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言葉変換『もんじろう』用アイコン バニラマカロン♪  

2009年 02月 08日


　　　　　先日またマカロン焼いてみました（*^_^*）
　　　　　この前のチョコマカロンがあまりうまくいかず、割れてるのが
　　　　　多かったからまたレシピと温度を見直して、基本のバニラで
　　　　　焼いてみました！

　　　　　マカロナージュも控えめに‥絞りだしたとき、残っていたツノも
　　　　　自然に消えて今の段階ではちょっといい感じ‥‥


　　　　　200度の余熱から初めて、途中で温度を下げる！
　　　　　今回はひとつも割れることなく、ヒビもなく‥セーフ^_^;
　　　　　もうちょっとピエが欲しいかな、まあまあってとこで♪♪♪


　　　　　とりあえずマカロンの焼きを安定させたいので、クリームは
　　　　　簡単に！
　　　　　ピーナッツクリームとそれに生クリームを混ぜたのと２種類
　　　　　上下に挟みました。


　　　　　スプーンでのせたので中はこんな感じです（*^_^*）


　　　　　この前アラサー！料理研究＠家の研ちゃんがマカロンに
　　　　　ついてアドバイスを色々と‥これからマカロンに挑戦して
　　　　　みたい方は勉強になりますよ！

　　　　　そして今日まねきねこのfranさんがとってもカラフルなまるで
　　　　　売り物のようなマカロンを紹介してますよ！
　　　　　乾燥卵白を使ったこちらも超お勧めです(^^♪



　　　　　そしてもうひとりご存知　panipopoちゃんお勧め、
　　　　　めちゃ可愛いローズマカロン♡
　　　　　バレンタインにぴったりキュートなハート型で作り方の
　　　　　写真がのっています！
　　　　　無謀にも早速ハート絞りに挑戦です(^^ゞ
　　　　　続きは次回に～☆



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by nanako-729 | 2009-02-08 23:51 | お菓子 | Trackback | Comments(24)

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Commented by ちぃ at 2009-02-09 09:51 x
nanakoさん、おはよう（●＾o＾●）
更新されてるかなぁ☆と思いながら遊びにきました！
マカロン作り、頑張ってるんですね！
２種類のクリームなんて、こだわっていてさすがnanakoさんだなぁと思いました☆
ハートも可愛いですね！食紅かな？
Commented by ココア at 2009-02-09 10:48 x
マカロンって独特なんですよね～
この下側の　ふりふり～っていうのが面白いですよね。
私以前作って　マカロンもどきになってしまいましたが・・
↓
シュー記事でコメをしたつもりが
入ってなかったようで・・・
(シューも春らしく可愛い！生クリームシューですか？）


リンクの件ありがとうございます。
私もいいかしら・？
Commented by みなみ at 2009-02-09 10:51 x
かわいいー！！！
きれいですね～＞＜！！いいなぁ・・・。
マカロン、私も昨日作って、明日アップ予定です。
マカロンの裏ってどんな感じに焼きあがりますか？？＞＜
どの程度で焼きを終わっていいのか迷っちゃいました（笑）

ハートのマカロンも楽しみ。
いいなぁ。。。可愛いだろうなぁ♪
Commented by panipopo at 2009-02-09 16:14 x
nanakoちゃん、今回のマカロンも素晴らしいね！
そしてちゃんとハート型もバレンタイン用に作ったのかな？
とっても上手に絞り出しているので、びっくり！器用で丁寧な仕事が拍手もの☆
このマカロン、きっと娘ちゃんにも喜ばれたでしょう？＾－＾
Commented by homemade_biyori at 2009-02-09 20:23
上から2枚目の写真。
すっごい、萌えぇ～＾０＾です！
ちょっと癒しの域ですね～！！
ハートのマカロンもこれまたかわいらしい！！

