d0147030_104189.jpg
  
     今日は木の実のパウンドケーキです!
     冷蔵庫の中から色々を集めてケーキに入れてみました!
     いろんな種類ありますね(*^_^*)

d0147030_1054247.jpg

     アーモンド、かぼちゃの種、ピーカンナッツ、胡桃、ドライパイン‥
     それにラム酒漬けのプラムとレーズン♪
     生地はごくシンプルな基本のバターケーキです!

d0147030_1011731.jpg

     焼き上がり!!!!
     あんずジャムをレンジで温め、ラム酒を混ぜます!
     熱々のケーキにたっぷり含ませ風味をプラス♪
     あら熱がとれたらビニール袋に入れ一晩おいてしっとりさせます!
     これも秋を感じさせる風味豊かなケーキになりました(^_^)V

d0147030_10173578.jpg

     
d0147030_10233397.gif

     今日は朝から雨‥ちょっときつめに降っています!
     一日中この調子みたいね、あ~ぁ(^_^;)

d0147030_10372327.jpg

     一昨昨日から仕込んでいる折りパイ生地がやっと出来上がりました!

     最初の生地「デトランプ」これはひとかたまりにして一晩休ませます!
     そこにバターを包んで伸ばし
     三つ折りにしてのばして、また三つ折り‥
     冷蔵庫で3~4時間休ませ、また同じことの繰り返し
     これを何回か繰り返していくと段々と手触りが変わってくるんです!
     スベスベお肌が気持ちいい~!

     きれいな層になっているといいなぁ~!
     さあ、これで何作ろうかな(#^.^#)

d0147030_1050911.gif
   
[PR]
# by nanako-729 | 2008-10-24 10:50 | お菓子 | Trackback | Comments(26)
d0147030_8331118.jpg

     今日はかぼちゃのスフレケーキ作ってみました!
     裏ごししたかぼちゃペーストを入れています♪
     あぁ~写真撮っている間にも沈んできてる~~!
     卵白の泡立てたりなかったかなぁ~(^_^;)

d0147030_8332526.jpg

     焼きあがったら熱いうちにカラメルソースを上からたっぷりぬります!
     あらら‥ますます沈んでる~~悲しい~(T_T)
     かぼちゃのペーストが重すぎたのかしら???
     またレシピ改良したほうがよさそうね!

d0147030_8334217.jpg

        この容器が可愛くて『アリス』でケーキ買っちゃった!
        ハロウィンだけの限定です(*^_^*)
      
        想像してたスフレとはちょっと違うけど
        今日のおやつにいただきま~す!


d0147030_8553675.gif

[PR]
# by nanako-729 | 2008-10-23 09:03 | お菓子 | Trackback | Comments(20)

マロンロールケーキ♪

d0147030_18224983.jpg

    今日はマロンロールケーキです(*^_^*)
    これは昨年のお菓子教室の秋のイベントのケーキでした!
    私とお友達で参加、生徒二人に先生が一人ついてくれます!
    お友達はまったくの初めて!
    ハンドミキサーもさわったことがないというくらいです!
    でも同じように美味しそうに出来ているでしょ!?

d0147030_1823699.jpg

    シフォンケーキ生地にマロンペーストを入れてロール用に天板で焼きます!
    中は生クリームにマロングラッセをちらし、ロールケーキを作ります。
    マロンペースト、生クリーム、ラム酒で上の飾り用クリームを作りたっぷり絞ります!
    側面にはカカオニブ、上にマロングラッセと金箔、シートチョコを飾って出来上がり!

    このケーキたぶん材料費がすごくかかっていると思います(*^_^*)
    家ではなかなかこんなに贅沢に使えないもの‥‥
    マロングラッセやマロンペーストで秋をたっぷり味わえるケーキでした~☆


d0147030_18454146.gif

[PR]
# by nanako-729 | 2008-10-21 18:45 | お菓子 | Trackback | Comments(28)
d0147030_884824.jpg

    残っていた渋皮煮を使ってモンブラン作ってみました(〃^_^〃)
    これはすごく柔らかい渋皮煮だったのでレンジで温め
    ハンドミキサーでガ~とやるだけでクリーム状になりました!

