<   2008年 03月 ( 28 )   > この月の画像一覧

プチ・チーズケーキ

d0147030_1394881.jpg

直径7㎝のマフィン型を使ってひと口サイズのプチ・チーズケーキです
(〃^_^〃)

d0147030_1391755.jpg

石橋かおりさんの本からで本当はアプリコットを真ん中にのせるレシピ♪
でもタルトに使った黄桃が残っているし‥同じ色してるし‥(^_^;)エヘッ
黄桃で代用チーズと卵と砂糖・レモン汁だけバターも小麦粉も使って
ないからヘルシーかな!?
軽いからパクパク食べられそう!!!!!  あぶないよ~~~♪(☆≧∇≦)!!

                                                       
d0147030_1448377.gif
                             
     
        つくし見っけた♡あしたからは4月‥‥早いなぁ~!    
d0147030_14273791.jpg
 
            
[PR]
by nanako-729 | 2008-03-31 13:34 | お菓子 | Trackback | Comments(10)

フルーツのタルト

d0147030_12401777.jpg

   フルーツいっぱいのタルトになりました(#^.^#)
   適当に取りあえずのせてのせてミントものせて‥出来上がり~♪

d0147030_12424220.jpg

    このタルトがのせられる四角のお皿がほしいよ‥‥(^_^;) 
            
d0147030_12472882.jpg

    カットしてもフルーツが落ちてこないのがいいね♬
    いただきま~す・゜"・(*^∀^*)・゜"・

                      
d0147030_1303399.gif
 

 
[PR]
by nanako-729 | 2008-03-30 12:52 | お菓子 | Trackback | Comments(10)

タルト

d0147030_19305841.jpg

      四角のタルト型でパート・プリゼ(練りこみパイ生地)を
      焼いています♪途中重石をはずしてもう一度焼きます。
      空焼きが出来上がりました(*´艸`*)

d0147030_19311749.jpg

      ここにスポンジ生地を敷いてシロップをうち、その上に
      クレーム・パテシェール(カスタードクリームと生クリームと
      リキュールを混ぜたクリーム)をのせます。
       
d0147030_20103760.jpg

        これを冷蔵庫に入れてちょっと休憩中!
        あとは上のデコだけ(^_^;)どんなのにしようかな‥‥
        今、考え中です、ではまた明日♪
[PR]
by nanako-729 | 2008-03-29 19:47 | お菓子 | Trackback | Comments(8)

バナナケーキ

d0147030_2371523.jpg

        今日はバナナケーキ作ってみました(#^.^#)

d0147030_2382589.jpg

        バナナは皮が黒くなるまでじっとがまん‥‥
        完熟の柔らかくて甘いのが食べ頃♪
        バナナとブラウンシュガー・ラム酒を合わせて
        生地に混ぜ込んでいます。
        ふんわりとバナナがいい香り(*´艸`*)
                       
d0147030_5275299.gif
 
       四角いタルトの型買っちゃった~何作ろうかな‥‥(#^.^#)                 
d0147030_532555.jpg

[PR]
by nanako-729 | 2008-03-28 23:29 | お菓子 | Trackback | Comments(6)

かぼちゃプリン

d0147030_20163016.jpg
     今日のおやつかぼちゃプリンです♪ 
    プリン生地には裏ごしかぼちゃ・キビ糖・シナモン・
    ラム酒を入れてあります。
    しっとりした濃厚プリンです(〃^∀^)o        

                         
d0147030_2035129.gif
                        
    今日も日中は暖かな一日、家の前の小学校をぐるっと一周散歩♪
    桜満開~~!散歩している人も桜を見ながら、
    ゆっくり‥のんびり‥(*´ー`)ノ.+゚*。:゚+ 
    
d0147030_20183531.jpg

d0147030_1038755.jpg

[PR]
by nanako-729 | 2008-03-27 20:59 | お菓子 | Trackback | Comments(10)

野菜のピクルス♪

d0147030_1251916.jpg

今日はシロツメグサちゃんに教えてもらったレシピで『野菜のピクルス』
作りました。きゅうり・にんじん・玉ねぎ‥ヘルシーだわ♬
さっそく娘に目をつけられてしまいましたが‥‥(^_^;)ムムッ

