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シフォンケーキいろいろ

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こんばんは!
今日は涼しかったですね。



長袖でもいいくらいの気温。23度だとか肌寒い・・・
今夜は掛け布団しっかりかけてないと風邪ひきそう( *´艸`)



ちょっと手土産にシフォンケーキ
こんな日は温かな珈琲が美味しいですね!



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久しぶりに図書館へ
やっぱりお菓子の本ばっかり借りてしまった(笑)

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by nanako-729 | 2017-08-16 21:32 | お菓子 | Trackback | Comments(10)


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こんばんは!


今日はバナナシフォンケーキ!
17㎝のトール型で。



天板にのせて焼くと上にくっついてしまいそうなので
網にのせて焼いています!


これでもくっつきそうですね!
余った生地は紙コップで焼いて・・・私のおやつ( *´艸`)



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型だしうまくいった・・・と思ったのに
筒回りがえぐれてしまった(笑)



バナナシフォンは冷蔵庫で冷やして食べたほうが
美味しいので
夏向きのシフォンですね!



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久しぶりの雨、今週は雨マークが多いね!
紫陽花も喜んでいるね!


アナベルきれい~^♪



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美しいあじさい&6月のイメージショット!


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by nanako-729 | 2017-06-25 19:36 | お菓子 | Trackback | Comments(9)


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こんにちは!


朝から快晴~~♪
今日はお出かけ日和ですね!


早速お布団干しました!
冬布団なので
今日干したらやっと片付けられます(#^.^#)



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さてマーブル模様のシフォンケーキ!
多分5月に焼いたものです!


横もきれいに模様入りました♪


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先日お友達のところで
もっと縞模様のくっきりした
ゼブラ柄っていうのを見かけました!


しま模様、面白いなぁ~て
今度私も挑戦してみたい( *´艸`)



みなさま、素敵な週末を~♪



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by nanako-729 | 2017-06-17 12:38 | お菓子 | Trackback | Comments(10)
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こんにちは!

今日は半そでだとちょっと肌寒いですね!
今夜からまた雨の予報です。



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先日に焼いたチョコのマーブルシフォンケーキ!


よく作っていたのは珈琲マーブルで、
今度はチョコ味でもいいかなっと思い、板チョコを
溶かして使ってみました。




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出来上がった生地を一部とってチョコと合わせます。


チョコが固まらないように湯せんにかけながら
でも割と固めの生地になって



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シフォンの生地は冷たいので
チョコは伸びる前に固まっているかも???


混ぜすぎもコワくて4回くらい混ぜて
ストップ~(;^_^A





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焼き上がりはこんな感じ・・・

14㎝トール型です!


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珈琲のように繊細にはならないけど
チョコの固まったところが



ここ、ここ↓ 濃厚で美味しい~~+。:.゚٩(๑>◡<๑)۶:.。+゚


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by nanako-729 | 2017-05-25 16:46 | お菓子 | Trackback | Comments(9)

バナナシフォンケーキ♪

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こんにちは!

GWもそろそろ後半
この頃が一番混みそうですね!



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昨日は手土産用にバナナシフォンケーキ焼きました!
最近お気に入りのバナナです(#^.^#)



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これは17センチのトール型で生地の量は
普通の17センチの分量



これで焼くと真っすぐ上に伸びたシフォンになるかなと思ったのですが
生地量が少ない分あと少し力不足・・・



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やっぱり型に合わせた生地量が大事というのを
改めて感じました!


焼き上がりを見てひとり納得したnanakoです!
あぁ~シフォンケーキは面白い♪♪♪( *´艸`)クスッ



引き続きGWを楽しみましょう~~!



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by nanako-729 | 2017-05-04 13:36 | お菓子 | Trackback
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おはようございます!


今日は午後から雨の予報・・・
でも朝からとってもいいお天気です( *´艸`)

月曜日頑張っていきましょう~♪


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先日焼いたバナナシフォンケーキ
少しだけ底上げしています。

何が原因なんでしょうね



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生地はしっとりバナナのいい感じ!
ふわふわの柔らかさ、最高においしいです!(^^)!


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お散歩に行くとまだ咲いている桜を撮りたくなります(笑)
今夜の雨でほんとに最後になりそうですね!



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ご近所の枝垂れ桜
メジロが仲良く・・・・



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そして新芽があっという間にでて
青々とした桜の木になるんですよね!