    それにラム酒とはちみつ、あとは生クリームをで柔らかさの調節をします!
    絞りやすい固さになったらOKです!
    
d0147030_81043.jpg

    冷凍室にあったココア生地のスポンジを丸く抜いて生クリーム
    モンブランクリームを絞ります!
    甘露煮とミントを飾り、即席モンブランの出来上がりです!
   
    また渋皮煮、作らなくちゃね(*^_^*)


d0147030_8395531.gif

[PR]
# by nanako-729 | 2008-10-19 08:41 | お菓子 | Trackback | Comments(34)

いただき物~♪

d0147030_9225025.jpg

    先日cafe24&Garden の9THカウプレプレゼントに当選しました!
    自宅カフェOPENに向けて着々と準備されている朋子さん(*^_^*)
    温かみのある丁寧な物作りはみんなをホッとさせてくれます!
    見ているだけでも参考になるテーブルセッティングなど‥‥♪
    よかったら遊びに行ってみてくださいね☆
        
d0147030_923129.jpg

    チョコやナッツがたっぷりのビスコッティ♪
    固いけれど味わい深いお菓子少しづつ頂きました!

d0147030_9251023.jpg

    キッチンクロスとフリーマット!
    もちろん朋子さんのハンドメイド(*^_^*)

d0147030_9271339.jpg

    そして「サンドでパンだ!」
    簡単にプレスサンドが出来上がります!
    早速ランチに‥‥でもパンが分厚すぎ~~(^_^;)
    そしてイートハーブの雑穀も頂きました!

    朋子さんとはまだ最近お友達になったばかりです!
    初コメで応募なんて‥あつかましい私でしたが、
    こころよく参加させて頂き、メデタク息子ちゃんが引いてくれました!
    ほんとにありがとう!これからもよろしくお願いします☆

d0147030_10544272.gif

    
[PR]
# by nanako-729 | 2008-10-18 09:34 | お気に入り | Trackback | Comments(10)
d0147030_00290.jpg

    今日は裏ごしかぼちゃを使ったかぼちゃマフィンです(〃^_^〃)
    レシピはParadox Kitchen~矛盾厨房~のあつさんのレシピお借りしました!
    あつさん家はワンちゃん、猫ちゃんの同居する楽しいご家族です♪♪♪
    このレシピはずっと気になっていたもの‥‥
    裏ごしかぼちゃを使ってしっとりマフィン☆あつさんありがとうです! 
 
d0147030_085114.jpg

    この大量のマフィンとスノウボウルクッキーは13日(体育の日)に
    娘と1日がかりで作りました!

    14日は娘のバスケ部の後輩が3年生のために送別会を開いてくれます!
    午前中は試合で汗を流し、午後はみんなでゲームを楽しみます(*^_^*)
    毎年恒例のこの会、去年は送り出すほうだったので準備に大忙しだったけど
    今年は送ってもらうほう‥‥なのでみんなに何かお礼にとお菓子作りました!

d0147030_0304625.jpg

    スノウボールのクッキーとかぼちゃのマフィン♪
    娘が袋入れ、私がリボンつけ、流れ作業で~☆
    やっぱりラッピングに時間かかりますね!
    それになんだかつまみ食いの多いこと‥‥( ̄∇ ̄*)ゞコラ~!
    26セット完成~~☆

d0147030_0514987.jpg


d0147030_120371.jpg

        
    「楽しかったよ~~!」て雨の中、帰ってきました!
    後輩にもらった寄せ書きや手紙‥‥
    濡らさないようにカバンの一番奥にしっかりしまって!
    ○○先輩のようにプレーしたい‥‥後輩からの色紙に!

