2008年 09月 15日
マロンのスフレロール
先日作った栗の渋皮煮を使ってマロンのスフレロールを作ってみました!
マロンペーストを混ぜ込んだスフレ生地のロール!
中のクリームはカスタードクリーム・生クリーム・マロンペースト・ラム酒を
混ぜ、渋皮煮も粗みじん切りにして散らしています♪
仕上げに生クリームとマロンペースト・ラム酒のクリームを絞り
渋皮煮を飾って出来上がり♪
マロンペーストと渋皮煮とラム酒をたっぷりと使って、どこ食べてもマロン~!
贅沢に作ってみました(〃^_^〃)
私んちのパセリがこの前からキレイに茎しか残ってないんです!
ちょっと葉っぱが出てきてもすぐに誰かがパクパクと‥‥
犯人見~つけた!!!!!
この子が食べてたのね(^_^;)
バジルもこんなに大きな虫食いがあちこちに!
これ食べたのだあれ!
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chocotta at 2008-09-16 07:24
nanakoさんおはよう~。
そろそろ栗が食べたい季節になってきましたね。
うちのダンナさんも栗スイーツが大好きなのですが、どうも子供達が苦手みたいで・・・
でも、娘が数日前からロール食べたい病なので、何かつくらねばっ。
そろそろ栗が食べたい季節になってきましたね。
うちのダンナさんも栗スイーツが大好きなのですが、どうも子供達が苦手みたいで・・・
でも、娘が数日前からロール食べたい病なので、何かつくらねばっ。
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生地にも栗・クリームにも栗・トッピングにも栗!!ほんと秋~~のロールケーキですね(*^^*)
クリームのラム酒とマロンペースト 絶品だろうなぁ~
私もこんなケーキが作りたいです><
いつも参考にさせてもらおうっ!って意気込みだけはあるんですけどねぇ~^^
クリームのラム酒とマロンペースト 絶品だろうなぁ~
私もこんなケーキが作りたいです><
いつも参考にさせてもらおうっ!って意気込みだけはあるんですけどねぇ~^^
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nanako-729 at 2008-09-16 09:44
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nanako-729 at 2008-09-16 09:46
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kazumi-house at 2008-09-16 10:15
贅沢ですね~><
はわー、、、なんだか見ているだけでも
ゴックンってほしくなっちゃいます<この表現変かも?
秋ですね♪
実は私も昨日渋皮煮でパンを作りました^^
今日アップ予定なのです~!
本当に渋皮煮おいしかったです!!
ありがとうございました(ふかぶかぺこり
周りに栗を調理する友達なんていないから
友達に栗パンを持っていくとびっくりしていました。
手間はかかるけど、私は毎年作り続けたいなぁっておもいました^^
はわー、、、なんだか見ているだけでも
ゴックンってほしくなっちゃいます<この表現変かも?
秋ですね♪
実は私も昨日渋皮煮でパンを作りました^^
今日アップ予定なのです~!
本当に渋皮煮おいしかったです!!
ありがとうございました(ふかぶかぺこり
周りに栗を調理する友達なんていないから
友達に栗パンを持っていくとびっくりしていました。
手間はかかるけど、私は毎年作り続けたいなぁっておもいました^^
生地にもマロンペースト入りで豪華☆
これならどこ食べてもクリグリしてる(>_<)
もう渋皮煮の季節なんて早いよね
ウチでは鬼皮剥き強制労働の季節ともいう(笑
パセリに腹ぺこ青虫ハッケ~ン(*^_^*)
これならどこ食べてもクリグリしてる(>_<)
もう渋皮煮の季節なんて早いよね
ウチでは鬼皮剥き強制労働の季節ともいう(笑
パセリに腹ぺこ青虫ハッケ~ン(*^_^*)
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研究員*
at 2008-09-16 13:59
x
nanakoさんのロールはお店のよりも"きれい"!
巻きがうますぎます~☆ このくるくるに感動。
自分でやってもできないものですよね。 このくるくる!!!
虫おっき~! これはびっくりです!
この 虫最近駐車場で発見したの。 ヨチヨチ?あるく姿みたことあります? しっぽに ピコーンと角があって、あるくたびに上下に動くの。 結構 滑稽ですよ^^。 いや、その前に退治退治。
巻きがうますぎます~☆ このくるくるに感動。
自分でやってもできないものですよね。 このくるくる!!!
虫おっき~! これはびっくりです!
この 虫最近駐車場で発見したの。 ヨチヨチ?あるく姿みたことあります? しっぽに ピコーンと角があって、あるくたびに上下に動くの。 結構 滑稽ですよ^^。 いや、その前に退治退治。
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nanako-729 at 2008-09-16 18:33
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nanako-729 at 2008-09-16 18:39
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nanako-729 at 2008-09-16 18:45
☆みなみちゃん、こんばんは!
私も渋皮煮で色々作ってみたくて(〃^_^〃)
甘露煮とはまた違った美味しさがあるよね!
パンに入れるのも美味しいだろうな!?楽しみ~~!
私、今日ご近所から栗いただいたのでまた渋皮煮にするつもりです(^_^)v
私も渋皮煮で色々作ってみたくて(〃^_^〃)
甘露煮とはまた違った美味しさがあるよね!
パンに入れるのも美味しいだろうな!?楽しみ~~!