しっかりと季節を感じて自然はすごいv(*´∀`*)v



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by nanako-729 | 2017-04-17 08:12 | お菓子 | Trackback | Comments(8)
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おはようございます!

関東まだ雨は降っていませんが風が強い・・・
桜散らないでよ~


さて昨日はしない桜名所を回りましたが
やっぱりちょっと早いまだ三分咲きかな

きっとこの週末の雨のあとが満開だと信じます(笑)



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さて先日焼いた桜のシフォンケーキ

春になると焼きたくなるケーキです!



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桜の種類によってこんなにちがいますね!


桜漬けを水で戻し
ケーキの型に並べます。


並べてからセットすると楽ですよ^^



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残りは細かく刻んで生地に入れました。


今年いちばんのポイントはケーキの外側にも桜を
散らしてみたこと( *´艸`)クスッ♪




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型だしの時、花がみんなとれちゃうかもと思いながら
とにかくチャレンジ!



何となくうまくいってない?



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カットすると中にも桜の花が・・・

いっぱい入れたからね v(*´∀`*)v



ふんわりと桜の味・・・塩シフォンです(笑)


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焼き上がるころには桜の香りがいっぱい
あっ、桜餅の香りという方が正しいかも(*˘︶˘*).。.:*♡


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今度はもう少し焼きの温度を下げて
桜のピンクと白い生地に仕上がるようにしようっと
これは来年に持ち越し(*≧m≦*)ププッ


楽しいなぁシフォンケーキは♪



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by nanako-729 | 2017-04-07 08:41 | お菓子 | Trackback | Comments(21)

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こんばんは!
今日は春のように暖かな一日でしたね!


窓を全開にしてお掃除してても寒くない・・・
いつもしないようなとこまで
拭き掃除してしまいました v(*´∀`*)v


明日は10度以下の冬に逆戻りらしいですよ!




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最近バナナがマイブームの我が家
またバナナシフォン!



ちょっと生地を入れすぎてしまったけど
このまま焼きます。


膨らんだね~笑



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今日は差し入れ用に2台焼き( *´艸`)クスッ




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しっとりしたバナナの生地が
美味しいです!



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ホームセンターにいったので
イタリアンパセリとイチゴの苗買いました。


イチゴお花咲いてるし
実になるかな^^



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by nanako-729 | 2017-03-21 00:06 | お菓子 | Trackback | Comments(14)


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こんばんは!


最近はまたシフォンケーキを焼く回数が増えてきました。



この前買ったトールシフォン型が面白くて
いろいろ焼いてみたくなりました^^



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そしてとうとう17㎝のトールシフォン型も
ポチッてしまいました!




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この型は今のところ浅井商店さんオリジナルみたいですね!
送料無料になるまで(カヌレ型も)


他のもポチポチ~あぁこれが悪いクセ・・・( *´艸`)



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今回はこのトール型で普通のシフォン17㎝レシピ
分量をそのままで焼いています!


やっぱりあと数センチ高さがほしいかな・・・
レシピの調整しようっと!


中にドライフルーツ・クランベリーとオレンジを入れてるので
色味がきれいです!
ほんのり甘酸っぱいヨーグルト味、美味しい♪




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by nanako-729 | 2017-03-12 23:19 | お菓子 | Trackback | Comments(11)


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こんにちは!

もう3月が目の前ですね!
2月の月末は短かった・・・毎日バタバタです(;^_^A



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自分のおやつ用に14㎝シフォントール型
活用してます。

トール型なのにこんなにあふれてる
どんだけ伸びるの( *´艸`)クスッ




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コーヒー生地と混ぜて1・2・3・4・5
はい、ストップ!

混ぜすぎるときれいなラインが出ない



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型だししたら、縦長すぎて
これなら17センチで普通焼く~



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ブログのお友達の
watmooiさんからこんなに可愛いチョコのコサージュ頂きました!



ブログにUPされていて可愛いなぁ~と思っていたら
きゃあ~私のところへヾ(´∇`。*)ノ

オランダのチョコと一緒に・・・ありがとうございます!




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watmooiさんのブログ ⇒ ワットモーイ オランダのフラワーアレンジメント教室


私のファーのバッグにつけてみました!
可愛い~これ見かけたらnanakoですよ!

お声かけください✲゚。.(✿╹◡╹)ノ☆.。₀:*゚✲゚*:₀。




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by nanako-729 | 2017-02-27 13:04 | お菓子 | Trackback | Comments(10)

手作りスィーツとちょこっと日常を紹介,気軽にコメント残してね!      


by nanako