    またひとつ宝物できました・゜"・(*^ー^*)・゜"・

    卒業まであと半年、楽しい思い出いっぱい増えますように!
    母からの願いです‥‥



    
[PR]
# by nanako-729 | 2008-10-15 01:44 | お菓子 | Trackback | Comments(44)
d0147030_22162856.jpg

    今日は渋皮煮を使ってパウンドケーキ作ってみました!
    バターと黒糖を泡立てたところに渋皮煮を12粒程(適当)入れて、
    ハンドミキサーでガ~ッと混ぜます!
    柔らかい渋皮煮なので、一気にクリーム状になります。   
    そこに卵を少しづつ入れラム酒、粉、焼き上げです!
    
    栗の風味の美味しいパウンド出来上がりです(〃^_^〃)
    
d0147030_22402837.jpg


d0147030_783295.gif


    先日、3回目の渋皮煮出来ました♪渋皮煮のレシピはこちら♪
    渋皮煮作ったよ!てコメ頂くとほんと嬉しいです、ありがとう(*^_^*)
    
    栗の渋皮煮のことでよく質問いただくのが色が薄い‥‥ということ。
    私も何回か作って思ったけど、栗の種類‥柔らかい栗と固いのがあって
    柔らかいのは、美味しいけど煮くずれしやすい(^_^;)
    固めの栗は煮汁に一晩つけておいても色が薄く‥‥
    中まで味がしみこむのに時間がかかる!
    でも渋皮の切り口からの煮崩れもほとんどなくて扱いやすい。

    こういう種類は3~4日、時間をかけて煮込むと美味しくなります。
    弱火で1時間くらい煮て自然に冷ます‥これを一日1回以上
    キッチンにいる時間、他の用事をしながらでも適当に火を入れます。
    落し蓋もした方がいいです(アルミホイルでも可)

    煮込んでみるまでどういう栗なのか分かりませんね!
    どんどんとろけてしまうのもあるしね!
    柔らかい栗はゴクゴク弱火で1時間くらい煮込んで冷ますを
    1日1回以上繰り返すと色が濃くついてきます。
    2~3日かけてもいいし、これもお好みで(*^_^*)

    アラサー!料理研究@家の研ちゃんから1個ずつアルミホイルで
    包んで冷凍庫へ、食べる時は自然解凍で‥‥
    という食べ方も教えてもらいました!
    瓶に入りきらないときにいいかも、ありがとうです♪

    まだ栗が店頭にあるうちは作ってみたいですね~(〃^_^〃)

d0147030_72558.gif

[PR]
# by nanako-729 | 2008-10-13 07:30 | お菓子 | Trackback | Comments(26)

牛乳ごまパン

d0147030_20591935.jpg

    昨日夜に焼いた牛乳ごまパンです!
    高橋雅子さんの本から、先日焼いた「牛乳パン」にごまを
    混ぜたアレンジパンです、難易度1‥‥
    プレッツェルのように細く伸ばしてくりっと巻きます!
    形成した時はよかったんですが、最終発酵が終わった時は
    すきまなく、くっついて編みパンみたい(〃^_^〃)

    もうしかたないので、そのまま焼きました!
    ごまの風味が香ばしくて美味しいパンです!
    少しだけ、小さい丸のも作って‥‥

d0147030_20594494.jpg

    今朝の娘のお弁当用にオープンサンドにしました!
    ベーコン、卵、チーズ、きゅうり、サニーレタス‥‥
    パンにはバターをたっぷり塗って(*^_^*)

d0147030_2123128.jpg

    明日から中学は秋休みに入ります(2学期制)
    体育の日もあるし、連休ですね‥‥

    みなさまよい週末をお過ごしくださいね☆
[PR]
# by nanako-729 | 2008-10-10 21:03 | パン | Trackback | Comments(25)

タルトタタン♪

d0147030_14161925.jpg

    秋のタルトといえば、タルトタタン(〃^_^〃)
    作り方もいろいろありますが、私のはカラメルの中にリンゴをしき詰め
    オーブンでじっくり煮込む方法です!

d0147030_14294172.jpg

    カラメルが沸々してきました!
    
d0147030_1431302.jpg

    リンゴにしっとり色がついてきます!
    レーズン、シナモンをたっぷり振ってプリゼ生地をのせます!

