プラリネ・モカロール～～♪
2011年 01月 17日
先日買ったレシピ本、マドレーヌ先生の
「ほんとうにおいしい生地でつくるチョコレートレシピ」
この中から一番気になってたプラリネモカロールを作ってみました！
小麦科のコテカさんがこのレシピ本のケーキを片っ端から
作っていて、またまたそれが美味しそうなの…
めちゃ刺激うけちゃったわ～～＼(*⌒0⌒)ｂがんばっ♪
なかなか出番のなかったコーヒー風味のカルーアをバタークリームに
混ぜたり、生地にシロップと塗り込んだり～大人味に！
バタークリームを塗って冷凍庫で冷やし、さあ最後のチョコかけ～！
薄く薄くかけられるか??? 緊張～～！
きゃ～～チョコが、ぶっ分厚くなってしまった!!!
上からコルネにチョコを入れ模様を描き、飾りをのせて出来上がり！
チョコの固まるのが早くて、横のチョコがコテコテに！
あ～～ガタガタになってる～(T_T)
カットするとチョコがパリパリ割れちゃうし写真も撮れない
生地は柔らかすぎるし、これはリベンジ決定だわ～！
次回のために失敗作ものせておこうっと(；一_一)
コテカさんの美しいプラリネ・モカロールはこちら⇒☆
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by nanako-729 | 2011-01-17 17:50 | お菓子 | Trackback | Comments(28)
at 2011-01-17 18:27nanakoさん、こんばんは＾＾
ええーっ、こんなに美味しそうで豪華なのに失敗作だなんて！
うっとりするぐらい、綺麗に巻けていますよ～♪
チョコ、この時期は寒いから特にあっというまに固まってしまうんでしょうね。(>_<)
でもでも、失敗作には全然見えないですよ。
とても美味しそうです＾＾
ええーっ、こんなに美味しそうで豪華なのに失敗作だなんて！
うっとりするぐらい、綺麗に巻けていますよ～♪
チョコ、この時期は寒いから特にあっというまに固まってしまうんでしょうね。(>_<)
でもでも、失敗作には全然見えないですよ。
とても美味しそうです＾＾
おいしそう〜！！
リベンジなんて必要ないですよ〜！！
バッチリじゃないですか！！
綺麗ですよ〜( ´∀｀)bｸﾞｯ!
上に乗っているのは栗ですか？？？
((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ
リベンジなんて必要ないですよ〜！！
バッチリじゃないですか！！
綺麗ですよ〜( ´∀｀)bｸﾞｯ!
上に乗っているのは栗ですか？？？
((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ
これのどこが失敗作なんざましょ？
かんっぺきざます！！
かんっぺきざます！！
美味しそうなロールケーキ～～～♪♪♪
全然失敗じゃないですよ～。
ロールケーキ、こんなに綺麗に巻けるだけで感動です！
あー食べたい・・・。
全然失敗じゃないですよ～。
ロールケーキ、こんなに綺麗に巻けるだけで感動です！
あー食べたい・・・。
チョコレートの好きな私の喉がごっくん・・って
なってしまった・・nanakoちゃん
罪だわ！
なってしまった・・nanakoちゃん
罪だわ！
ぅゎぁぃ(´∀｀*)nanakoさん紹介して下さってありがとう～♪光栄です。
流石nanakoさん、綺麗な巻きです美味しそうです。
チョコがけの苦労は皆さん一緒ですね(笑)
リベンジに燃えるのも一緒ですね、なんか嬉しい(´∀｀*)
つい嬉しくて何度も読んじゃいました♪
流石nanakoさん、綺麗な巻きです美味しそうです。
チョコがけの苦労は皆さん一緒ですね(笑)
リベンジに燃えるのも一緒ですね、なんか嬉しい(´∀｀*)
つい嬉しくて何度も読んじゃいました♪
どうして失敗？
とってもキレイに出来てるのに！
プラリネ♪ 香ばしくて美味しそう～
帰ってきたよ～すごい雪だった！！
とってもキレイに出来てるのに！
プラリネ♪ 香ばしくて美味しそう～
帰ってきたよ～すごい雪だった！！
Commented by marimari at 2011-01-18 01:23 xnanakoちゃん、こんばんは～～
わぁコーヒー風味もあってチョコがこんなにかっかってて
なんて魅力的なんでしょぉ～
コテカさんのブログも拝見してきたよぉ～
nanakoちゃんのもとっても綺麗だよ☆
全然失敗に見えないよ
わぁコーヒー風味もあってチョコがこんなにかっかってて
なんて魅力的なんでしょぉ～
コテカさんのブログも拝見してきたよぉ～
nanakoちゃんのもとっても綺麗だよ☆
全然失敗に見えないよ
nanakoさん、お久しぶりです♪
いつも見てますよ～
これが失敗作！？？？
どれだけハードル高いんですか～
もうもう、美味しそうすぎて、この時間にはつらいです～なのでコメントも短く、去らせていただきます（笑）
いつも見てますよ～
これが失敗作！？？？
どれだけハードル高いんですか～
もうもう、美味しそうすぎて、この時間にはつらいです～なのでコメントも短く、去らせていただきます（笑）
すごい(@_@。
プラリネモカロールって言うですか！
ゴージャスなケーキですね(*^。^*)
手間かかって難しそうですね。
美味しそう食べたいな～(^^♪
どこが失敗なのかな・・・
とても美しいです(･∀･)ｲｲ!