私、今日ご近所から栗いただいたのでまた渋皮煮にするつもりです(^_^)v
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nanako-729 at 2008-09-16 18:48
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nanako-729 at 2008-09-16 19:00
研ちゃん、こんばんは!
これどんな蝶になるのかな??? もしかして蛾??
もっと大きくなるよ、大人の小指ほどになってたよ(^_^;)
いつもパセリ食べられちゃうの‥‥
ピコーンて、つのみたいな茶色の出してるんでしょ!?
それ怒って威嚇しているんだよ~~( ̄∇ ̄*)ゞ
そっちが頭だと思ってた~♪ 研ちゃんとこにもいるんだね!
これどんな蝶になるのかな??? もしかして蛾??
もっと大きくなるよ、大人の小指ほどになってたよ(^_^;)
いつもパセリ食べられちゃうの‥‥
ピコーンて、つのみたいな茶色の出してるんでしょ!?
それ怒って威嚇しているんだよ~~( ̄∇ ̄*)ゞ
そっちが頭だと思ってた~♪ 研ちゃんとこにもいるんだね!
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mieti_3 at 2008-09-16 20:49
nanakoちゃん、最高!!
お店のよりおいしそうだよ~。
栗がたっぷりで、どこをとっても栗を満喫できるし、
見た目もかわいいし、ほんと最高!!
あまりにもおいしそうで、もうこれは見せて頂いただけで、大満足。
♪♪そうなの~、もたもたしていると冷めてきちゃって割れてしまうよね。なので、いつもきれいにできるのは2・3枚だけだよ・・・
さっ、もう一度↑に戻って、おいしそうなマロンちゃんを見せてもらってから帰るね~。
いや~、ほんとありがとう~。大満足!!
お店のよりおいしそうだよ~。
栗がたっぷりで、どこをとっても栗を満喫できるし、
見た目もかわいいし、ほんと最高!!
あまりにもおいしそうで、もうこれは見せて頂いただけで、大満足。
♪♪そうなの~、もたもたしていると冷めてきちゃって割れてしまうよね。なので、いつもきれいにできるのは2・3枚だけだよ・・・
さっ、もう一度↑に戻って、おいしそうなマロンちゃんを見せてもらってから帰るね~。
いや~、ほんとありがとう~。大満足!!
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sweemie at 2008-09-16 22:09
こんにちは♪
栗のおいしい季節ですね(*^.^*)
余談ですが、栗のイガをむくのは、得意中の得意です(笑)。
なんの自慢にもなりませんが・・・
今日はあったかいコーヒーで、オトナなティータイムですね♪
栗のおいしい季節ですね(*^.^*)
余談ですが、栗のイガをむくのは、得意中の得意です(笑)。
なんの自慢にもなりませんが・・・
今日はあったかいコーヒーで、オトナなティータイムですね♪
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chibi-tomato at 2008-09-16 22:17
nanakoさんヽ(´∀`。)ノ↓栗の渋皮煮のnanakoさんレシピうれしいです。すっごく大変なイメージだけど、挑戦してみたいです☆
できるかなぁーーー。手作りの渋皮煮のマロンロール贅沢でおいしそうです*^^*
娘ちゃんの応援旗の模様しぶくてかっこいいですね**
できるかなぁーーー。手作りの渋皮煮のマロンロール贅沢でおいしそうです*^^*
娘ちゃんの応援旗の模様しぶくてかっこいいですね**
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ぱにぽぽ
at 2008-09-16 22:31
x
マロンのスフレロール、どこまでもクリが入っていて、最高ね☆ それも自分で作った渋皮煮が入っているんだもの、これはものすごくおいしいに違いない!デコもきれいだね。
この芋虫(っていうんだよね?)、今年の秋にチョウチョウになるのかしら?なんだか季節外れのような気がするのは私だけ?
この芋虫(っていうんだよね?)、今年の秋にチョウチョウになるのかしら?なんだか季節外れのような気がするのは私だけ?
nanakoちゃん、こんばんは☆
この前の渋皮煮のくり!!こんなに素敵に大変身♡
もううっとりで見ちゃいました。
ほんっとに、お菓子作りの天才!!
近くに住んでたら、押しかけていろいろ教えていただきたいくらいです!
いつも幸せになれるので、ここ大好き!
うちもイタリアンパセリがやけに草がなくなるな・・・と思ったら
やぱりいたわよ、毛虫ちゃん^^;
見事なたべっぷり!
この前の渋皮煮のくり!!こんなに素敵に大変身♡
もううっとりで見ちゃいました。
ほんっとに、お菓子作りの天才!!
近くに住んでたら、押しかけていろいろ教えていただきたいくらいです!
いつも幸せになれるので、ここ大好き!
うちもイタリアンパセリがやけに草がなくなるな・・・と思ったら
やぱりいたわよ、毛虫ちゃん^^;
見事なたべっぷり!
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nanako-729 at 2008-09-17 22:09
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nanako-729 at 2008-09-17 22:11
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nanako-729 at 2008-09-17 22:13
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nanako-729 at 2008-09-17 22:17
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nanako-729 at 2008-09-17 22:20
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nanako-729 at 2008-09-17 22:48
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nanako-729 at 2008-09-17 22:57
by nanako-729
| 2008-09-15 23:25
| お菓子
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