d0147030_14333119.jpg

    焼きあがったら、裏返してお皿に盛りつけます(*^_^*)

d0147030_14384993.jpg

    熱々を楽しむのも、冷して冷たいのを楽しむのもお好きな方をどうぞ!
    生クリームやアイスをそえても美味しいです(〃^_^〃)    

d0147030_1441931.jpg

[PR]
# by nanako-729 | 2008-10-08 14:50 | お菓子 | Trackback | Comments(31)

牛乳パン&ブリオッシュ

d0147030_10511125.jpg

    先日から毎日毎日プチパン焼いていました!
    なんとなくこね方、こんなものかな‥‥て感じがわかってきたので
    今日は牛乳パンとブリオッシュ焼いてみました!
    レシピは同じく高橋雅子さんの本からです(〃^_^〃)

d0147030_1155078.jpg

    1回の生地で3個形成です♪
    細長くしたつもりなのに発酵後、まん丸に!?
    切りこみ入れて焼いてみます(^_^)v
    2個には卵黄塗って焼き色を比べてみることにしました!
    う~ん‥どちらが好みかな~!?

d0147030_10512649.jpg

    娘のリクエストでブリオッシュも♪♪♪
    こちらは生地に卵、バター、牛乳がはいります!
    生地がべたべたして扱いにくい(^_^;)
    半分はアルミカップを使ってブリオッシュに、あとの半分はラムレーズンを
    入れてパウンド型で焼いてみました!
    こちらにも卵黄を薄めて塗ったけど、早くに焦げ目がついてしまいます!
    パウンド型25分焼くことになっているんだけど、もう色つき過ぎ^_^;

d0147030_11293522.jpg

    ブリオッシュはふんわりとお菓子系のパン!
    ラムレーズン入れた方は甘さが足りないのか、あまり好みの味ではなかった‥‥
    膨らみもイマイチ、同じ生地なのに味が違う(〃^_^〃)
    
    基本のパン焼いてみましたが、なかなか難しいです!
    まだまだ練習中だし、人様にもあげられないし
    私は朝昼晩とパンの生活だな( ̄∇ ̄*)ゞ

    もう少しこの本から何か焼いてみよう~と!


d0147030_11362526.gif
 

   〘20;30追記〙
    さっきレーズンのパン食べるとしっとり、美味しいレーズンパンになってるんです!?
    これバターと卵が入っているから味が馴染んできたのかな???
    反対に焼きたてが美味しかった牛乳パンが、ちょっと目の詰まったパンになっていて、
    薄くスライスしてスープと食べています(^_^;)
    もっと何回も焼いてみないと、わかりませんが‥‥

    私のブログに来てくれる方はみんなパンのお上手な方ばっかりです!
    気がついたことがあれば、初心者の私にアドバイスよろしくお願いしますm(__)m
[PR]
# by nanako-729 | 2008-10-07 10:52 | パン | Trackback | Comments(23)

レアチーズケーキ♪

d0147030_2501153.jpg

    今日はレアチーズケーキの紹介です(〃^_^〃)
    ゼラチンはふやかし湯せんで溶かしておきます!
    クリームチーズを柔らかくし、砂糖、レモン汁、白ワイン、バニラをいれます。
    ボールを氷水にあて混ぜながらとろみをつけ、緩めに泡立てた生クリームと
    合わせます。    
    
    セルクルを用意して真ん中に市販のクッキーを1個入れます!
    その上にレアチーズケーキを入れ、ラムレーズンを5~6個真ん中に入れます。
    冷蔵室で冷し固まればセルクルから抜き、生クリームを回りにぬって
    チョコとブルーベリーをのせ出来上がり!

d0147030_3141916.jpg

    チョコはクッキングシートの上に書いて冷凍室に入れて作ります!
    マジックで紙に木の葉を書き下に入れて型紙にすると書きやすいよ(*^_^*)

d0147030_7155775.jpg

    固まれば、ラップの上に移し変えて冷凍室で保存
    いろんな飾りに使えるよ(〃^_^〃)


d0147030_7204310.gif

[PR]
# by nanako-729 | 2008-10-05 02:51 | お菓子 | Trackback | Comments(36)