プラリネモカロールって言うですか！
ゴージャスなケーキですね(*^。^*)
手間かかって難しそうですね。
美味しそう食べたいな～(^^♪
どこが失敗なのかな・・・
とても美しいです(･∀･)ｲｲ!
すごお～～い（*^_^*）
パーフェクトですね＠＠
なんてきれいに作れるの？？って感心しきり・・です
そして お写真も 手作りお菓子に対する「愛情」を感じます♪
そんなセンスもまねしたく・・いつかデジブックでお写真 登場して
ほしいです！！
それより「一口」パクリしてみたかった(笑）
パーフェクトですね＠＠
なんてきれいに作れるの？？って感心しきり・・です
そして お写真も 手作りお菓子に対する「愛情」を感じます♪
そんなセンスもまねしたく・・いつかデジブックでお写真 登場して
ほしいです！！
それより「一口」パクリしてみたかった(笑）
nanakoちゃん、こんばんは～＾－＾
コテカさんのプラリネモカロールも見て来たよん。
すっごく美味しそうだったね。
でもnanakoちゃんのも全然負けていないよ。
互角の戦い。って戦ってないか。。笑
チョコホリックとしてはもう見ているだけで痺れるような、よだれが流れそうな・・そんな美味しそうな画ですよ。
ロールの層がとっても美しくって、何より嬉しいのはトッピングがカットする事を想定してちゃんと一つに1個ずつ乗っかってるところ。。
これがあるのと無いのとでは幸せ度が違ってくるんだよね。
nanakoちゃん、さっすが～♪
コテカさんのプラリネモカロールも見て来たよん。
すっごく美味しそうだったね。
でもnanakoちゃんのも全然負けていないよ。
互角の戦い。って戦ってないか。。笑
チョコホリックとしてはもう見ているだけで痺れるような、よだれが流れそうな・・そんな美味しそうな画ですよ。
ロールの層がとっても美しくって、何より嬉しいのはトッピングがカットする事を想定してちゃんと一つに1個ずつ乗っかってるところ。。
これがあるのと無いのとでは幸せ度が違ってくるんだよね。
nanakoちゃん、さっすが～♪
私、これは買ってきたものと
写真見た瞬間に思いましたが。。。
でも失敗作？どこが？？？
写真見た瞬間に思いましたが。。。
でも失敗作？どこが？？？
すっごーい！！
これは私もレシピに載っていたら、気になっちゃいます♪
リベンジ決定とおっしゃいますが…私だったらこれで十分嬉しくなっちゃう、きっと(笑)
カットしてもチョコが割れない、きれいな断面図を次回ぎたいけどしています★
インフルエンザから復活し、下の子がちょっと咳が気になりますが、我が家も日常生活戻ってきましたー！コメントありがとうございました(*^_^*)
これは私もレシピに載っていたら、気になっちゃいます♪
リベンジ決定とおっしゃいますが…私だったらこれで十分嬉しくなっちゃう、きっと(笑)
カットしてもチョコが割れない、きれいな断面図を次回ぎたいけどしています★
インフルエンザから復活し、下の子がちょっと咳が気になりますが、我が家も日常生活戻ってきましたー！コメントありがとうございました(*^_^*)
☆cookingさん、こんにちは！
このチョコのコーティングでちょっと失敗かな…と！横の下あたりが
きれいに塗れなかったです！上の飾りでよく見えてないけど難しかった！
このチョコのコーティングでちょっと失敗かな…と！横の下あたりが
きれいに塗れなかったです！上の飾りでよく見えてないけど難しかった！
☆ mietiちゃん、こんにちは！
上にのっかってるのは、アーモンドに飴がけしてあります！
チョコが分厚くてカットする時パリパリに割れちゃって～～きゃあ!!!
