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こんばんは!
今朝は新聞を取りに外へ出ると空気がヒンヤリ・・・



わぁ~秋が来た・・・と思いましたよ^^
このまま続いておくれ!


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さて今日は宇治をお散歩!
平等院参道・左手に大きな藤棚。

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この時期とくに修学旅行生がいっぱい!


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青いモミジ、種が飛ぶかな・・・・

宇治川。


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石垣にフクロウが( *´艸`)クスッ♪



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見えてきました、中村藤吉さんのお店!



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この前来た時、外の改修工事してたのできれいになってますね!



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今日も混んでますね、奥のカフェは何時間も待たなければ入れません。
まだ私ここでお茶したことないのですよ^^



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猫ちゃんバイバイ!ここを後にしてお土産を買いに!
伊藤久右衛門さんへ


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こちらでお茶をお土産に買いました!
あまりかさばらないものを v(*´∀`*)v


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お友達のおうちで夕飯いただきました!


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いつも手早く作ってくれるので私は見てるだけ~笑


また別の日も、いろいろなメニューでごちそうになりました!
Jちゃんいつもありがとう!


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by nanako-729 | 2016-09-30 23:34 | 日常 | Trackback | Comments(11)
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こんばんは!
また台風が発生しましたね。


今度は18号・・・予報ではまた日本に近づきそうです(;^_^A
今年は多いですね、被害がないことを願っています!


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今日はマリンちゃん!
8月の終わりにこの丸い爪とぎをポチッとして実家に送ってました!


暇さえあればここに入って眠ってるそうです( ´艸`)クスッ



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     この爪とぎ、 ブロ友の peko_tinさんのところでトコちゃんが使ってるのです!
     ずっといいな~と思っていてマリンちゃんに!


     大きさとか大丈夫かなと思いpeko_tinさんにお聞きして良かった( *´艸`)クスッ
     こんなにお気に入りになるなんて!


     サイズもぴったり!
     peko_tinさんありがとうございました!



      ☆peko_tinさんのブログ ⇒☆☆☆




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       9月中旬のムラサキシキブ、もう色づいてきてるかな(#^.^#)



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by nanako-729 | 2016-09-29 22:32 | 日常 | Trackback | Comments(11)
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日中は30度くらいまで気温が上がり蒸し蒸しした一日でしたね!

おまけに午後から雨が降り出すし・・・


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今日は先日の京都での記事です。
京都タワーいつも写真撮っちゃいます v(*´∀`*)v



家を出るときは土砂降りの雨だったので
荷物になるけど長い傘を持っていきました!
京都についたらこの青空・・・



天気予報外れてるやん(^^ゞ



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京都駅で待ち合わせしたのはブログ友達のYAKKOTAN さん



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帰ったときはいつも声をかけていただいてます。
今日はこちら新阪急ホテルで飲茶のランチ!




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地下1階にある「白楽天」へ、プレミアム飲茶ランチを予約していました。
オープンと同時にお店へ




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コース料理になっています。


前菜3種盛り合わせから始まって、ふかひれと茸のスープ
花イカ、帆立貝柱の海鮮ソース
伊勢海老、国産牛の豆鼓炒め、点心その他いろいろ



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お待ちかねデザート桃まんじゅうとかぼちゃプリン!
ホットコーヒー!



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YAKKOTAN さん会うのは何回目かな・・・
1年に1回くらいしか会わないのだけど



昔からの友達と錯覚してしまいそうな気さくな方です( *´艸`)クスッ


夏休みに行かれたハワイの話を聞いたり大盛り上がり楽しかった!
もちろん、関西弁で(^^ゞ


お土産もありがとうございました



YAKKOTANさんのブログ ⇒☆☆☆



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by nanako-729 | 2016-09-28 23:50 | お菓子 | Trackback | Comments(12)
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こんばんは!
お久しぶりですヽ(*^∇^*)ノ


お休みしている間もイイネや、ポチッと応援ありがとうございました。


京都から戻ってもバタバタしていたのですが
やっと今日で一段落・・・


またブログ再開しますので、どうぞよろしくお願いします^^





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先日からハロウィンのアイシングクッキーも作り始めました!


10月ハロウィン、11月12月クリスマス
これから忙しい時期ですね、頑張ります^^




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今年仲間入りの百均クッキー型( 〇イソーで購入 )
この型が百円なんて嬉しい~!


早速使ってみましたよ!



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思ってたより小ぶりですがアイシングすると
これでも十分 可愛いv(*´∀`*)v



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ハロウィンカラーでいろいろ・・・




去年とあまり変わりばえしないのですが

やっぱり、楽しい~~( *´艸`)クスクスッ



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by nanako-729 | 2016-09-27 00:01 | お菓子 | Trackback | Comments(31)
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おはようございます!

