カテゴリ:お菓子( 1440 )

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ねぇミー、ムーミン見かけなかった?
今年は忙しくてバレンタインのチョコをすっかり忘れてた!

ムーミンに謝らなきゃ




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あっムーミン、フローレンスが探していたわよ!
どうしたの、プレゼントなんて持って(笑)



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今日(2/14)はバレンタインだろ・・・


外国ではこの日に女の子にプレゼントを渡して
愛を告白するんだよ、緊張する!(◎_◎;)




フローレンスを見つけた!
で、で、で、でも、緊張してフローレンスが3人に見える(/o\)




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も~~ムーミンたらやだなぁ緊張しすぎ!



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フローレンス、ぼ、僕の愛を受け取ってください!


えっ私は何も用意してないのに
ムーミンうれしいなんて優しいの( *´艸`)



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ど、どうしよう・・・
涙が出てきて、ウルウル・・・



ムーミンが3人に見える。ウルウル・・・



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ほら、フローレンスプレゼント受け取ってあげなよ!
ムーミンが3人いるならプレゼントが3個もらえるよ(笑)



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ミーったら、私たちの邪魔しないで♡



もう~こんな二人相手にしてられないわ!
どうぞお幸せに~~!



ハッピーバレンタイン!



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こんばんは!

今日のアイシングクッキーは先日のウエディングケーキ用に
作ったムーミンアイシングとデザインは一緒、
少し色を変えてあるだけです。


チョコ苦手な男性に・・・かな?



みなさまはどんなバレンタインを過ごされましたか?
私はチョコのお菓子何も作らなかったなぁ~!

ココアはホットココアにして飲んじゃったし
明日は何か自分用にケーキ焼こうっと~( *´艸`)



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by nanako-729 | 2017-02-15 22:22 | お菓子 | Trackback | Comments(17)

バレンタイン前日♪


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こんばんは!
明日はいよいよバレンタインですね!


女子のみなさまは忙しい夜をすごしているのでしょうか?
今年わが家はチョコの気配なしで静か~な前日です。



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この時期になると毎年「ガトーショコラのラッピング」や
「ガトーショコラのパウンドケーキ」の
過去記事が上位にあがってきます。


やっぱり検索される方が多いのですね( *´艸`)
ガトーショコラおいしいですよね!





今日の写真はアイシングクッキーバレンタイン用
小さめのつまめるクッキーです(^^♪



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今日はお雛様に向けてアイシングクッキーの
飾りに使うお花をチマチマと作っていました!


早いもう3月の準備・・・
2月は逃げる、だものね~( *´艸`)クスッ♪

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by nanako-729 | 2017-02-13 21:47 | お菓子 | Trackback | Comments(12)


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こんばんは!


もうすぐバレンタインですね!
手作りチョコを渡す方はこの連休に
作られたのでしょうか?



あとラッピングだけとかいう方
もうひと頑張り( *´艸`)



今日のムーミンのアイシングクッキーも
そんなラブラブなふたりにぴったりですよ!





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今日のクッキーはウエディングケーキに
使ってくださるということで少しだけ
用意させていただきました。



お嫁さんがムーミン大好きなんですって~(´艸`*)
どうぞお幸せに~♡



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by nanako-729 | 2017-02-12 23:18 | お菓子 | Trackback | Comments(11)

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こんばんは!
今日は節分でしたね!


巻きずしの恵方巻は作らなかったけれど
代わりにロールケーキで恵方巻を^^



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ロールケーキも最近焼いてなかったので久しぶり!
レシピを探し出して20㎝×25㎝で焼きました!



ロールケーキ型は持っていないのでいつもお料理用のバットで焼いています。
これがまた丁度食べきりサイズで・・・(pq*´∀゚)




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卵3個でぴったりの大きさなんですね(= '艸')ムププ
私はずっとこれを使っています~笑



焼き面とクッキングシートのついてる方、
どちらを外側にするかいつも迷いますね!




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残っていたバナナを使用
ちょっとバナナが太すぎてクルリと巻くと生地が
ギリギリ・・・



太目にカットして美味しくいただきました!
明日は立春、いよいよ春が近づいてきましたね♫ (*˘︶˘*).。.:*♡




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by nanako-729 | 2017-02-03 22:09 | お菓子 | Trackback | Comments(28)

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おはようございます!
あっという間に2月になりました~笑



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今月はバレンタイン!
そんなバレンタインに向けて
可愛いクッキーを作ってみたくなりますね!


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女の子二人でどんなお話を
しているのでしょうね・・・


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ピンクのハートが飛び交っているようなイメージで(*˘︶˘*).。.:*♡
リトルミーもフローレンスもお花をもってラブリーに!



