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こんばんは!

わが家では、まだまだハロウィンウィークが続いています。
このクッキーたちもアイシングクッキーになります。


あと1週間くらいがピークかな( *´艸`)


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時間があれば小さなお花作り、1個が8mmくらいのお花たち
もっと小さい5mmとかもあるのですよ(#^.^#)



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     そうそう時々渋皮煮パウンドケーキの端っこでティータイム!
     試食という名目です(笑)


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     ↓のハロウィンアイシングクッキーの中に一つだけ違うのが混ざっています!

     どのクッキーかわかるかな!? キャラの名前までわかるとすごい(*^_^*)


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by nanako-729 | 2016-10-23 20:16 | お菓子 | Trackback | Comments(28)

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おはようございます!

10月になりましたね、今年もあと3か月!
昨日年賀状のチラシを見てしまってよけいに早く感じるわ(笑)


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京都の写真も途中ですが今日はハロウィンのオバケちゃん!

小さくて小ぶりのクッキーです!
もっと表情豊かに作りたいな・・・・・٩(๑❛ᴗ❛๑)۶


晴れの日曜日行楽にぴったり、どうぞ楽しい休日を~~♪



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by nanako-729 | 2016-10-02 10:38 | お菓子 | Trackback | Comments(18)
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 こんばんは!
 今日は一日中台風のニュースでしたね。


 私ところは川のそばなので、川の増水のニュース怖いです。
 もちろん、見に行きませんよ~(´ー`A;) アセアセ

 
 朝から何度もエリアメールで避難勧告出ました・・・とか、なんとなく落ち着かない一日でした。
 台風の被害にあわれた方お見舞い申し上げます。
 

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今日はバレエシューズとティアラのセット・アイシングクッキーです。
赤いシューズで踊るとき、チュチュはどんなデザインかなと想像するだけでも楽しいですね!



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by nanako-729 | 2016-08-22 21:39 | お菓子 | Trackback | Comments(11)
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  こんばんは!
  今日も暑かったですね、明日は今日より2~3度は低くなるそうですよ!
  

  朝、キッチンで新聞を読んでいたら妙に暑い、温度計を見たらそのときすでに32度!
  オーブン使おうと思っていたけど自分ちのおやつ用なので、やめました(笑)



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  さて今日は白い花のアイシングクッキーです!
  これは始めのアイシングを塗ったところ、ここから縁取りを描いていきます。



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  縁取りをすることで花びらがはっきりしますね!
  プルプルなっていた線も隠れてみえません。


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 先日買った大き目のアラザンで花芯をつくります。

 
 このアラザンちょっと固い(;^_^A 
 以前買った大粒のはチョコが入っていておいしかったのに!


 夏らしい白いお花が出来あがりました!


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by nanako-729 | 2016-08-09 23:00 | お菓子 | Trackback | Comments(8)

クッキーいろいろ味比べ

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 こんばんは!
 今日は夕立もなく暑かった!


 朝、キッチンの温度計を見たらもう28度!
 これからオーブンを使うのに・・・(;^_^A


 でもめげずにシフォン2台焼きました!



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 さて今日はそのシフォンではなく、その前に作ったクッキーいろいろ!


 定番物が並んでいますが、やっぱり安心して焼ける物は美味しい( *´艸`)クスッ



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     箱詰めしてこんな詰め合わせになりました!

     Thanks!!!


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by nanako-729 | 2016-08-04 21:42 | お菓子 | Trackback | Comments(8)
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  こんばんは!
  今日も曇り、はっきりしないお天気の関東です。
  まだ梅雨明けはしていません!


  さて今日はちまちま作っていたお菓子の詰め合わせ!

  やっと出来た~~ヽ(*^∇^*)ノ


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  フランボワーズメレンゲ、アンパンマンクッキー
  渋皮煮のフィナンシェ、アーモンドチュイル・・・


  サブレはバニラ・チョコ・黒ゴマ!


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紙パッキンを敷いた中に並べていきます。すき間にもパッキンを詰めて出来上がり!