プチパン♪

d0147030_8382024.jpg

    高橋雅子さんの「少しのイーストでゆっくり発酵ハパン」の本から基本の
    プチパンを焼いてみました(〃^_^〃)
    
    私がパンを焼くのは1年に2~3回‥‥基本的に買う人なんです(^_^;)
    何度か作ったことはあるんですが、どうも苦手~!
    みなさんのところで美味しそうなパンを見てても手を出さずにいたんですが‥‥

    うちの娘はご飯よりパンの方が好きな子なんですが、
    最近お弁当にパンとサラダがいい‥と言い出して、あぁ~お年頃だからね、
    体重気にしてるのね(^_^;)     

d0147030_8383828.jpg

    オーバーナイトという一晩発酵させる方法で朝、焼いてみました!
    早起きしたけど、朝ご飯、お弁当‥‥バタバタです(>_<)
  
    時間ギリギリ焼きあがるのを待って、まだ熱々を持って走って行きました!
    お昼の分と朝食べる分と‥‥        

d0147030_8392275.jpg


d0147030_943984.gif


    実はこのパン3日前から毎日焼いていました、3回目!(*^_^*)
    1回目のは見事に失敗!!!

    形成したあと発酵の時、膨らみすぎたのでもう一度形整えたら
    ほとんど膨らまなくてカチコチの焼きあがりです!
    この写真がそうです、見事に撃沈‥‥(^_^;)

d0147030_8393939.jpg

    焼きたてでも固いのに冷めるともっとカチコチ!
    「これ、頭にあたると痛いよ~!」なんて冗談言ったりして‥‥( ̄∇ ̄*)ゞ

    私、捨てようと思っていたのに娘が
    「これ噛み応えあって顎のために良いんじゃない?」
    て、みんな残さず食べてしまいました!

    私も家族のために美味しいパン焼いてみたいなと
    思った瞬間です‥‥ 
    パンもぼちぼち焼いてみよう(*^_^*)


d0147030_9385178.jpg
 

 
    
[PR]
# by nanako-729 | 2008-10-04 09:39 | パン | Trackback | Comments(26)
d0147030_7415635.jpg

    涼しくなって温かいコーヒーが美味しい季節になりました!
    コーヒーにぴったりあうチョコレートチーズケーキの紹介です(*^_^*)

d0147030_742961.jpg

    クリームチーズにお砂糖を入れなめらかにします!
    卵と湯せんにかけて溶かしたチョコ、生クリーム、ラム酒を入れ型に流し入れます!
    型の外回りをアルミホイルで包んでお湯が入らないようにします!
    天板にお湯を入れ低温で1時間かけて湯せん焼きにします♪
    久しぶりにスリムパウンド型使ってみました(〃^_^〃)
    1年以上前に購入なのにまだ2回目の登場です‥‥   

d0147030_7422297.jpg

    焼き上がって粗熱がとれたら冷蔵庫でしっかり冷します!
    子供のおやつのコーヒービートちょっと分けてもらって飾りにトッピング!
    濃厚なチョコレートチーズケーキの出来上がりです♪

    熱い飲み物と一緒にとろけるチョコをお楽しみください=^-^=ウフッ♪


d0147030_9334436.gif

   
[PR]
# by nanako-729 | 2008-10-03 09:27 | お菓子 | Trackback | Comments(26)

パンプキンチーズケーキ

d0147030_51911100.jpg

     今日はかぼちゃを使ったチーズケーキです(〃^_^〃)
     サブレ生地でタルト型を焼きます!
     柔らかくしたかぼちゃを裏ごし、それにクリームチーズ、卵、バター、
     生クリーム、ブラウンシュガー、シナモン、ラム酒、コーンスターチ‥‥
     焼きあがったら粗熱をとり、冷蔵庫で冷します!
     はい、出来上がり~!!!