アイシングクッキーのレシピ ⇒☆☆☆



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by nanako-729 | 2017-02-02 23:59 | お菓子 | Trackback | Comments(7)

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こんばんは!


1月も今日で終わり、早いですね!
一年間の1/12がもう終わっちゃったよ^^



さて今日はシフォンケーキを
珈琲生地にチョコチップを入れて。



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珈琲のほろ苦さにチョコチップの甘さがちょうどよく
お気に入りのシフォンケーキです!



こんもりと上に膨らんで
高さもちゃんとでてくれました。




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これは17センチの普通の高さのシフォンケーキ型を使っています。
以前から気になっていた浅井商店さんのトールのシフォン型。



うちのオーブンにはぎりぎりの高さ、
上の部分が焦げちゃうかなと思ったのですが
14センチの小さいタイプ購入しました!


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クッキーを焼くときに下に敷くベーキングシートも購入
シリコンをグラスファイバーでコーティングしたシート、シルパンです。


火の通りがよくクッキーがきれいに焼き上がります。



最近シルパンがどこも売り切れになっていたので、
ドゥマールのシルパン黒を初めて買ってみました。



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いつもはマトファーの白いタイプ(写真真ん中)を使っています。
ドゥマールもマトファーもフランスのメーカーです。


そして送料を無料にするために、
底がまっすぐになっているアルミにテフロン加工の天板を1枚


お菓子作りもいろいろ道具にお金がかかってしまいますね(;^_^A
頑張ってお菓子作り楽しもう~と!



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by nanako-729 | 2017-01-31 21:24 | お菓子 | Trackback | Comments(20)


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こんにちは!



今日は暖かく穏やかなお天気ですね!


最近よく役焼くのはこのオレンジのパウンドケーキ
いつもと変わり映えしませんが・・・・



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オレンジ果汁だけでは酸味が弱いので
レモン果汁も少しだけ隠し味に使ってます!



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昨日ダニエル君とママさんがイチゴを届けてくれました。
近くのイチゴ農家さんのイチゴでとっても甘い!



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相変わらずおしゃれなダニエル君!
ダウンのベストにニットのマフラーがかわいい!


小さな男の子みたい!

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ママさんにぴったりくっついています!
ダニエル君ママさん、ありがとう!



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by nanako-729 | 2017-01-29 11:20 | お菓子 | Trackback | Comments(12)

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こんにちは!


今日はおやつに珈琲味のフィナンシェを
シェル型を使って焼いています!



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焼き上がりの熱々に
コーヒーリキュールのカルーアをたっぷり塗って!



アラビカ種のコーヒー豆から生産されたリキュール
アルコール度数は基本的に20%のカルーア。




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ミルクで割って・・・カルーアミルクは甘口で女子でもおいしくいただけます!


今日は大人味の珈琲フィナンシェにして、どうぞ( *´艸`)



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by nanako-729 | 2017-01-24 15:00 | お菓子 | Trackback | Comments(17)

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こんばんは!


また西のほうから雪が降り始めているみたいですね。
明日の最高気温も一桁台みたいです。


どうぞ暖かくしてお過ごしくださいね!



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今日はわんちゃんのアイシングクッキーです!
一応トイプードルのつもりなんですが



こんなお顔だけのも作りました!
お友達のお誕生日用に・・・おめでとう v(*´∀`*)v



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by nanako-729 | 2017-01-23 21:11 | お菓子 | Trackback | Comments(11)

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こんばんは!
今日は風の冷たい日曜日でしたね!


外に出たのは朝刊を取りに行くときと
洗濯物を干すときだけ(笑)



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キッチンでオレンジのコンポートを作ったり
ラズベリーとブルーベリーのジャムを煮込んだり



ちょこちょこっっとガス台の掃除をしたり( *´艸`)クスッ
こんな日曜日でした!



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オレンジは大きすぎない中サイズ



皮についてるワックスを
落とすために荒塩でゴシゴシこすり洗い。




カットは2~3ミリ、均等にカット!
ここでまっすぐに切れなかったのはボツ!
意外と難しい・・・



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薄皮の白いところが透き通ってきたら出来上がり!
これでまたオレンジのケーキが焼ける^^



ついでに冷凍庫に残っていたラズベリーとブルーベリーは一緒にジャムに。
朝のヨーグルトにかけていただきます!



明日は買い物にいかなくちゃ(*^_^*)



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by nanako-729 | 2017-01-22 21:47 | お菓子 | Trackback | Comments(13)

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by nanako