数日おいたほうが味が馴染んでおいしいので冷蔵庫に入れておきます。
楽しみにして待ちましょ~~う・゜"・(*^∀^*)・゜"・ワーイ!




d0147030_1419985.jpg

   ブルーベリー50cmくらいの小さい木だけどつぼみが膨らんできたよ。
   『サザンハイブッシュ系アイブルー』種類がたくさんあるから
   よくわかんない‥‥今年も実がなるかな(*^∀^*)♪
                               
d0147030_14192478.jpg

[PR]
by nanako-729 | 2008-03-26 12:07 | 料理 | Trackback | Comments(8)

抹茶シフォンケーキ

d0147030_17542297.jpg

    今日は抹茶のシフォンケーキ焼いてみました(*^∀^*)
    実は初めてなんですぅ~~!

d0147030_17553310.jpg

    side☆さんのところで美味しそうな抹茶シフォンケーキを見て私も            
    焼いてみたくなりました。ほんとはシフォン苦手ケーキなの      
    型だしも裏技やってみました。(o^-^o)ウフッ ♪




       頂き物のバスソープ、お風呂に入れて泡風呂できます。
       飾っておいてもいいかな‥‥カワイイ(*^_^*)
d0147030_18424046.jpg

[PR]
by nanako-729 | 2008-03-25 18:51 | Trackback | Comments(10)

ベイクド・チーズケーキ

d0147030_2125612.jpg

      今日はベイクド・チーズケーキです(*^_^*)
      スクエア型で焼いて食べやすいようにスティックタイプに
      カットしてみました。

d0147030_2134022.jpg

    グラハムクラッカーとバターを混ぜて下に敷いてあります♪
    冷蔵庫で冷している間に随分ペタンコになってしまいました(・´∀`・)




     私がお菓子作りに使っている洋酒です!
     一番よく使うのが左の『ラム酒』風味つけに、
     真ん中は『コアントロー』オレンジの香り‥柑橘系のお菓子に!
     右はパパのブランデーを内緒で‥‥チビチビと。
     あっ(^_^;)お菓子に使っているんですよ!

d0147030_21473158.jpg
   
[PR]
by nanako-729 | 2008-03-24 21:22 | お菓子 | Trackback | Comments(8)

マカロン

d0147030_1013141.jpg

    以前教室で作ったマカロンです(*´∀`*)
    まだ一度もひとりで作ったことがなく自信のないお菓子
    この時、初めて食べたので甘いという感想しかなくて‥‥

    マカロン人気ですよね♡
    おいしいお店の『マカロン』ていうのを一度食べてみたいなぁ~~♪

d0147030_1013234.jpg

 
 
   金曜日にちょっとお洒落なお店にランチ行って来ました(#^.^#)
   食器や小物がステキな可愛いお店です♬         

      ☆ブロッコリーのスープ、前菜、サラダ、パン
       パンにはオリーブオイルと数種類のハーブが!
d0147030_1028826.jpg

      ☆メーンディッシュはチキンと白身魚から選べます♪
d0147030_10282527.jpg

      ☆デザートのケーキ・リンゴの味?とコーヒー
d0147030_1028412.jpg

   ☆手タレの出演はママ友でした・゚・★(#^з^#)★・゚・Thank☆you
[PR]
by nanako-729 | 2008-03-23 10:52 | お菓子 | Trackback | Comments(10)

ミッキーのクッキー

d0147030_12414762.jpg

      今日はサブレ生地で型抜きクッキーを焼いて見ました。
      以前買ってまだ出番のなかったミッキーの型で抜いて
      みました。以外に可愛いなぁ(・´∀`・)♪


d0147030_12545652.jpg

   この型使用!他に「チップとデール」「マリー」とかもありました♬


d0147030_1239219.jpg

       ♡こ~~んなこともやってみました♡(*^艸^*)♡ウフッ♡
[PR]
by nanako-729 | 2008-03-22 12:42 | お菓子 | Trackback | Comments(8)

手作りスィーツとちょこっと日常を紹介,気軽にコメント残してね!      


by nanako