d0147030_523459.jpg

     といつもならこうなんですけど(>_<)
     冷蔵庫から出したら、この薄さ‥‥
     焼いているときはぷっくりとあふれそうなくらいふんわり
     だったのに、こんなに萎んじゃって!
     表面にアプリコタージュしたけれど、なんだか冴えないタルトに
     なってしまいました( ̄∇ ̄*)ゞ
     本の写真とは、えらい違い‥‥何か手順まちがったかなぁ~~☆
     リベンジするか、見なかったことにするかビミョーですね(^_^;)
     
d0147030_5231962.jpg

     今日も雨みたいです(*^_^*)
     お仕事の方、学生さん、気をつけていってらっしゃい!
     よい一日でありますように


d0147030_6135389.gif


    
[PR]
# by nanako-729 | 2008-10-01 06:03 | お菓子 | Trackback | Comments(26)

スィートポテト♪

d0147030_15543169.jpg

    今日はさつま芋を使ってスィートポテトを作ってみました!
    最初にシュクレ生地でタルト型を焼いておきます!
    さつま芋は裏ごしして、ボールに入れレンジで温め、そこに、バター、卵黄、
    はちみつ、生クリーム、ラム酒を入れてクリーム状にします。
    生クリームの量で絞りやすい固さに調節してね(〃^_^〃)

d0147030_15565133.jpg

    タルトの底にクレーム・パテシエール(カスタードクリーム)をしき、その上に
    スィートポテトを丸口金でお花のように丸く絞ります! 
    冷えてくると結構固くなって絞りにくくなるよ(^_^;)
    卵黄に少しのお水を入れ上から塗って、オーブンで焼くと出来上がり~♪♪♪

d0147030_1557833.jpg
 
    このブツブツが大仏様の頭みたいに見えちゃうわ~(*´艸`*)
    でも黒ゴマを振るとスィートポテトらしく見えるよ!
    さつま芋とはちみつの甘さでほっこりしたお芋のタルトを楽しんでね!
    さあ、今日もおひとつどうぞ♪(〃^_^〃)
    
d0147030_15572388.jpg

    今日は朝から雨の一日、急に肌寒くなってしまって‥‥
    みなさま、風邪ひかないように体調には十分気をつけて下さいね!

d0147030_16432693.gif

[PR]
# by nanako-729 | 2008-09-29 15:58 | お菓子 | Trackback | Comments(32)
d0147030_824870.jpg

    今日は先日作った栗の渋皮煮を使ってモンブランのケーキを作ってみました!
    クグロフ型で、ココア、チョコ入りのバターケーキを焼きマロンのクリームで
    飾りつけしてみました(〃^_^〃)

d0147030_8243999.jpg

    このマロンクリーム渋皮煮をそのまま裏ごししてラム酒と生クリームで味付け
    してあるの‥‥よくみると渋皮の点々が見えてるよね(笑
    でもお味は渋皮煮100%だから、美味~~(^_^)v
    渋皮煮5個くらいで「サバトン」のマロンクリーム小さいの1缶くらいできちゃったよ!
    割れていた渋皮煮これに使っちゃった!!!    

d0147030_8245597.jpg

    小さめの栗を選んでのせたつもりなんだけど、ちょっとデカすぎ~~!
    甘露煮の栗とミントを彩りにのせて‥‥
    さあ、秋のケーキをおひとつどうぞ♪♪♪

d0147030_8251034.jpg


d0147030_8551889.gif

[PR]
# by nanako-729 | 2008-09-28 08:25 | お菓子 | Trackback | Comments(40)
d0147030_8352569.jpg

      無花果のタルトが続きますがこちらはクランブルタルトです(*^_^*)
      シュクレ生地で外側を焼きアーモンドクリーム、スライスした無花果を並べ
      クランブルをのせ焼いています!
    
d0147030_836889.jpg

      焼きあがったら粉塘とピスタチオを飾ります!
      こちらはあまり無花果の味が主張していないけれどバターとアーモンドの風味の
      サックリと食べやすいクランブルタルトになっています(〃^∀^)o 

d0147030_8362777.jpg

      無花果を生クリームに浸し上に粉黒塘を振って焼いてあるほうは
      無花果のジューシーさを楽しめる柔らかいタルト♪♪♪
      クランブル好きには今日のクランブルタルト♪♪♪

      無花果は焼いてしまうとあまり癖のない果物です!
      どちらもお薦めのタルトですよ!お好みはどちらかな~!(^ー^)!      

d0147030_836421.jpg


d0147030_974731.gif

[PR]
# by nanako-729 | 2008-09-26 08:38 | お菓子 | Trackback | Comments(24)

無花果のタルト

d0147030_16415945.jpg

    今日は無花果のタルト焼いてみました(*^_^*)
    実は無花果を使ってお菓子を作るのこれが始めてなんです!
    あちこちで美味しそうな無花果の焼き菓子を見ると焼いてみたいと
    思いながら眺めているだけでした!

