2009年 10月 29日
紅玉祭り♪ リンゴのクランブルタルト
今日はリンゴを使った定番のタルトクランブルタルトです♪
サクサクのプリゼ生地を底に敷き軽く焼き色をつけます。
その上にクレームダマンドを敷き詰めます!
クレームダマンドはバター、粉砂糖、アーモンドパウダー
卵を各同量(50gづつ)混ぜたクリームです!
バターを溶かしリンゴを軽くソテーし、砂糖、ラム酒、シナモン
レーズンを入れ冷ましておきます。
これをクレームダマンドの上にのせ、その上からクランブルを
ふりかけ焼きます!
仕上げに溶けない粉糖をふって出来上がり!
今回もセルクルを使って簡単にタルトにしてしまいました!
プリゼ生地を伸ばしてセルクルで抜いてるだけなので
時間短縮~☆
これは焼きっぱなしでもかなり美味しいタルトですよ~~♪
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sunny*
at 2009-10-29 17:06
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nanakoさん、こんちは~^^!
うちのnanakoさんからのコメントで、今日作ったタルトに似てる~!とあってすっ飛んでまいりました!
ほんま、似てる~^^♪
と、いうのも、ワタシもねあのバージョンでタルトも
作ったの(笑)!
しかも、タルトの方はレーズンも入れたの!
んもう!
今日のnanakoさんのタルト、自分で作ったのを
見てるみたいです^^(笑)!
なんで、nanakoさんのいう
>もかなり美味しいタルトですよ~~♪
ってのが、よくよくわかりますよ~vv
ほんま、美味しかったよね~♥
うちのnanakoさんからのコメントで、今日作ったタルトに似てる~!とあってすっ飛んでまいりました!
ほんま、似てる~^^♪
と、いうのも、ワタシもねあのバージョンでタルトも
作ったの(笑)!
しかも、タルトの方はレーズンも入れたの!
んもう!
今日のnanakoさんのタルト、自分で作ったのを
見てるみたいです^^(笑)!
なんで、nanakoさんのいう
>もかなり美味しいタルトですよ~~♪
ってのが、よくよくわかりますよ~vv
ほんま、美味しかったよね~♥
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chocotta at 2009-10-29 17:43
く~、このおいしそうなタルトを見てるだけってのはキツイわ。
クランブルってなんか憧れなんだけどさ、
自分ではやったことないの。
↓これでもか、これでもかとリンゴのおいしそうなお菓子が並んでるよね~(≧∇≦)b
nanakoちゃんちは家の中も外も絶対いい香りがしてるはずだと思う~。
クランブルってなんか憧れなんだけどさ、
自分ではやったことないの。
↓これでもか、これでもかとリンゴのおいしそうなお菓子が並んでるよね~(≧∇≦)b
nanakoちゃんちは家の中も外も絶対いい香りがしてるはずだと思う~。
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mieti_3 at 2009-10-29 20:58
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Rennu
at 2009-10-29 21:00
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クランブルタルト、りんごとクレームダマンドがすごくおいしそうです^^♪私も作りたくなりました(*´v`*)vv見た目もおしゃれです~☆
あ!今日学校の帰りに、本屋さんで偶然植本愉利子さんのデコレーションの本見つけました(*^0^*)素敵な本ですね(*^^*)ル・ポンムをさらにかわいいりんごにアレンジするなんてさすがnanakoさんです♪洋ナシも素敵ですが、私はnanakoさんのりんご版の方が好きです(*^0^*)♪
あ!今日学校の帰りに、本屋さんで偶然植本愉利子さんのデコレーションの本見つけました(*^0^*)素敵な本ですね(*^^*)ル・ポンムをさらにかわいいりんごにアレンジするなんてさすがnanakoさんです♪洋ナシも素敵ですが、私はnanakoさんのりんご版の方が好きです(*^0^*)♪
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panipopo
at 2009-10-30 05:08
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starofay at 2009-10-30 07:51
美味しそう。うちのドイツ人のお義母さんが作るタルトとよく似てるよ。彼女のは生のりんごを細かく刻んで焼いているけど、こうやってあらかじめ火を通すのもいいね。
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Kay
at 2009-10-30 17:18
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nanakoさんのお菓子を見ると 興奮しちゃうわあ
だって すごくきれいなんだもん 下のすごくかわいいし! 見るだけでも嬉しくなる!
だって すごくきれいなんだもん 下のすごくかわいいし! 見るだけでも嬉しくなる!
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nanako-729 at 2009-10-30 19:45
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nanako-729 at 2009-10-30 19:50
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nanako-729 at 2009-10-30 19:55
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nanako-729 at 2009-10-30 19:58
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nanako-729 at 2009-10-30 20:00
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nanako-729 at 2009-10-30 20:03
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nanako-729 at 2009-10-30 20:07
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nanako-729 at 2009-10-30 20:11
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nanako-729 at 2009-10-30 20:16
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nanako-729 at 2009-10-30 20:19
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nanako-729 at 2009-10-30 20:22
by nanako-729
| 2009-10-29 15:12
| お菓子
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Comments(22)