ワタシもマカロン作りたいけど、どうも、マカロンだけは
うちの連中から評判わるいのよねー(￣Д￣

Commented by nanako-729 at 2009-02-09 21:58
☆ちぃちゃん、こんばんは！
そう、この色は天然色素です！粉末のフレーバー買いに行きたいな^_^;
まだまだ失敗も多いのでもっと練習してからですね～！
Commented by nanako-729 at 2009-02-09 22:01
☆ココアちゃん、こんばんは！
シュークリームの皮も、とりあえず練習してから^_^;
次は中のクリームもカスタードにして、なんて考えています！
こちらこそリンクよろしくお願いしますm(__)m
Commented by nanako-729 at 2009-02-09 22:07
☆みなみちゃん、こんばんは！
マカロンの裏ツルツルだと焼きすぎ、はがすとき少しシートに
残るくらいって、書いてあったけど、天板の場所によって違うし、
オーブンの癖もあるので、難しいよね(^_^;)
みなみちゃんのマカロンも楽しみ～～♪
Commented by nanako-729 at 2009-02-09 22:09
☆panipopoちゃん、こんばんは！
マカロンのハート型、めちゃくちゃ難しかったよぉ(^_^;)
これをサラッとつくれちゃうpanipopoちゃんは改めてすごいよ～☆
Commented by nanako-729 at 2009-02-09 22:18
☆sunnyさん、こんばんは！
初期のころのsunnyさんのブログにマカロンよく登場してたよね！
全部みせてもらったよ！すっごいきれいに出来てたのに
最近はあまり焼いてないようね^_^;
また焼かないの～～？
Commented by まい at 2009-02-09 23:53 x
バニラのマカロン表面がつやつやでとっても綺麗ですね♪
ハートのマカロンもピンクでかわいいです＾＾
次回が楽しみ（＾－＾）
早速お邪魔してマカロンのお勉強してこようかしら・・・
Commented by fran at 2009-02-10 00:24 x
ハートのマカロン可愛い！！
・・・・また作りたくなっちゃったよ（笑）
バレンタインにプレゼントしたいね～

私はもう関係ないけど・・・・（笑）
Commented by kazumi-house at 2009-02-10 07:44
nanakoさん、おはよう（＾＾）
マカロン表面がつやつやだね☆同じ大きさに絞り出すのが
難しそう・・・
ハートのマカロンかわいい＾＾バレンタインにぴったりね☆
Commented by バブ at 2009-02-10 10:42 x
かわい～！
マカロンって名前の響きもかわいいけれど、
存在が本当にかわいらしいよね。
コロンとしたフォルムが何ともいえずキュート♪
と思ったら、ハート形もっ！
しかし、上手なもんだねぇ。
感心感心。
Commented by みなみ at 2009-02-10 10:48 x
マカロン記事にリンク貼らせていただきました＾＾
よろしくです（ぺこり
Commented by こりんご at 2009-02-10 12:52 x
白いマカロン、とっても可愛いっ♪
最近、食べたくって　たまらなくなってるよ～。
いつか、挑戦もしてみたいのだけれど・・・

ピーナッツクリームとそれに生クリームを混ぜたのと・・・
2層になってる　クリームがたまらない！
食べたいなぁっ♪

ハートも上手に出来てるね～！
焼きあがりを　楽しみにしているよ～♪
Commented by mieti_3 at 2009-02-10 19:41
( ノﾟДﾟ)こんばんは。
おいしそう！！
ハート型ヵヮ｡ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟィィ!!

Commented by nanako-729 at 2009-02-10 21:37
☆まいさん、こんばんは！
まいさんのマカロンも見てみたいなぁ～！
面白いからハマってしまうかもで～す(^^ゞ
Commented by nanako-729 at 2009-02-10 21:42
☆ franちゃん、こんばんは！
私はまだ焼き時間に納得いかず試行錯誤しています^_^;
焼くほどに、難しいな～と感じています、気がついたことアドバイスお願いね！
Commented by nanako-729 at 2009-02-10 21:44
☆ kazumiちゃん、こんばんは！
ハート型にもチャレンジしてみたよ(*^_^*)
あは、なかなか自分の物には、ならないわぁ～！
Commented by nanako-729 at 2009-02-11 07:16
☆バブちゃん、おはよう！
チャレンジしたハートの形やっぱり難しい‥(^^ゞ
でも、マカロンって面白～い!!!
Commented by nanako-729 at 2009-02-11 07:18
☆みなみちゃん、おはよう！
リンクありがとうです！
あちこちでマカロンが見れて楽しいわ(*^_^*)
Commented by nanako-729 at 2009-02-11 07:21
☆ こりんご ちゃん、おはよう！
マカロンって可愛くて、なんだか癖になりそうな食感なの！
なかなか自分の思い通りに焼けないけどね^_^;
Commented by nanako-729 at 2009-02-11 07:23
☆mietiちゃん、おはよう！
ハートの形は可愛いけど、割れたのも多くて
まだまだ、ダメです、難しいわ～～(^^ゞ
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