2010年 04月 20日
黒ごまスティック
なかしましほさんのこの本、あちこちで見かけますね!
ずいぶん前に購入したのに、なかなか作る機会がなくって
今日はこの中から黒ごまスティックの紹介です!
バターや生クリームを使わず体にやさしい素材を使って
クッキーを作っています!
粉には全粒粉を混ぜ、お砂糖はきび糖
バターの代わりに菜種油、牛乳のかわりに豆乳
材料を手で混ぜていきひと塊りになったら、
めん棒で伸ばし、カットして焼くだけ
ハンドミキサーも使わないし、すぐに出来上がってしまいます!
黒ゴマの風味とちょっと塩味があとひく美味しさ!
素朴な粉の味が感じられるようなクッキーです(*⌒∇⌒*)
お砂糖もほんの少しだけ、バターも使ってない
ちょっと安心して、沢山食べてしまいそうな…危ない!!!
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mieti_3 at 2010-04-20 21:04
こんばんは!
黒ゴマスティックおいしそう〜☆
おいしそうなのに
バターを使っていないなんて
ヘルシー( ´∀`)bグッ!
たくさん食べても安心なのでは?!
( ̄ー ̄)ニヤリ
黒ゴマスティックおいしそう〜☆
おいしそうなのに
バターを使っていないなんて
ヘルシー( ´∀`)bグッ!
たくさん食べても安心なのでは?!
( ̄ー ̄)ニヤリ
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nanakoちゃん、こんばんは♪
バターや生クリームを使わず体にやさしい素材で
こんなに美味しそうなおやつが食べられるなんて
いいお茶の時間になるね☆
つい手が どんどん伸びてしまいそう~~^。^♪
お菓子の本、一度見にいってみたいと思いながら
つい名古屋のレストラン、カフェもんを購入しちゃうの。
ダメねぇ~~
バターや生クリームを使わず体にやさしい素材で
こんなに美味しそうなおやつが食べられるなんて
いいお茶の時間になるね☆
つい手が どんどん伸びてしまいそう~~^。^♪
お菓子の本、一度見にいってみたいと思いながら
つい名古屋のレストラン、カフェもんを購入しちゃうの。
ダメねぇ~~
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panipopo
at 2010-04-21 04:36
x
おはようございます~!
スティックタイプのクッキーは作ったことないです。美味しそうですね。たまに塩味欲しくなります。
↓パンって、手捏ねですか?めんどくさくないですか?レーズンパン、焼きたて美味しいだろうなぁ。
丸めるだけで簡単か…元気な酵母くん見ると、パンにしてあげないと可哀想な気もしてきちゃって(笑)お菓子だとなかなか種も減りません。
パン作り、私の面倒意識を誰か、取りのぞいてほすぃ~(笑)
スティックタイプのクッキーは作ったことないです。美味しそうですね。たまに塩味欲しくなります。
↓パンって、手捏ねですか?めんどくさくないですか?レーズンパン、焼きたて美味しいだろうなぁ。
丸めるだけで簡単か…元気な酵母くん見ると、パンにしてあげないと可哀想な気もしてきちゃって(笑)お菓子だとなかなか種も減りません。
パン作り、私の面倒意識を誰か、取りのぞいてほすぃ~(笑)
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まい
at 2010-04-21 08:54
x
こんにちは♪
この本みんな持ってますよね
私も最近あちらこちらで見かけることが多いです
私は持ってないんですがいろんなクッキーがのってるみたいですね
黒ゴマクッキーって焼いているオーブンからもこんがりいい匂いがしてきそうですね
バターも砂糖も少なめって聞くと手がのびそう~
この本みんな持ってますよね
私も最近あちらこちらで見かけることが多いです
私は持ってないんですがいろんなクッキーがのってるみたいですね
黒ゴマクッキーって焼いているオーブンからもこんがりいい匂いがしてきそうですね
バターも砂糖も少なめって聞くと手がのびそう~
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nanako-729 at 2010-04-21 14:46
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nanako-729 at 2010-04-21 14:48
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nanako-729 at 2010-04-21 14:50
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nanako-729 at 2010-04-21 14:52
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nanako-729 at 2010-04-21 14:55
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nanako-729 at 2010-04-21 14:59
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kazumi-house at 2010-04-21 15:29
nanakoさん、こんにちは(^^)
この本いろんなところで見るから気になっていたの~
前に本屋で立ち読みしたことあるんだけどね^^
黒ゴマスティックみたら、欲しくなってきたわ^^
素材も優しいし、味も素朴でいいね☆
この本いろんなところで見るから気になっていたの~
前に本屋で立ち読みしたことあるんだけどね^^
黒ゴマスティックみたら、欲しくなってきたわ^^
素材も優しいし、味も素朴でいいね☆
安心してたくさん食べれちゃうお菓子はかなりキケンですね
でも黒ゴマたくさんあるから作ってみようかなぁ〜^^
あたしもう何年もスイーツのレシピ本買ってないです…
結局あんまり使わないんですよね^^;
でも黒ゴマたくさんあるから作ってみようかなぁ〜^^
あたしもう何年もスイーツのレシピ本買ってないです…
結局あんまり使わないんですよね^^;
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nanako-729 at 2010-04-21 20:24
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nanako-729 at 2010-04-21 20:26
by nanako-729
| 2010-04-20 20:28
| お菓子
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