2013年 06月 26日
ラズベリーのレアチーズケーキ♪
今日は一日中よく降りますね!
気温もそんなに高くなくて長袖で丁度いいくらいです!
最近ちょっとバタバタしていましたが、午後から時間が空いたのでお友達と室内プール!
雨でも沢山の人が来てました!
さて、先日収穫したラズベリーはほんの少しなので冷凍のベリーMIXと
合わせてレアチーズケーキに♪
ブラックベリーは冷凍物、水分を出してからトッピングしたにもかかわらず
水分がにじみ出てるよ~~(; ̄□ ̄A アセアセ
ラズベリーはお砂糖と一緒にサッと火にかけ、水分が出たら
ゼラチンで固め冷凍庫に入れておきます!
これをレアチーズケーキの真ん中にいれます!
残ったラズベリーのサッと煮を漉すと、真っ赤な果汁が採れます!
ゼラチンでとろみをつけたらレアチーズの上に流し出来上がり!
甘酸っぱいベリーとレアチーズ、カットすると綺麗な層になってるヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
☆。::・'゚☆。.::~ Happy Birthday 翔くん ~・'゚☆。.::・'゚☆。
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いつもありがとう~~!
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happytownnn
at 2013-06-26 19:54
x
こんばんは~*
早速作られたんですね。
ラズベリーのゼリー艶艶で美味しそう♪
甘酸っぱいおやつは今時期、美味しいですよね^0^
早速作られたんですね。
ラズベリーのゼリー艶艶で美味しそう♪
甘酸っぱいおやつは今時期、美味しいですよね^0^
0
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mieti_3 at 2013-06-26 20:03
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chocotta at 2013-06-26 20:14
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doronko-tonchan at 2013-06-26 20:15
この匂い・・・あぁもうダメ!(**:)
もういい!!男止めるわっ!!って感じです。(笑)
もういい!!男止めるわっ!!って感じです。(笑)
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flowertable at 2013-06-26 20:29
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ramaman at 2013-06-26 20:51
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pinkpink-tiger at 2013-06-26 21:18
うわぁ~♪ おいしそうーーー!!
おっと・・ヨダレが・・(^_^;) いいな~食べたい!!
おっと・・ヨダレが・・(^_^;) いいな~食べたい!!
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misarin-1126 at 2013-06-26 21:25
>☆。::・'゚☆。.::~ Happy Birthday 翔くん ~・'゚☆。.::・'゚☆。が羨ましい~♪
でも誕生日おめでとう(^^)/
nanakoさんのケーキは夢があって可愛らしくて手が込んでますので尊敬~(●^o^●)
この時期にピッタリのベリーの甘酸っぱいcake素敵です♪
でも誕生日おめでとう(^^)/
nanakoさんのケーキは夢があって可愛らしくて手が込んでますので尊敬~(●^o^●)
この時期にピッタリのベリーの甘酸っぱいcake素敵です♪
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yuriko_chan at 2013-06-26 22:03
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sunnnari at 2013-06-26 22:41
こんばんは!
まぁ~!綺麗なレアチーズケーキ!♥・・。
色とりどりで、とっても豪華で美味しそう~\(^o^)/
こんな素敵なレアチーズケーキは食べた事無いわぁ(>_<)
ラズベリーをゼラチンで固めて上手く出来るのね~!さすがだわ~☆今日は雨降りだけど涼しくて良かったわ(^^♪
まぁ~!綺麗なレアチーズケーキ!♥・・。
色とりどりで、とっても豪華で美味しそう~\(^o^)/
こんな素敵なレアチーズケーキは食べた事無いわぁ(>_<)
ラズベリーをゼラチンで固めて上手く出来るのね~!さすがだわ~☆今日は雨降りだけど涼しくて良かったわ(^^♪
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yukadiary at 2013-06-26 22:48
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e_cake at 2013-06-27 01:12
うほーーたまらん♡♡
あっこんばんは!すいません。あまりのおいしそうさ加減に興奮してしまいました(笑)
これからの時期はこういったケーキの出番が増えそうですね!!
あ~おいしそうだ~(*´▽`*)
あっこんばんは!すいません。あまりのおいしそうさ加減に興奮してしまいました(笑)
これからの時期はこういったケーキの出番が増えそうですね!!
あ~おいしそうだ~(*´▽`*)
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fleurir2012 at 2013-06-27 08:53
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fariotyan at 2013-06-27 14:22
こんばんは
チーズケーキの上にのっかってるラズベリーのゼリーはこんな風に作られていたんですね。
なるほど。。勉強になりました。
でも自分ではつくりませんけど。。(笑)
はぁ~~っ。。ため息がでるほど、美味しそうですね。
色も透き通っていて綺麗です。
チーズケーキの上にのっかってるラズベリーのゼリーはこんな風に作られていたんですね。
なるほど。。勉強になりました。
でも自分ではつくりませんけど。。(笑)
はぁ~~っ。。ため息がでるほど、美味しそうですね。
色も透き通っていて綺麗です。
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aya_526 at 2013-07-02 10:46
nanakoさん こんにちは^^
こんなすてきなレアチーズケーキ食べたことありませ~ん^^
採れたてのラズベリー♪
愛情たっぷりのnanakoさん特製のレアチーズケーキ^^
食べてみたいです~(*^^*)
こんなすてきなレアチーズケーキ食べたことありませ~ん^^
採れたてのラズベリー♪
愛情たっぷりのnanakoさん特製のレアチーズケーキ^^
食べてみたいです~(*^^*)
by nanako-729
| 2013-06-26 19:34
| お菓子
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