の色が薄紫に変わりブルーベリーマフィン
基本は同じなのでアレンジしました(#^.^#)




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上に残った果実を飾ります。
さあオーブンへ~♬


もちろん自分おやつです~笑

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by nanako-729 | 2017-09-06 14:18 | お菓子 | Trackback | Comments(14)


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こんにちは!
すっかり秋らしくなってきましたね!



涼しくなってきて
ティータイムが楽しみです(笑)
食欲の秋・・・



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熱い珈琲に何か焼き菓子食べたい!



手軽にできるもの何か・・・
ということでたどり着いたマフィン!



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オレンジたっぷり
甘酸っぱい生地が、しっとりと美味しい!



レモン果汁もたっぷり入ってます( *´艸`)
ちょっとクセになりそう~♬



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by nanako-729 | 2017-09-05 13:00 | お菓子 | Trackback | Comments(12)

渋皮煮入りフィナンシェ

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こんばんは!


8月も中旬を過ぎ来月になれば栗が出回ってきますね!
残っていた渋皮煮使い切らなくちゃ・・・



渋皮煮入りフィナンシェ


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ちょっと焼き色が薄かった
うちのオーブンではやっぱり200度かな



このまわりのカリカリとなったところ
美味しいです( *´艸`)



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栗、大きすぎて生地の中に埋まりません(笑)
しっとり美味しい焼き菓子です!



来月が待ち遠しい~♬



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by nanako-729 | 2017-08-17 22:11 | お菓子 | Trackback | Comments(10)

ころころマフィン~♬

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おはようございます!



今日はミニサイズのマフィン!
ころころ~~わぁ、たこ焼き(笑)



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焼き上がり見た時



ソースと青のりかけたい・・・とか
思いましたが( *´艸`)クスッ




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やっぱりコーヒーと合わせて


ひとりティータイム♬
小さいからとつい安心して・・・笑




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by nanako-729 | 2017-07-25 10:13 | お菓子 | Trackback | Comments(12)

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こんにちは!


今日は七夕ですね、お天気いいし
天の川見えるかなぁ~~♬


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昨日UPしたミニマフィン
お友達と会うので手土産用にラッピングしてみました!



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ころころして可愛い♬


気心の知れたお友達なのでこのまま紙袋に
突っ込んでいってもいいんだけど~( *´艸`)


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真っ白のサービスケーキ箱
手提げのついてるケーキ箱です。


ピンクの和紙を使ってリボン・お花・シール
出来上がり!



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by nanako-729 | 2017-07-07 15:37 | お菓子 | Trackback | Comments(8)

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こんばんは!


九州のほう雨の被害がでていますね・・・
どうぞこれ以上広がりませんように。


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先日ミニマフィンを焼きました!



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この中には渋皮煮を半分にして入れています。
あと2か月もしたら栗の季節ですね(笑)



上にはカットしたクルミをパラパラと・・・


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焼き上がりは、たこ焼き?(笑)

1個が卵のSサイズくらいの可愛いマフィンです。



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ここに敷いてあるグラシンケース(白い紙)
実はこれ1000枚入り!


まだまだある~使い切れるかな・・・
がんばって使わなくちゃ( *´艸`)



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by nanako-729 | 2017-07-06 20:17 | お菓子 | Trackback | Comments(9)


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こんにちは!


購入してからまだ一度も使ったことのない型
見つけた~( *´艸`)


いくつかそういう型あるのですが・・・



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買うまではすごいテンション上がってるのに
手元に来るとそれ満足してしまう(笑)


さあ焼こうと思っても材料が足りなかったりすると
また今度・・・・


これもそういう型のひとつ
やっと、カヌレ焼いてみました!



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生地はプリンのようにさらさら~


1日前に生地を作って冷蔵庫で寝かせ
200度で60分じっくり焼く、できた!



焼き色が薄いね、
次はもう少し焼きの温度あげてみようっと(^_-)-☆
お味も普通、試作だから~笑



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by nanako-729 | 2017-06-18 18:39 | お菓子 | Trackback | Comments(13)

焼き菓子*フィナンシェ

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こんばんは!


今日は千代田金属の焼き型を使って
渋皮煮入りフィナンシェ!


先日パウンドケーキに使ったビン詰渋皮煮の残りを
早く使わなくちゃということで
手軽に作れるフィナンシェに!




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200度で焼いたら表側の焼き色がちょっと薄かった・・・・
でもしっとり美味しいよ~(#^.^#)



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付録付きの雑誌、
時々付録につられて買うのですが
「リンネル」7月号の付録が可愛い~( *´艸`)



紺のほうはちょっと大きめポーチ
ファスナーのところ長さが28センチあります。



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黄色のほうは普通のペンケースです。
あと紺のベルトとストラップ・パスケースの5点セット。



こちらのペンケース
私のモバイルバッテリーのケースにしよう~と
サイズぴったり~笑



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by nanako-729 | 2017-06-15 21:30 | お菓子 | Trackback | Comments(9)
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おはようございます!


昨日は急な夕立や雷雨大丈夫でしたか?


今日も局地的に雨のところがあるみたいです。
十分気を付けてくださいね!



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さて今日はWILTONのミニマフィンパンを使って
渋皮煮入りのフィナンシェを焼いてみました!



1個の大きさが直径50×深さ20mm、(底部)直径32mm
一口で食べられそうな大きさです。




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中の渋皮煮は
丸ごとだと入らないので半分にカットして。


残りの生地なので6個だけ!
これは私のおやつになりそう~楽しみ( *´艸`)クスッ




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by nanako-729 | 2017-06-02 05:00 | お菓子 | Trackback | Comments(15)

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by nanako