    無花果を買ってきた日にコムギkitchenのむぎちゃんとこで美味しそうな
    無花果のタルト見つけました!
    黒イチジクというちょっと丸い形の無花果使ってました♪
    気になる人は見てきて(〃^∀^)o 

d0147030_16422336.jpg

    タルトの外側を焼いて冷ましているときに今度はSmiLeのえみさんところでも
    無花果のタルトだぁ~(*´艸`*)
    「輪切りにして生クリームに浸した無花果を並べ‥‥」
    わぁ~これも美味しそう!私もやってみました!
    アーモンドクリームが生クリームをすっているからなのか、とってもしっとり
    やわらかなタルトの出来上がりです!!!   

d0147030_16424297.jpg

    始めて食べた無花果のタルト‥‥美味しかった~☆
    この時期しか味わえない無花果、また焼いてみたいです(^_^)v

d0147030_1717120.jpg

[PR]
# by nanako-729 | 2008-09-24 16:42 | お菓子 | Trackback | Comments(30)

エコクラフトカゴ

d0147030_2746100.jpg

     この前購入したエコクラフトのカゴやっと仕上がりました(*^_^*)
     練習用に百均で購入した物です!
     底を組み立てるのがちょっとややこしいけれど形さえきまれば
     横はわりとスムーズに出来ました!
   
     最初洗濯バサミで止めながらやっていたのが、けっこうゆるくて
     それで余計に手間取っていたみたいです!
     クリップでとめるようになってから早くできました!
     でも長く止めていると少し形が残ったりしますが‥‥    

d0147030_2826100.jpg

     ナウシカのプチCafeのナウシカさん、私がこれを購入したのを見てから
     3個もクラフトカゴを作っていました!
     そして仕上げに可愛くレースで縁取りしていたので私もまねっこさせて
     もらいました!ナウシカさんのは浅型でナチュラルカラー♪
     パンを入れていらっしゃるのがとってもかわいいです!
     見にいってみる価値ありですよ♪

     こちらもクラフトテープと作り方の本‥‥
     もう購入してから1年以上、いつになったら手を付けられるのか!? 
     作りたい気持ちはあるんですが(^_^;)

d0147030_29012.jpg


d0147030_2463241.gif

[PR]
# by nanako-729 | 2008-09-23 02:12 | ハンドメイド | Trackback | Comments(22)

さつま芋のカップケーキ

d0147030_884157.jpg

    今日はさつま芋を使ったふんわり柔らかなカップケーキです(*^_^*)
    角切りしたさつま芋をシロップでさっと煮込みケーキ生地の上にのせ、
    焼いています!
    黒ゴマをのせるとカップケーキの出来上がりです!
    アーモンドパウダーを少し使っているのでしっとりした柔らかい
    ケーキに仕上がっています♪♪♪

d0147030_891845.jpg



d0147030_827781.gif



      このお花、これは5月くらいの写真です!
      名前が分からないんですが、小さな葉っぱがびっしり生えています!
d0147030_8355263.jpg

      今こんな感じに伸びてきました(*^_^*)
      このままどんどん伸びて下までいっちゃうんですよ!
      そうしたらまハサミでばっさり散髪します‥‥

d0147030_848172.jpg

      1年かけてこのとおりです♪♪♪
[PR]
# by nanako-729 | 2008-09-22 08:22 | お菓子 | Trackback | Comments(28)

手作りスィーツとちょこっと日常を紹介,気軽にコメント残してね!      


by nanako