栗もあちこちのお店で見かけるようになりましたね!
でもまだ高い・・・( *´艸`)クスッ


今日は渋皮煮の作り方の写真を撮ったので、作られる方の参考になれば・・・



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 渋皮煮レシピ

  ☆栗・・・・・900g(1キロの鬼皮をむいた状態)
  ☆砂糖・・・・・栗の60%~80%
  ☆重曹・・・・・少々  


  ☆お砂糖の量はすぐに食べる場合は60%にして、長く保存する場合は80%に
   してください。あとはお好みで。


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①大きめのお鍋にお湯を沸かし沸騰したら火を止め栗を入れる。
 20~30分おいたら栗をとりだし水に入れ鬼皮をむく
  
  ☆乾燥しないようにむいた栗はお水につけておく。
   ☆鬼皮は少しくらいのキズは大丈夫です。味見用にしたり、すぐに食べる分にします。



②鬼皮をむいた状態で重さを量っておく。
 重さの80%くらいがお砂糖の量です(むき栗900gの時、砂糖は720g)



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③お鍋にたっぷり水を入れる、栗と重曹を入れ最初は強火。
 沸騰直前でごくごく弱火そのまま20~30分(ぐつぐつ沸騰させると栗が割れる)


④こんな感じにアクがでてくるのでとります。
 ザルに栗を入れお湯を捨てる。サッとお鍋を洗い③を3~4回繰り返す。


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⑤渋皮の黒いところは自然に取れてくるけど残っていたら
 皮を破かないようにそっと取る。栗が乾燥しないように水につけておく。


⑥鍋に栗が浸かるくらいの水と砂糖の半分を入れ沸騰させる。ごくごく弱火にして栗を入れ、
 蓋をして30~60分くらい煮込む(ぶくぶくと泡立てないように) 火をとめ1晩おく。


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⑦栗を取り出し乾燥しないようにフタをしておく。
 煮汁に残りの砂糖の半分を入れ煮詰める。そこに栗を戻す。
 半日ほどおき、残りの砂糖を入れ煮詰めたら栗を戻す。



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⑧瓶を煮沸消毒します。
⑨熱いうちにビンに詰めます。栗を入れ煮汁をビンの上まで入れフタを軽くしめる。
 お鍋にフキンまたはキッチンッペーパーを敷きビンを並べお湯をビンの
 半分の高さまで入れる。沸騰したら弱火にして20~30分 
 

⑩軍手を二重にはめ、まだビンが熱いうちにフタをしっかりとしめる。
 冷めたら上の所がペコッとへこむ。完成♪


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  お知らせです!

  今日から京都の実家で遅い夏休みしてきます。
  ブログのほうはしばらくお休みしますね。


  マリンちゃんにモフモフしたい(^^ゞ母とゆっくり過ごしてきます。

  メールなどのお返事は帰ってからになります。すみません。


  では、いってきます~ v(*´∀`*)v



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by nanako-729 | 2016-09-07 05:30 | お菓子 | Trackback | Comments(27)

ナッツのハチミツ漬け

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  こんばんは!
  今日は以前から作ってみたかったナッツのはちみつ漬けを作りました!


  以前ブロ友さんのところで見かけたのですが誰のところだったのか・・・忘れた(;^_^A



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ナッツを乾煎りします。オーブンでローストしてもいいしフライパンを使ってもいいです。
容器に入れハチミツを注ぎ、1週間ほどおけば食べられます。


クルミ・アーモンド・カシューナッツ適量



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もっと長く半年ほど寝かせても美味しいそうですよ。
ヨーグルトに入れたりパンにのせたりして楽しみです!


ハチミツもうちょっと足さなきゃ、早く食べたい~~( *´艸`)クスッ


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by nanako-729 | 2016-09-04 11:58 | お菓子 | Trackback | Comments(13)
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こんばんは!


天気予報あたりましたね、夕方から雨が降り出してきました!
これで少し涼しくなってくれるかな~~( *´艸`)クスッ



先日、締め切り間際にミロスィーツレシピを投稿していましたが、その中のひとつ
「ミロプリン♪」がナイスフォト賞を受賞しました!


めちゃ暑い日のベランダで撮影~トッピングのバニラアイスがすぐに溶け最初に撮った写真と
最後に撮った写真が違うスィーツになっていました( *´艸`)クスクスッ



   ※ ミロプリンレシピ ⇒☆☆☆


レシピブログさま、選んでいただいてありがとうございました!


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by nanako-729 | 2016-09-03 21:58 | お菓子 | Trackback
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こんにちは!
また残暑が厳しいですね、今日もとても暑いです。


今年は例年より少し早く栗を見つけました。
長く置いておいても同じだからと・・・即買い3キロ( *´艸`)クスッ


作り始めて今日で三日目、瓶詰めの用意に入りました。
ビンを煮沸消毒して


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あと1キロはもう一度今夜砂糖を入れて甘みを染み込ませ明日朝完成です!


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途中でどうしても割れてるのがでるのでそれは私のおやつに( *´艸`)クスッ
結構おなかいっぱいになりますね!


    渋皮煮のレシピ ⇒☆☆☆



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by nanako-729 | 2016-09-02 16:50 | お菓子 | Trackback | Comments(25)
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おはようございます。
また今日も暑くなりそうですね残暑厳しい・・・


さてそんな中お買い物に行くと早くも秋物ファッション・半袖なんて
端っこに追いやられ半値で売られてたりします。
百均でもハロウィンの雑貨やラッピング用品お盆すぎから出ていましたね!


いろいろ迷って真ん中の2個お買い上げ、いろんな種類がでていてかわいいです( *´艸`)クスッ



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↓ こちらはcotta*さんで購入した 抜き型(ハロウィン 4種)200円
今見に行ったら在庫切れになっていましたね、再入荷あるのかな!?

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そしてまだ8月だというのに購入してしまった栗、3キロ
皮むきに疲れて、今2キロだけ渋皮煮にしています。


きっと残りも渋皮煮だろう~( *´艸`)クスクスッ


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by nanako-729 | 2016-09-01 10:14 | 日常 | Trackback | Comments(13)

手作りスィーツと             ちょこっと日常を紹介            気軽にコメント残してね!      


by nanako