2008年 05月 27日
スフレチーズケーキ
昨日のカッテージチーズでスフレチーズケーキつくってみました(^_^)v
レシピは研究員*さんのを参考にしています♪
お料理やお菓子のことすごく勉強されていて、手作りのヒントがいっぱい
ころがっているお薦めブログです(#^.^#)
底にはたっぷりのレーズンが‥‥
ほどよい甘さが美味しくて、熱々をいただきます♪
↓こちらは底にブルーベリーを入れてます!
甘さ控えめでベリーの甘酸っぱさが、お口に広がります。
写真を撮るのにスプーンを娘に
持ってもらってました。
ベリーの写真をとっている間に‥‥
うっ‥もう、ない!
レーズン入り、あっという間に食べられてました(^_^;)
喜んで手伝ってくれるはずだわ‥‥
あと1品はこちら、12㎝で焼きました。
研究員さんのは、もう少し高さが出ていましたが
私のは型出しすると少し縮んでしまいました‥‥
私的にはココット容器がいいかな!?
カッテージチーズあちこちでみなさん作っていますね♪
レシピではレモン汁入れてから2,3周とありましたが、
私は分離始まってからも結構かき混ぜていたみたいです(^_^;)
あとで気がつきました‥‥
うちのオーブンだと160℃で焼き色がつかなかったので少し
温度上げてみました。
みなさんのところは、どんなお菓子になっているのか気になります♪
研究員*さんレシピありがとうです!色々楽しめました(#^.^#)
チーズスフレ にレーズンとブルーベリーがっとても美味しそうですね。どっちも食べてみたいです。 スプーン持つお手伝い私もしましょうか?笑
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nanako-729 at 2008-05-27 13:43
これまたおいしそうなスフレチーズ!
底に隠れているフルーツ(ベリー)がおいしそう!@
ふふふ、娘さんからもおいしいって、お墨付きでよかったね☆
下のスフチのデコはワイルドストロベリーなのね~!
可愛いな☆ 目でごちそうさま~♪
底に隠れているフルーツ(ベリー)がおいしそう!@
ふふふ、娘さんからもおいしいって、お墨付きでよかったね☆
下のスフチのデコはワイルドストロベリーなのね~!
可愛いな☆ 目でごちそうさま~♪
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nanako-729 at 2008-05-27 20:48
☆ぱにぽぽちゃん、こんばんは!
カッテージチーズはレシピ通りスフレチーズケーキにしました♪
このチーズあっちこっちに伝染していって面白かったです(〃^∀^)o
ぽにぽぽちゃんのはお披露目いつかな‥‥
カッテージチーズはレシピ通りスフレチーズケーキにしました♪
このチーズあっちこっちに伝染していって面白かったです(〃^∀^)o
ぽにぽぽちゃんのはお披露目いつかな‥‥
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love-choco-pet at 2008-05-27 20:58
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sweemie at 2008-05-27 21:07
こんばんは!
nanakoさんのお菓子を見に来るのが、すっかりお楽しみになりました(・▽・)
このページを見ているだけで、コーヒー3杯はいけます!なんちゃって☆★
今日のケーキも、とってもおいしそう~\(≧▽≦)/
nanakoさんのお菓子を見に来るのが、すっかりお楽しみになりました(・▽・)
このページを見ているだけで、コーヒー3杯はいけます!なんちゃって☆★
今日のケーキも、とってもおいしそう~\(≧▽≦)/
おいしそう~! やっぱり私がつくるより上手だわ~☆
粉糖を振り掛けるとまたちがいますね!
ベリーもいいですね~! あつあつと一晩寝かせたあとって随分ちがいますよね☆
nanakoさんにレシピを活用してもらえるなんてとってもうれしかったです。 それに素敵な紹介まで。 ありがとうございます!
ブログで色々なものが伝染するってとっても楽しいしうれしいですよね! どうもありがとうございます (ペコリ)
粉糖を振り掛けるとまたちがいますね!
ベリーもいいですね~! あつあつと一晩寝かせたあとって随分ちがいますよね☆
nanakoさんにレシピを活用してもらえるなんてとってもうれしかったです。 それに素敵な紹介まで。 ありがとうございます!
ブログで色々なものが伝染するってとっても楽しいしうれしいですよね! どうもありがとうございます (ペコリ)
スフレすふれ~~~~!!!
美味しかったですか!?
やっぱり私ももう一度チーズから作らねば!(笑
スフレチーズ作ったことがないんですけどね・・・。
nanakoさんや研究員*さんのようにうまく出来るか不安(笑
そしてどうにかパンに練りこめないか考え中。
皆がチーズを作っていて楽しいですよねっ!
美味しかったですか!?
やっぱり私ももう一度チーズから作らねば!(笑
スフレチーズ作ったことがないんですけどね・・・。
nanakoさんや研究員*さんのようにうまく出来るか不安(笑
そしてどうにかパンに練りこめないか考え中。
皆がチーズを作っていて楽しいですよねっ!
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chibi-tomato at 2008-05-28 13:20
nanakoさん こんにちわ
チーズケーキはクリームチーズだけで作るものでは
なかったんですね・・・っ ♪
カッテージチーズも手作りなんてすごいなぁ。
あつあつのスフレチーズケーキ、前に一度喫茶店で食べたけど、
しゅわしゅわ~って美味しかったなぁ^^♪
nanakoさんのスフレもおいしそうですー !!
チーズケーキはクリームチーズだけで作るものでは
なかったんですね・・・っ ♪
カッテージチーズも手作りなんてすごいなぁ。
あつあつのスフレチーズケーキ、前に一度喫茶店で食べたけど、
しゅわしゅわ~って美味しかったなぁ^^♪
nanakoさんのスフレもおいしそうですー !!
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nanako-729 at 2008-05-28 13:47
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nanako-729 at 2008-05-28 13:48
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nanako-729 at 2008-05-28 13:48
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nanako-729 at 2008-05-28 13:48
☆ 研究員* さん、こんにちは!
いつもいろんなヒントを頂いてこちらこそ、ありがとうございます♪
このチーズ手軽につくれるので嬉しいです(#^.^#)
それに、ひとつのレシピからいろんなお菓子に変身していくのが面白い!
いつもいろんなヒントを頂いてこちらこそ、ありがとうございます♪
このチーズ手軽につくれるので嬉しいです(#^.^#)
それに、ひとつのレシピからいろんなお菓子に変身していくのが面白い!
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nanako-729 at 2008-05-28 13:49
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nanako-729 at 2008-05-28 13:50
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sirotumegusa_pig at 2008-05-28 15:50
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nanako-729 at 2008-05-28 20:48
by nanako-729
| 2008-05-27 06:01
| お菓子
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Comments(18)