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フランボワーズのピンクシフォンケーキ 

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今日も冷えて寒い朝ですね!
昨日は娘にお祝いコメントたくさんありがとうございました!

夜遅かった娘ですが、ひとつずつ嬉しそうに読んでいましたよ、ありがとうございます!


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さて今日は年末に焼いたピンクのシフォンケーキの紹介です!

フランボワーズメインの冷凍ベリーミックスを使っています!
ブラックベリーやブルーベリー・ジューンベリー・苺も入っていました。


   これでベリーは130gくらい
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卵黄生地になたね油35g水分は無しでベリーのみ、これはガ~とミキサーで混ぜ
粉をざっと混ぜたのがこれ⇓

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ベリー追加で30~40g、これは形が残るようにザックリ混ぜています!
そのあとメレンゲと合わせ、焼きます!


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ベリーからも結構水分が出ているのでちょっとゆるめの焼き上がり!
逆さま向けて冷ましてる時に、落下するのでは・・・と思うくらいゆるゆるでした(笑)

筒周りの焼きがあまいなぁ!


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苺やブルーベリーだけではこんなに色がつかないけれど、フランボワーズが
多いときれいですね!ベリーの甘い香りのシフォンケーキ出来上がりです!


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Commented by shownan-rose at 2014-01-11 09:18
おはようございます。キャ~~!綺麗な春色のふんわりシフォンケーキですね!!
 目の前にあったら、間違いなくちぎって口に入れてしまいます!
 ほんのり酸味があって、美味しいでしょうね!!
Commented at 2014-01-11 09:24
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by yousowkey at 2014-01-11 09:26
おはようございます!
衝撃的事実!nanakoさんに成人されるようなお年頃のお嬢様がいらっしゃるなんて∑(OωO; )
あれ?皆さん知ってのこと?私の情報不足?(笑)

しかも美しい髪の美女性。
そして、これらの美しくおいしいにちがいないスイーツの数々。
すてきなモノを作り出す、囲まれるnanakoさん。
nanakoさん自身がいかにステキな方か伝わってきますね~(*´▽`*)
Commented by ryuji_s1 at 2014-01-11 09:49 x
nanakoさん
ピンクのシフォンケーキ
素敵な色合いのシフォンケーキですね
ベリーの風味が嬉しいです

レシピ
有り難うございます
Commented by flowertable at 2014-01-11 09:49
春色のシフォンは綺麗で何となくウキウキしますね♪
色んな種類のベリーに菜種油・・・水は一切使わない・・・
きっとベリーのお味がしっかりしているんでしょうね。
そして、甘酸っぱい香りも~
色合いが綺麗なシフォンっていいなぁ~♪
今年も毎日3Pで応援してます^^
Commented by happytownnn at 2014-01-11 10:47
こんにちは*シフォン美味しそう♪
イチゴのシフォンはよく焼きますよ♪
お嬢様、成人式なんですね^0^
おめでとうございます**:
素敵なお着物姿でしょうね。
お祝い申し上げます。
Commented by piyokosayhello at 2014-01-11 11:17
おはようございます。

ベリー入りのシフォン、綺麗ですね。
おいしそうです。

Commented by rei-pi at 2014-01-11 12:14
こんにちは^ ^

うわ〜こんなシフォンケーキ初めてです‼︎
とても綺麗で美味しそう‼︎
こういう春色をみていると、春が待ち遠しい。。。
Commented by fariotyan at 2014-01-11 14:14
きれ~~い♪
ゴックン・・・
なんておいしそうなんでしょう
私も^^春が待ち遠しいな♪
Commented by jiroemon0310 at 2014-01-11 14:38
あちゃ~!

ここに来るといつもこれだw
食べれない不幸せ・・・(苦笑)

ぱくっと味見(笑)がしたい治郎右衛門でした・・・(^_-)-☆

★PP+P
Commented by lovelypoodle at 2014-01-11 17:17
こんにちは♪
こんな綺麗なシフォンケーキ見た事ないです~。
欲しいな~
どんな味がするんだろう~
甘くて酸味があって・・・
女の子好みのピンク~
いや若い女の子はピンクなんて好まないのかしら・・・おばちゃんがピンクを好むのかもしれません。 あしからず。。。
Commented by yumegokoti2 at 2014-01-11 19:00
フランボワーズのシフォンケーキ、
美味しそう~^^
想像しただけで〇ダレが。。

↓のお嬢様、成人式おめでとうございます。
胸いっぱいですねぇ。。
美しい後姿から想像するに
かなり素敵な晴れ姿だったのでしょうね♪
Commented by yukadiary at 2014-01-11 20:14
こんばんは^^

うわぁぁぁぁなんて綺麗な色のシフォンケーキ♪
フランボワーズ入れると色が綺麗に出るんですね!
そうなんだ~~♪お勉強にもなりました^^

おいしそう^^
ふわふわシフォンが更にふわふわなんですね^m^

食べられない不幸せ。確かに!(笑)
食べたいですww

Commented by bajacnaomi at 2014-01-11 22:25
nanakoさん、こんばんは!
目でも楽しめる綺麗なシフォンケーキですね(*゚▽゚*)
甘酸っぱい匂いが漂ってきそうです。。。
是非、食べてみたいシフォンケーキです。
Commented by pinkpink-tiger at 2014-01-11 23:26
こんばんは!
お嬢様、いよいよ成人式ですね♪ おめでとうございます!
楽しみですね(^^)

ロングヘアがどんなヘアスタイルになるのか楽しみ~♪

春色シフォンケーキ、メレンゲ!ん~♡ いい香りが漂ってきそう!!食べた~い(*^_^*)
Commented by doronko-tonchan at 2014-01-12 08:45
フランボワーズ!?
フランソワーズならあるでぃ、知ってるでぃ。(^^:)
「美味しさを教えて♪」
Commented by iris304 at 2014-01-12 09:38
こんにちは
綺麗な春を呼ぶシフォンケーキですね。
食べてみたいです。
シフォンケーキ大好きなので。

お嬢様 ご成人 おめでとうございます。^^

あいりす
Commented by rapid_progress at 2014-01-12 10:42
遅くなりましたが、明けましておめでとうございます。

うわぁ、今年もおいしそうな物を作ってますね。
よだれが出そうです。

お嬢様が成人されたのですね。おめでとうございます。
綺麗な髪の女性ですから、ウエディングドレスがとても似合いそうです。
楽しみですねぇww
Commented by korisu__kobo at 2014-01-12 22:41
可愛いらしいピンクですね(^^) 午年のラッキーカラーは、ピンクらしいですよ♪
Commented at 2014-01-14 14:04
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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by nanako-729 | 2014-01-11 09:09 | お菓子 | Trackback | Comments(20)

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