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  いつもこの時期になると渋皮煮がまだ残っていることに気づく、
  早く使ってしまわなくちゃ。


  9月になると新しい栗が出始めるのに・・・とちょっと焦ってしまう( *´艸`)クスッ



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by nanako-729 | 2016-07-27 22:38 | お菓子 | Trackback | Comments(14)

アーモンドチュイル

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  こんばんは!
  午後から雨になりましたが、今日も過ごしやすい一日ですね!
  関東の梅雨明けはもうすぐでしょうか?


  さて今日も卵白を使ったクッキー、アーモンドチュイルです。


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  ボールにスライスアーモンドと砂糖、少しの小麦粉・バニラを入れてクルクル。
  卵白と溶かしバター材料はこれだけ!


  薄く薄くスプーンの背中で伸ばすだけ。  


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  170度くらいできれいな焼き色がつけば出来上がり!
  熱いうちならカーブをつけることも出来ますよ!


  割れやすくなるので私はいつもまっすぐのまま( *´艸`)クスッ
  アーモンドチュイル美味しいです~♪


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by nanako-729 | 2016-07-26 22:04 | お菓子 | Trackback | Comments(11)

絞りだしクッキー

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  こんばんは!

  7月もあと1週間になりましたね!
  来月はお盆休みやらでばたばたしそう~夏の予定立てなくちゃ( *´艸`)クスッ
  

  さて今日は久しぶりに絞りだしのクッキーです!


  焼く前はこんなにキレイにラインが出てるのですが焼くと丸くなっちゃうのです。
  バターを使ってるからしかたないですが・・・
  

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  でもこれ以上生地が固いと絞れなくて袋が破れちゃう(;^_^A


  これは卵を全卵ではなく卵白だけ使っています。
  余った卵白ですけどサクサクの絞りだしクッキー出来上がりました!


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  冷めたらビンや缶に保存します!
  あればシリカゲル(乾燥剤)入れておくとサクサクが長持ちしますよヽ(*^∇^*)ノ


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by nanako-729 | 2016-07-25 21:02 | お菓子 | Trackback | Comments(11)
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こんばんは!

さっき明日の天気予報を見ていて関東は曇りのち雨なのですが最高気温がぐっと
下がるらしくて、明日は25度・金曜は22度、上着がいるほどですって(^^ゞ


ほんとかなぁ~~今日も暑かったからホッと一息ヽ(*^∇^*)ノ

  


余分に焼いてあったクッキーでまたまたバレエのチュチュ試作
今度は真っ赤^^


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   情熱的な赤もいいなぁ、ステージに映えるでしょうね!

   昨日のピンクのふわふわした可愛さとまたイメージ変わりますね!


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  どちらがお好きですか・・・
  

  いつもアイシングクッキーを作るとアイシングが余るのですね、
  大体は捨てちゃうのですが、今回はちょっと時間があったので
  ティアラやチュチュに。


  うふふ、お絵描きしてる気分、アイシングって遊べるなぁ♪


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      ※アイシングクッキーの作り方はこちら ⇒☆☆☆



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by nanako-729 | 2016-07-20 21:23 | お菓子 | Trackback | Comments(12)
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    こんばんは!

    三連休が明けたらもうすぐ子供たちの夏休みですね!
    たしか21日からでしたよね、何だか日にちが早く感じます~( ´艸`)クスッ


    さて今日は先日作ったティアラに合わせてバレエのチュチュの
    アイシングクッキーを作ってみました。



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    バレエの発表会用のをもうすぐ作るのでちょっと試作という感じです。
    でもこんなにたくさんのアラザンを付けるのはちょっと大変・・・不可(笑)


    ラッピングもどうするかちょっとあれこれ思案中(*^。^*)


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        ※アイシングクッキーの作り方はこちら ⇒☆☆☆




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by nanako-729 | 2016-07-19 23:12 | お菓子 | Trackback | Comments(8)

手作りスィーツとちょこっと日常を紹介,気軽にコメント残してね!      


by nanako