上にのっかってるのは、アーモンドに飴がけしてあります！
チョコが分厚くてカットする時パリパリに割れちゃって～～きゃあ!!!
☆mikaさん、こんにちは！
これね、横から見るとチョコがでこぼこしてるんですよ～笑
やっぱりリベンジしてみたいなと自分的には思ってます♪
これね、横から見るとチョコがでこぼこしてるんですよ～笑
やっぱりリベンジしてみたいなと自分的には思ってます♪
☆くまぷーちゃん、こんにちは！
ロールケーキ巻いてバタークリーム塗るまではよしよしって感じだったの！
緊張のチョコがけであらら…やっちゃった～笑
ロールケーキ巻いてバタークリーム塗るまではよしよしって感じだったの！
緊張のチョコがけであらら…やっちゃった～笑
☆annさん、こんにちは！
そうコーヒースポンジにチョコ！この組み合わせはほんと美味しい！
チョコ好きには嬉しいロールケーキでした～～♪
そうコーヒースポンジにチョコ！この組み合わせはほんと美味しい！
チョコ好きには嬉しいロールケーキでした～～♪
☆ コテカさん 、こんにちは！
ロールケーキ綺麗にカットしていたね！コテカさんすごいわ！
私パリパリ割れてとても人様にはあげられなかったわぁ～～！
ロールケーキ綺麗にカットしていたね！コテカさんすごいわ！
私パリパリ割れてとても人様にはあげられなかったわぁ～～！
☆ fran ちゃん、こんにちは！
チョコのコーティングが分厚過ぎてやっぱりリベンジかなぁ～！
うん、食べるのには美味しくて嬉しいんだよ～～笑
チョコのコーティングが分厚過ぎてやっぱりリベンジかなぁ～！
うん、食べるのには美味しくて嬉しいんだよ～～笑
☆marimari ちゃん、こんにちは！
このロールケーキを上手に作れる人はすごいと思うよ！
チョコがけでやってしまったわ～一瞬で固まるから手直し出来ない～泣
このロールケーキを上手に作れる人はすごいと思うよ！
チョコがけでやってしまったわ～一瞬で固まるから手直し出来ない～泣
☆りんちゃん、こんばんは！
う～ん、これカットした時のパキパキ具合を見るとリベンジって
気持ちになるよ～！コーヒー生地とチョコの相性はぴったりだったよ！
う～ん、これカットした時のパキパキ具合を見るとリベンジって
気持ちになるよ～！コーヒー生地とチョコの相性はぴったりだったよ！
☆ nami さん、こんばんは！
横から見るとチョココーティングの粗さがわかりますよ！ほんとに
そこだけが納得いかなくて～～やっぱりリベンジです！
横から見るとチョココーティングの粗さがわかりますよ！ほんとに
そこだけが納得いかなくて～～やっぱりリベンジです！
☆ミンミン先生、こんばんは！
コーヒー味の生地とバタークリーム、チョココーティングの組み合わせはほんとに
美味しくて感激なんですが、コーティングの粗さが～はいリベンジです！
コーヒー味の生地とバタークリーム、チョココーティングの組み合わせはほんとに
美味しくて感激なんですが、コーティングの粗さが～はいリベンジです！
☆ fuwari ちゃん、こんばんは！
う～んfuwari ちゃんもチョコに目がないの!? このコーヒーの味と
チョコの組み合わせは最高に美味しかったよ～～d(⌒ー⌒) ｸﾞｯ!!
う～んfuwari ちゃんもチョコに目がないの!? このコーヒーの味と
チョコの組み合わせは最高に美味しかったよ～～d(⌒ー⌒) ｸﾞｯ!!
☆ タミリンさん、こんばんは！
そうこの後、カットした時にチョコの分厚さでパキパキと割れちゃう～！
ナイフを温めてカットするのもダメだったわ～(T_T)
そうこの後、カットした時にチョコの分厚さでパキパキと割れちゃう～！
ナイフを温めてカットするのもダメだったわ～(T_T)
☆reikoちゃん、こんばんは！
インフルからの復活おめでとう！あれからおチビちゃん達も大丈夫で
ほんとに良かった！キャラ弁マネできないけど楽しませてもらってます！
インフルからの復活おめでとう！あれからおチビちゃん達も大丈夫で
ほんとに良かった！キャラ弁マネできないけど楽しませてもらってます！
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